精酿啤酒评测：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

精酿啤酒评测：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

本文基于过去的品鉴体验，于2025年6月更新。

为大家介绍推荐的精酿啤酒！希望对您选购啤酒有所帮助！

这是什么样的精酿啤酒？

精酿啤酒的特点

Cascade、Centennial、Mosaic干投酒花
能直接品味啤酒花香气和苦味的West Coast风格

进口商介绍

【故乡纳税】啤酒 精酿啤酒 �的居村 12瓶套装 Brasserie Knot 常规啤酒4种各2瓶 + 道东限定啤酒4瓶 craft beer 中元 派对 年末 价格：30000日元（含税，免邮） (2023/1/21时点) 在乐天购买

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2022.10.22

精酿啤酒品鉴

外观

清澈的金色带些许棕色

香り

前鼻腔香气

柑橘。不是Citra而是Cascade的特色。Centennial的强烈青苹果。热带水果。略焦的麦芽。

后鼻腔风味

红茶感。麦芽与少许酯类和红茶系的啤酒花。熟悉的Cascade。加以补强的Centennial。不同于Citra系哈密瓜般清爽的浓郁青苹果。令人陶醉。

口感

入口感

清澈的水色和少许啤酒花感

醇厚度与口感

麦芽感很强。红茶感和焦糖麦芽。苦味慢慢涌来。 在口中漱一下终于感受到草本感。看来加了相当多的啤酒花啊。

吞咽瞬间

较强的甘草感和青苹果，带酸味的桃子和苹果。酸味相当苹果化。加强Cascade和Centennial后不是青苹果而变成简单的红苹果，深有感触。加上Mosaic般的甜味，苹果感很强。

後味

绵长的甜酒精感，酒精带来的青苹果。

整体印象

苹果感很强。强烈感受到Centennial和Cascade。没有哈密瓜感的传统C系啤酒花加上Mosaic系的甜味很有趣。

底部

青苹果的香气。刺激不强。不论温度，口感上有一种温和的柔软感、糖浆般的甜味和无味口香糖的胶质感。另一方面，完全没有明显的辛辣或涩味，很厉害。好喝。

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2024.07.05

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2022.10.22

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精酿啤酒评测：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%) 常见问题

精酿啤酒评测：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)味道怎么样？

这是一款West Coast IPA风格的啤酒。详细的口感、香气、外观评测请参见正文。

精酿啤酒品鉴：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)在哪里可以买到？

有时可在精酿啤酒专卖店或在线商店购买。如果难以入手，おすすめクラフトビール特集で他の銘柄もチェックしてみて。

West Coast IPA还有其他推荐的产品吗？

本站评测了众多West Coast IPA。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にして。

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