Beachwood GREENSHIFT DIPA (10%) Tasting Review

🍺 Beachwood GREENSHIFT (DIPA 10%) Tasting Review

Beachwood Brewing / GREENSHIFT (Double IPA 10%)

Beachwood Brewing（ビーチウッド・ブルーイング）のGREENSHIFT Double IPAのreviewarticle.Beachwood特有の「ヌルッと」した優しいMouthfeelと複雑なHopsキャラクターがFeaturesの高アルコールDIPA.

🏭 Beachwood Brewing について

Beachwood Brewingは、Californiaロングビーチに拠点を置くクラフトbrewery.2011年にFoundedされ、American西海岸のcraft beerシーンの中でも特に品質の高いIPAとユニークなMouthfeelのビールで知られてい.同breweryのFeaturesとして、高アルコールビールでありながら飲みやすい「ヌルッと」としたMouthfeelが挙げられ.

📊 ビールKey Information

brewery	Beachwood Brewing
Beer Name	GREENSHIFT
Style	Double IPA (DIPA)
ABV	10% ABV
原産地	Californiaロングビーチ、American
使用Hops	Citra, Amarillo, El Dorado, Nelson Sauvin, Galaxy, Warrior

🍺 Tasting Review（Subjective Assessment）

🎨 Appearance

クリアで美しい金色。Double IPAにしては透明度が高く、Beachwood Brewingの高いbrewing技術を感じさせる仕上がり.

👃 Aroma（Orthonasal）

白ぶどう、青りんご、日本酒系のリンゴ香が主体。6種類のHopsがブレンドされているだけあって、非常に複雑で層のあるAromaプロファイル.

👃 Aroma（Retronasal）

カスケード系の青りんごと杏のAroma。ネルソンソーヴィンHops由来の白ワインのようなAromaも感じられ.

👅 Mouthfeel

★Beachwoodらしくヌルッと入ってくる★ この独特のMouthfeelがBeachwood Brewingの最大のFeatures.高アルコールビールとは思えない飲みやすさ.

🍺 richnessとtexture

程よい草感、ヌルッとの中に隠れているようで隠れていないような、りんごの風味の強い甘いアルコール感。日本酒っぽいimpressionもありますが、不快ではありません。口の中で温度が上がるとクッキーのような穀物感も現れ、★しつこすぎないHopsの感とMaltの穀物感の相性がとてもいい★.

リコリス感、タバコ感もあり、非常に複雑なTasteプロファイルを示してい.

🥃 the swallow

キレイだけどやや残るタバコ感が豪快で嬉しい。グッと飲むとHopsの草感が強まり、dankという表現にあたるものになると思い.やはりBeachwoodらしくゴクゴク飲んだ方が美味しい.が、ハイアルコール…

✨ Aftertaste

優しいgrapefruitの皮感、ぶどう感がここる。dryでドンドン飲め.飴っぽいimpressionも少し残り.

🌟 全体的なimpression

Mouthfeelが優しくてゴクゴク行くとすごく美味しい。のに、ハイアルコールで気をつけないといけないやばいやつ。でも、アルコールをつけることで出てきた複雑なTasteがたくさんある。複雑なTasteを楽しみながらゴクゴクいきたい、きけんなやつ。超絶好き.

📊 Hopsflavorプロファイル

⭐ Overall Rating

❌ off-flavor

特に感じられず。非常にクリーンな仕上がり.

🍯 底

強いアルコール感。ややフェノール？と、接着剤っぽい化合物？（何が言いたいのかよく分からない。人工的な味。）口に入れるとかなり綺麗で、アルコールのbitternessは強いものの、渋さ、辛さはゼロ。本体と混ぜてもいいと思う。おいしい。

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📚 References

本articleの事実確認に使用した信頼できる情報源：

• Beachwood Brewing Official Website – https://beachwoodbrewing.com （確認日: 2025年6月18日）
• BeerAdvocate – Beachwood GREENSHIFT 評価データ （確認日: 2025年6月18日）
• Untappd – GREENSHIFT ユーザーreview （確認日: 2025年6月18日）
• California Craft Brewers Association – Californiabrewery情報 （確認日: 2025年6月18日）

※情報は予告なく変更される場合があり.最新情報は各Official Websiteでご確認ください。

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