クラフトビールレビュー：Single Hill / Flight Cancelled (Vienna Lager 5.1%)

クラフトビールレビュー：Single Hill / Flight Cancelled (Vienna Lager 5.1%)

この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。

ホプくん

このビールのホップの特徴について専門的な解説をするホプ！

りほくん

なるほど！つまり、このビールの特徴をわかりやすく説明すると…

ルネちゃん

わー、面白そうなビールだワン！どんな味なのか気になるワン♪

Single Hill / Flight Cancelled (Vienna Lager 5.1%)

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● 見た目
透明。やや赤身かがってるかな？くらい。恵比寿くらい。

● 香り(鼻腔前方受動器)
ビスケットとキャラメル？(冷蔵庫から出したばかりの硬いキャラメル)加熱した砂糖。やや紅茶っぽさ。ラガーらしい酵母み。

温度が上がるとよりビスケット。焼きたて感が強くなる。

● 香り(鼻腔後方受容器)
レモンと花。王道ラガー。レモンの皮。

● 口当たり
ビールらしい。炭酸は控えめで優しい。スムーズに口に入る。控えめな炭酸が嬉しい。

● コクと質感
ビスケット。舌の上に乗るとジワジワと苦みが強くなる。ゆっくり。しかし、レモンドロップのような甘さも感じつつ、龍角散のど飴のようなスッキリした苦みの主張。

● 飲み込む瞬間
★ラガーらしいスッキリしたのど越し★

● 後味
レモンのピール感が長く残る。柑橘みが強く、苦すぎない。心地良い。

● 全体的な印象
強烈ビスケットスッキリレモンラガー。とても良い！

● オフフレーバー

● 底
ややホッピーかな？くらいで悪くない。とてもいい。混ぜても問題ないと思う。マーマレード感が強くなる。マーマレード味のビスケット。

🏆 総合評価

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