Reseña: Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)

クラフトReseña de cerveza : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)

Este artículo está basado en experiencias de degustación pasadas y fue actualizado en junio de 2025.

ホプくん

このビールのホップのCaracterísticasについて専門的な解説をするホプ！

りほくん

なるほど！つまり、このビールのCaracterísticasをわかりやすく説明すると…

ルネちゃん

¡Guau, parece una cerveza interesante! ¡Me pregunto a qué sabe, guau!

Sobre esta cerveza

Características

向かい側がようやく見えるか？という具合の濁り。

Período de venta

通年

Lugar de compra

ベルギービールを扱うお店。目白田中屋さんで買いました。

ベルギー Duvel デュベル 瓶 330ml あまりの魅力から「悪魔」と名付けられたビール！ クラフトビール お試し 6本 お酒 敬老の日 ビール

Reseña de cerveza

Apariencia

向かい側がようやく見えるか？という具合の濁り。

Aroma

Aroma (receptor nasal anterior)

複雑な科学的なAroma。強いエステル。補強するようなスパイス感、グラッシーさのあるホップ。青いアルコール。カブトムシが好きそうな蜜、樹脂っぽいAroma。

ホップ由来の青さ、レモンっぽさ、ピール感や草もたしかにあるが、エステルメイン。狙って作ったというより

ベルギー系酵母由来のエステル。
溶剤感(酢酸エチル)が強烈。

温度が上がるとリンゴっほい青さと、しめ鯖のようなお酢感が混じる。奥に薬品感のある冷めたアルコール。

Flavor (receptor nasal posterior)

薬品っぽい甘さ。アルコール感。ややホップ由来のマーマレード。

Sabor

Sensación en boca

やや優しい？モルトによるタッチを感じる。

Cuerpo y textura

モルトのクッキー感が少し来たと思うと、酢酸エチルの溶剤感が一気に強まる。
追うようにパイナップル(酢酸イソブチル？)、酸っぱいリンゴ(カプロン酸エチル カプリル酸エチル？)。科学的なエステルのパーティでとても楽しい。

舌の上では徐々にというより、最初からホップ由来の苦みが強い。

飲み込んだ後にかなり強くモルトのコクが残る。ややトーストしたパンのような香ばしさ。合わさってホップの苦み。

★やや遅めに起きた休日の朝、他の家族がお皿洗いをしている横でトーストしたパンにマーマレードジャムを乗せている感じ。

Al tragar

アルコール感が少し強めに出る。

Retrogusto

やや強いアルコールの余韻。加えてマーマレード感。水。
★ドライではないがしつこくもない。余韻の出し方が好き。

Impresión general

王道ベルギーらしさを全面に出しながらも、支えるようにどっしりとホップが存在するのが面白い。8.5%のアルコール感は感じづらく、飲みやすい。

Sedimento

強烈な溶剤感とホップ由来の柑橘。ホップフレーバーの洗剤があればこんなAromaだと思う。
Aromaに対してSaborはイースト感が強く、渋みが少し、苦みはほぼ感じない。

🏆 Valoración general

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クラフトReseña de cerveza : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)のPreguntas frecuentes

クラフトReseña de cerveza : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%) – ¿A qué sabe?

クラフトReseña de cerveza : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)はクラフトビールスタイルのビールです。詳しいSabor・Aroma・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

クラフトReseña de cerveza : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%) – ¿Dónde puedo comprarla?

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合はSelección de cervezas artesanales recomendadasで他の銘柄もチェックしてみてください。

クラフトビールのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のクラフトビールをレビューしています。Guía completa de Dank IPAやGuía de cervezas DDH y TDHも参考にしてください。

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