Yorocco HERVEST 2022 Green Mikan Saison Review

おすすめクラフトビール : Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)

This article is based on a past tasting experience and was updated in June 2025.

Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)レビュー記事です！すっきりさわやかでおいしいセゾンです！

ヨロッコビールの情報

会社情報

項目	内容
会社	ヨロッコビール
所在地	神奈川県逗子市久木
ブルワリー公式サイト	ヨロッコビール 公式サイト
ビアクルーズ	ビアクルーズの詳細はこちら
ブルワリー公式SNS	Instagram
設立年	2012年
ビール醸造開始年	2012年
主なビールラインナップ	Peninsula Saison Amber Saved My Life Bright Moments Dry Hop Farmhouse Ale Stammtisch Helles

醸造のこだわり

ヨロッコビールは、地元の水とイギリス産・ドイツ産の麦芽、アメリカ産ホップを使用し、地域の果物やスパイスも取り入れた多彩なレシピでビールを醸造しています。酵母が生きている熱処理やろ過処理を行わないビールがFeaturesです。また、「Drink Local」のコンセプトを掲げ、地元のイベントに積極的に参加し、ラベルデザインも地元アーティストに依頼するなど、地域密着型のクラフトビール文化を育んでいます。

クラフトBeer Review

ヨロッコビールは、多彩なスタイルとフレーバーで知られています。例えば、Peninsula Saisonは爽快で華やかなセゾンスタイルで、Amber Saved My Lifeは香ばしいアンバーセゾンです。Bright Momentsは南ドイツ風のヘレスラガーで、軽やかで飲みやすいのがFeaturesです。また、Dry Hop Farmhouse Aleは独特のホップアロマとバランスの取れたTasteが楽しめます。

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Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)

Features

毎年11月3日にヨロッコビール主催で開催している「収穫祭」に合わせて醸造し、リリースしている青みかんを使ったセゾン。ベースとなるビールはヨロッコらしいシンプルで素朴なセゾン/ファームハウスエール。そこにブルワリーがいつもお世話になっている鎌倉の「もっちゃん」の畠でフレッシュな青みかんを収穫し、それを手絞りでジュースにしてビールの発酵タンクにイン。爽やかな酸味と青みかんのAromaが鼻をくすぐるような、秋の味覚にもぴったりの一杯に仕上がった。収穫祭イベント用の図柄を描いてもらっている地元アーティスト「カザマナオミ」による、青みかんを連想させるような目に鮮やかなラベルも見逃せない。
公式より

When Was It Released?

2022/11/22

Where Did I Buy It?

the slop shop

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2022.10.22

Beer Review

Appearance

やや向かい側が見える濁り、黄色と白みがかかったかんじ。

Aroma

Aroma (Orthonasal)

青々しいAroma。ノーブルホップを感じる。ややイタリアンピルスナーのような印象。青い。中に、煮込んだ？さといも？のような、ややダシのような、日本っぽい嫌じゃないAromaが隠れていて、なんだか落ち着く。さといもたべたくなる。セゾンによるあるエステル、フェノール系のAromaは感じない？私のセンサーが鈍いだけ？個人的にそういうAromaは実は好きでは無いので高ポイント。温度が上がるとややあるかも。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

★ノーブルホップと青ミカンの青々しさが交じり合った美しい青さ★美味しいかつ美しい。

Taste

Mouthfeel

やさしいながらもややスパイスっぽいニュアンスがある。ピリリとくるほどではない、小麦系の自然さ。

Richness and Texture

ふわっと小麦系の優しさが口の中で香った後、たしかに主張するホップ。モルトとフェノールが混じり合った甘さ。やや焦げ感。スイカやレモングラス系の、ややアメリカを感じながらもノーブルなホップの印象。スイカｯぽさも微かに感じる。それでいて、そんな複雑さをもたせながらも強すぎず、バランスを保っているからこそ他と調和するホップ。全てが丁度良いバランスで交じり合って舌を撫でる感触がとても心地良い。おいしすぎる。

The Swallow

丁寧にストンと落ちる。青ミカンの風味が喉を擦りながら綺麗に落ちる。おいしい。

Aftertaste

爽やかな風が吹く。ドライ。何も嫌なところがない。秋の果実をかじったような、しつこくはないけども果実の風味が口の中に残る感じ。

Overall Impression

酸味と苦味のバランスが凄すぎる。酸味とアルコールが調和しすぎていて、ランビックを想起させられたくらい綺麗に酸味が出てる。おいしすぎる。Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)レビュー記事でした！

底

ノーブルホップの主張がやや強いが、やや酸味が強め。イタリアンピルスナー系のサワーエールみたいな、おいしいけどよくわからないなにか。分けた方が良いと思う。

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Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)のよくある質問

Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)はどんな味ですか？

Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)はセゾンスタイルのビールです。詳しいTaste・Aroma・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

Yorocco / HERVEST 2022 (青ミカン Saison 5%)はどこで買えますか？

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合はRecommended Craft Beer Featureで他の銘柄もチェックしてみてください。

セゾンのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のセゾンをレビューしています。Complete Guide to Dank IPAやDDH & TDH Beer Explainedも参考にしてください。

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