Sapporo Kaitakushi Beer Weizen Review

Sapporo Kaitakushi Beer Weizen Review

This article is based on a past tasting experience and was updated in June 2025.

最近いろいろやらかしまくってます。飛行機逃したり、鳥取の思い出の酒屋さんで頂いたSmog Cityの栓抜きキーホルダーをなくしたり、動物園でモバイルバッテリーを落としたりホテルでオートロックに締め出されたり、、、、。直近だと、ラーメン二郎亀戸店で46分待って、食券機のまえで1000円札がないのに気づいてあきらめてラーメン食べずに帰ったというのがあります。飲み会の幹事でもまともに勤められずにやらかすし、トホホって感じです。Living life just wanting someone to praise me for something, anything。そんな感じで、日々やらかしてますがなんとか生きてます。

Lately I’ve been thinking about buying a company as a side business. How great would it be to turn a hobby into work? A beer company. Hehe.

[#rihobeer No. 456】Sapporo Kaitakushi Beer Weizen
Recommended Craft Beer

Here’s my guide to this recommended craft beer, including where to buy it and tasting notes. Hope it helps you pick your next beer!

What Kind of Craft Beer Is This?

Beer Characteristics

開拓使麦酒ヴァイツェンの6本セットです。
小麦麦芽を使用。
苦みが少なく、フルーティな香りと繊細で爽やか

From the official website.

When Did I Buy It?

June 2023

どこで買った

北海道 Sapporo Beer Garden

【ふるさと納税】 ビール クラフトビール 鶴居村 12本セット Brasserie Knot レギュラービール4種各2本 + 道東 限定 ビール 4本 craft beer ブラッスリーノット お中元 パーティー お歳暮 価格：30000円（税込、送料無料) (2023/1/21時点) 楽天で購入

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rihobeer.com

2022.10.22

Craft Beer Review

Appearance

透明

Aroma

Orthonasal Aroma

Extremely strong star anise aroma, like Taiwanese spices. Smells more Taiwanese than Taiwanese beer itself. Very distinctive.

Retronasal Flavor

A faint Sichuan pepper-like spice passes through the nose. Not too strong.

Taste

Mouthfeel

Dense, heavy malt. Lacking the gentleness of a true weizen. Feels like a mass-produced beer. Gentle but not quite right.

Body and Texture

A satisfying drink with a subtle toasty quality.

No impression of wheat beer whatsoever.

The Swallow

Falls quietly down the throat like a proper beer. Slight acidity with unripe peach-like sweetness. Very clean, with toasted mochi-like warmth tickling the nose. Pleasant.

Aftertaste

Refreshing with a hint of acidity. Apricot-like impression lingers long. Malt sweetness. Pleasant. An autumnal freshness.

Bottom of the Glass

本体と同じ

Overall Impression

As a weizen? Debatable. But as a quality, delicious beer? Absolutely!

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クラフトビールのふるさと納税完全ガイド

ふるさと納税で手に入るクラフトビールをブルワリー別にまとめました。納税先を検討中の方は参考にしてください。

rihobeer.com

2024.07.05

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2022.10.22

Overall Rating

Where to Buy

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