クラフトビールレビュー:箕面ビール / 国産桃ヴァイツェン早生Ver. (5%)

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りほ

ITエンジニア兼ビアジャッジ

IT技術とビール愛を融合させた活動を展開中。日本のビアジャッジ資格保持者として2024年JGBAでの審査経験あり。現在はシアトル拠点で、日米のクラフトビール文化を比較しながら、情熱を注いでいます。趣味でビール関連アプリの開発も行っています(詳細はGitHubにて)。

ブルワリー向けにWebサイト刷新、SEO対策、AIを活用したペルソナ分析、プロンプトエンジニアリングなど、IT知識を活かしたサポートが可能です。「ブルワリーの魅力が正しく伝わる世界」を目指して、純粋な情熱でクラフトビールを応援しています。ビールとテクノロジーの融合についてご興味があれば、お気軽にご連絡ください🍻


クラフトビールレビュー:箕面ビール / 国産桃ヴァイツェン早生Ver. (5%)

この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。

この記事でわかること

  • クラフトビールレビュー:箕面ビールの「国産桃ヴァイツェン早生Ver.」の特徴
  • 味わいの詳細なプロファイル
  • おすすめの楽しみ方
ホプくん
ホプくん

このビールのホップの特徴について専門的な解説をするホプ!

りほくん
りほくん

なるほど!つまり、このビールの特徴をわかりやすく説明すると…

ルネちゃん
ルネちゃん

わー、面白そうなビールだワン!どんな味なのか気になるワン♪

大阪 クラフトビール 箕面ビール / 国産桃ヴァイツェン 早生Ver. (5%) 飲みました!レビュー記事です。

見た目
白みがかった美しい濁り。まさに桃っぽい。ヘイジーにしては白みが濃い。ヴァイツェン系をもっと桃にした感じ。

香り(鼻腔前方受動器)
バナナ系のエステル。ヴァイツェン香が全面に出ている。★一方で、フェノール的な香りは控えめ★桃はやや感じられる程度。

温度が上がると桃の風味も目立ってくる。冷たいときと香りの印象が全く違う。甘みを抜いた桃の缶詰のような桃感

香り(鼻腔後方受容器)
★口に入れた瞬間鼻の奥を刺激する強い桃の香り★
桃!強烈な桃!しかもフレッシュで優しい。やや硬さを残した桃の皮寄りのニュアンスからはじまり、飲み込む瞬間は柔らかさを出し始めた桃の甘さを感じる。

口当たり
とてもやさしい。

コクと質感
舌の上に当たるとやさしい炭酸が長く続く。ややカルピスっぽい甘さとやさしいホップの苦さ。ホップの苦さがやさしいのがとてもいい。★ホップの苦さと堅い桃の果物っぽさが合わさって心地良い★

飲み込む瞬間
しっかり苦みが喉を刺激しつつ、やさしい桃の甘さも喉の奥で広がる。とても良い。

後味
ホップの苦味と桃の酸味が調和した心地よさが長く残る。少しのカルピスっぽさ。

全体的な印象
ビールが主役!な桃ビール!こういう、主役をハッキリさせた副原料推しのビールに弱いです。2ndSAW大好き人間ですので。。。二年前は桃の酸味がキツすぎてダメだったんですが、コレはとても美味しいです。最高です。大阪 クラフトビール 箕面ビール / 国産桃ヴァイツェン 早生Ver. (5%) 飲みました!レビュー記事でした。

オフフレーバー


若干強めの酵母感。このグラス使うの久しぶりで分量ミスって余り残せなかった。

🏆 総合評価

🏆 総合評価

★★★★☆
4.0/5
素晴らしいクラフトビールです!

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