クラフトビールレビュー : Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)

クラフトビールレビュー : Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)

この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。

ホプくん

このビールのホップの特徴について専門的な解説をするホプ！

りほくん

なるほど！つまり、このビールの特徴をわかりやすく説明すると…

ルネちゃん

わー、面白そうなビールだワン！どんな味なのか気になるワン♪

このビールについて

特徴

MumfordのWCIPAです。amarillo,simcoeがドライホップされたものです。

販売期間

六月頃に販売開始しているのを確認しました。

販売場所

インポーターはハリーメイです。the slop shop , ben’s slop shopをはじめとした、ハリーメイを取り扱う酒屋さんで買えます。

【クール便限定】マムフォード AM レディオ デイズ IPA 7.5% 473ml アメリカ カリフォルニア 缶入り クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 在宅飲み デザイン缶 アート缶 選んで 飲み比べ 酒のたなか 賞味期限：2023年4月27日

ビールレビュー

見た目

チルヘイズを感じる濁り。向かい側はみえる。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

焼きたてのクッキーのようなモルト感が前面に出ている。 柑橘の香り。冷凍枝豆をチンした直後。マーマレード。爽やか。でも濃い。 草感の出し方が本当にキレイで、マーマレード感と相まって紅茶のような高貴さがある。 Simcoe Amarilloドライホップが効いてるからか、すごく綺麗でありきたりなメロン感がない。杏前面飴っぽさ補強。 温度が上がると丁寧なアルコール感とモルト感で少しウイスキーっぽさがある。中にも穀物

フレーバー(鼻腔後方受容器)

紅茶感。草。メイラード反応を起こしたモルト。ややミント、パイナップル。青りんご。白ぶどう。

味わい

口当たり

重い。ズッシリとくる。アタックとかは特になく、重い水を舌に当てたような感じ。じわじわと後からモルト感。

コクと質感

紅茶のよう。ズッシリとくる。舌の上にのるとamarillo由来の杏感とカスケードの青りんご！この次点でうまい！！！★クセの強めの草感。嫌じゃない！この出し方も綺麗なところ攻めてる。Simcoe由来？ 舌の上で温度が上がるとSimcoeのチクルっぽさが出てくる。 強めのモルトが心地良い！ビールを飲んでいるという気持ちにさせてもらえる。ありがとう。 舌に乗ってからの苦みの広がり方はゆっくりにみえて、重い。深みがある苦みの広がり方。ややモルトも焦げめなメイラード反応を感じる。しかし、焦げ由来の嫌な苦味はない。 やや渋みの一部に金属的な高級感も感じた。ハマった理由？

飲み込む瞬間

かなり豪華に草感がでる。これも1つのダンクかも？と思える。リコリス感が強い。上品なダンク。Stoneとかとは違うダンクさ。なにかがもの足りないような….なんなんだろう….

後味

味わいの深さに対して後味はスッと消えていく。鬼伝説系のドライ！というわけではないが、しつこくない。余韻残すドライ。紅茶やリコリスのような余韻が残る。 Simcoeのチクル感が長く残る。 加えて、リコリス感も長い。

全体的な印象

紅茶のような高貴さを保ちつつ、ダンクとも言える飲み応えをもつクリアで上品で綺麗なWCIPAありがたい♡

底

草っぽさが強い。強化された紅茶がアルコールになった？柑橘に混じってアルコール由来の冷たさがある。口当たりは優しいが、のど越しはアルコールっぽい冷たさ。喉に当たる優しさはすごいが、わけたほうがいい。嫌でもないので、混ぜても良いかも。

🏆 総合評価

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