Cranc Beer Review: Standing-Style Craft in Itabashi

Tokyo Brewery Hopping: Cranc Beer Complete Review – Standing-Style Craft Beer in Itabashi

This article is based on past tasting experiences and was updated in June 2025.

We visited Cranc Beer, a brewpub in Itabashi, Tokyo. Founded by two beer lovers, this brewery offers house-made beers crafted with carefully selected ingredients and a unique guest beer selection. We cover our tasting notes, the atmosphere, and how to get there.

お店情報

About Cranc Beer

A brewpub in Itabashi, Tokyo. Founded by two beer enthusiasts, this brewery has earned high praise among craft beer fans. Their direct taproom serves ultra-fresh original beers brewed on-site.

Here is a reference article from Beer Cruise. It is a detailed feature – check it out to learn more about Cranc Beer.

クランクビール

beer-cruise.net

Business Hours

Day	hours
Monday	closed
Tuesday	9:00〜22:00
Wednesday	17:00〜22:00
Thursday	17:00〜22:00
Friday	17:00〜22:00
Saturday	15:00〜22:00
Sunday	15:00〜22:00

Crowd Levels

When we visited on a Saturday afternoon, it was not too crowded and we had no trouble getting in as a pair. There was still room for a few more after we entered. Weekends tend to be busier than weekdays, so arriving right at opening is recommended.

Atmosphere

standing bar-style atmosphere. Many customers would pop in for a quick drink or two before heading out. The interior is on the smaller side, so be mindful during busy times. A casual space where beer lovers gather, welcoming for first-timers.

Official Website SNS

Check the latest news and limited beer releases on Cranc Beer’s official website and social media below. New beer info is often posted on social media first, so check before visiting.

• Official Website
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• Instagram

accessと二件目候補

It is about a 15-minute walk from the station, so keep that in mind. It is a leisurely 15-minute stroll from the nearest station.

TAW is a 13-minute walk. It is on the way back to Itabashi Station, which is convenient. You can stop by for a drink. For brewery hopping, we recommend combining Cranc Beer and TAW.

Beers We Tried

Tap List

They had 3 taps of original beers. The guest beer selection also showed excellent taste. We spotted BAGBY beer for the first time. They serve rare beers hard to find elsewhere, satisfying even beer connoisseurs.

Beer Tasting Notes

Bagby Beer Company – Kölsch

We started with Bagby’s Kolsch. A Kolsch is perfect for the first beer. Clean, refreshing aroma, and a beautifully smooth Kolsch with nothing out of place. A brewery founded by someone who won numerous awards at Stone and Pizza Port. I had only seen the name in magazines, so I was thrilled to try it.

Flavor Element	Intensity (1-5)	特徴
苦味	2/5	Mild and refreshing bitterness
甘味	2/5	Delicate malt sweetness
酸味	1/5	Barely noticeable
ボディ	2/5	Light and crisp mouthfeel
Aroma Intensity	3/5	Refreshing grain and herbal aroma

CRANC – Rye IPA

Here are Cranc Beer’s original brews. The one in back is the rye IPA.Beautiful clarity was impressive. Dank hop nuances combined with spicy rye notes made for a very appealing flavor. An excellent IPA balancing complexity with drinkability.

Flavor Element	Intensity (1-5)	特徴
苦味	4/5	Solid hop bitterness
甘味	2/5	Subtle malt sweetness
酸味	1/5	Barely perceptible
ボディ	3/5	Medium body
Aroma Intensity	4/5	Dank hops and spicy rye aroma

CRANC – WCIPA

The malty WCIPA was also very impressive. I wanted to sip slowly and take notes, but it was so appealing I could not help drinking it quickly. The powerful hop bitterness of West Coast style balanced beautifully with solid malt.

Flavor Element	Intensity (1-5)	特徴
苦味	4/5	力強く、しっかりとしたbitterness
甘味	3/5	maltのsweetnessがしっかりと感じられる
酸味	1/5	Barely noticeable
ボディ	4/5	しっかりとしたミディアムボディ
Aroma Intensity	4/5	柑橘系とパインのようなhopsのaroma

フード

軽くつまめるスナックを注文しました。甘くておいしかったです。beerとの相性も良く、つまみながら飲むのに最適でした。food menuは限られていますが、beer中心で楽しむ場所なので十分だと感じました。

全体的な感想

IPAの品質が特に印象的でした。ブラックIPAも飲んだのですが、写真を撮り忘れてしまいました。品質の高さと多様なスタイルのバリエーションは、craft beerファンにとって魅力的なポイントです。駅からやや遠いですが、周りにいろいろなお店があるので、beer巡り/brewing所巡りの選択肢のひとつとして非常にrecommendedできるスポットです。

rating項目	rating（5段階）	Comment
beerの品質	★★★★★	original beer、guest beerともに高水準
品揃え	★★★★☆	タップ数は多くないが、選定センスが良い
atmosphere	★★★★☆	カジュアルで入りやすい立ち飲みスタイル
access	★★★☆☆	駅から徒歩15分とやや遠い
コストパフォーマンス	★★★★☆	craft beerの質を考えると妥当な価格設定

よくある質問

Q: クランクbeerは予約できますか？

A: 基本的に予約は受け付けていません。立ち飲みスタイルのカジュアルなお店なので、直接visitすることをrecommendedします。

Q: 初心者でも楽しめますか？

A: はい、とてもフレンドリーなatmosphereのお店なので、craft beer初心者でも気軽に楽しめます。店員さんにrecommendedを聞くと、好みに合ったbeerを提案してくれます。

Q: クレジットカードは使えますか？

A: 主要なクレジットカードが利用可能です。ただし、小さなお店なので、念のため現金も用意しておくと安心です。

日本のcraft beer探訪記

2024年まで日本在住だった筆者が、全国各地のcraft beerシーンを巡る旅の記録を公開しています。北は北海道から南は九州まで、日本全国の個性豊かなbreweryをvisit。蔵元直営のtaproomから地域に根差したビアパブまで、日本のcraft beer文化を体験するレポートを発信中。季節限定brewingや地元食材を活かしたユニークなbeer、杜氏との対話など、日本のcraft beerの魅力を深掘りしたコンテンツはこちらのタグページからご覧いただけます。

Japan

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アメリカのcraft beer探訪記

現在シアトル在住の筆者が、本場アメリカとカナダのcraft beerシーンを巡る旅の記録を公開しています。ロサンゼルスの人気brewing所からポートランドの隠れた名店、バンクーバーのユニークなtaproomまで、北米各地のbreweryvisitレポートを発信中。地元でしか味わえない限定beerやbrewing家との対話など、北米のbeer文化を深掘りしたコンテンツはこちらのカテゴリーページからご覧いただけます。

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👉 ダンクIPAとは

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What did you think of our Cranc Beer visit report? Have you been there or want to go? Share your thoughts in the comments. We’d also love to exchange brewery recommendations around Tokyo.

Overall Rating

Overall Rating	Score	Comment
Overall	★★★★☆ 4.0/5	An IPA-focused nano-brewery in Itabashi. High quality and unique guest beer selection

Where to Buy

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It means “This is my next beer!” and records it as the beer you want to try next.

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