Cloudburst Anniversary Pilsnerレビュー

Lager

2023.06.04

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

【#りほびーる No. 452】Cloudburst Anniversary Pilsner レビューです！
おすすめクラフトビール

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール？
クラフトビールレビュー
全体的な印象
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どんなクラフトビール？

クラフトビールの特徴

そう、このビールの名前はパーティーの絵文字なのです。そして、はい、販売シートからメニュー、顧客の注文、Untappd のチェックインに至るまで、混乱が生じることは承知しています。でも、どうだろう！今日は私たちの7歳の誕生日です。私たちはやりたいことをやります。しかもこの北ドイツ風ピルス、名前なんて関係ないほど美味しいんです！ベースは数種類のウェアマンピルスナーモルトを中心に構築されており、ドイツ産のマグナム、テットナング、ザーツ、ミッテルフルーをホップしてスパイシーでフローラルなノーブルホップの良さを実現しています。

インポーターさんより

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いつ買った？

2023年5月

どこで買った？

The Slop Shop

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クラフトビールレビュー

見た目

やや濁り気はあるものの透明。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

ノーブルホップの草、やや土、青さの奥にややアメリカンなガム感。

勢いよく口に入れようとするとアルコールを強く感じる。心地いいアルコール。ウイスキーに近い。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

ない？？ほとんどなにも感じない・すごい。きれい。美しく切らしている。脳がおかしくなる。ほとんど感じず、やや草っぽい、、、草原で風が吹いたかな？と思うようなさわやかな印象が残る。

優しく鼻の奥に来ない程度に甘いアメリカ系ホップのガムのようなシロップのような印象と、ドイツ系の鼻のような蜜のような印象がまじったものがやってくる。鼻の手前で止まる。奥には決して来ない。飲み疲れない設計。とてもいい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

味わい

口当たり

ビールらしい。水のようにすっと入ってくる。

コクと質感

つよいピルスナー。酸味がまずはじめにくる。それが土台となって、じわじわと苦みがやってくる。水のような加水したウイスキーのような口当たりからはじまり、八朔系の酸味がやってきて、静かに酸味がつよくなり、強い酸味が苦みであることを後から認知する、口の中でうがいするとかなり大手のピルスナーと近い。強い八朔。