[Cerveceria popular de Seattle] Disfruta Halcyon Brewing Company! Guia de viaje para disfrutar cerveza artesanal en Seattle

[Cerveceria popular de Seattle] Disfruta Halcyon Brewing Company! Guia de viaje para disfrutar cerveza artesanal en Seattle

Este articulo se basa en experiencias de degustacion pasadas y fue actualizado en junio de 2025.

Hola、cerveza artesanal好きのりほ.今回は、Seattleにある「Halcyon Brewing Company」 – el atractivo deやmas recientelista de grifos、yoが実際に飲んだcervezaのresenaをお届けし!シンプルなラガーからハイアルコールのバーレイワインまで、幅広いラインナップを楽しめる注目のcerveceria.

Caracteristicas y atractivo de Halcyon Brewing Company

Halcyon Brewing Company no solo ofrece una amplia variedad de estilos de cerveza, sino que tambien atrae por su taproom espacioso y ambiente amigable.Se enfocan en cervezas lager ligeras, con una seleccion que pueden disfrutar tanto principiantes como expertos. Tambien ofrecen comida coreana, japonesa y taiwanesa, y se perciben diversos aromas en el establecimiento. Es un lugar al que los amantes de la cerveza querran volver una y otra vez.

[Explicacion para principiantes: Que es una cerveceria]

cerveceria – que es、cervezaを製造するcerveceriaのこと。大量生産の工場 – que es異なり、クラフトcerveceriaでは少量生産でunicoのpersonalidadを持ったcervezaを作り.多くのcerveceriaではtaproom（試飲スペース）を併設しており、製造したてのfrescoなcervezaを楽しむことができ.Seattleは全米でもcerveza artesanalが盛んな都市の一つ.

Menu de la lista de grifos (a enero de 2025)

• Sparkbird IPA (6.4%): IPA refrescante con aromas de frutas tropicales y citricos. Precio: $8.5
• Only Good Vibes IPA (5.7%): IPA de cuerpo ligero. Se caracteriza por aromas de uva blanca y hierbas, con retrogusto floral. Precio: $8
• Very Serious Young Man DIPA (7.7%): Double IPA Hazy llena de lupulo. Precio: $9
• Urban Hike (5%): Lager refrescante de limon y lima con decoccion en serie. Precio: $8
• Pilsner (5.1%): Pilsner clasica. Se perciben matices de bayas y especias. Precio: $8
• Kellerbier (5.7%)：フレッシュホープcerveza, pero フレッシュlupuloを窒素冷凍した後に低温熟成させたものを使用してい.レモンやfloralから入り、スパイスで駆け抜けていく。無濾過で提供されるtradicionalなケラービア。バランスの取れた味わい。価格：$8
• City Stroll (4.5%): Lager ligera y extremadamente facil de beber. Precio: $8
• Hail the Sun (12.5%): Barleywine estilo ingles. Precio: $10/12oz

[Explicacion para principiantes: Kellerbier]

ケラービア（Kellerbier） – que es、Alemania発祥の無濾過のラガーcerveza.「ケラー（Keller）」はAlemania語で「貯蔵庫」を意味し、昔は地下貯蔵庫で熟成させてい.濾過をしないため、levaduraが残り、より複雑な風味と自然な曇りを持つのが特徴。通常のラガーよりも風味豊かで、穀物の香ばしさとlupuloのrefrescanteさのバランスが絶妙.冷蔵庫から出してすぐではなく、少し温度が上がった8-10℃程度で飲むとより風味が楽しめ.

Resena de las cervezas que probamos

Pedi una degustacion comparativa. Es de agradecer que cueste alrededor de 16 dolares con impuestos y propina incluidos.Si hay alguna cerveza que te interese, tambien te dejan probarla, asi que no dudes en consultar al personal.

Kellerbierからスタート。このケラービアは、窒素冷凍したフレッシュlupuloを熟成させて利用してい.バランスの取れたmaltaの風味が特徴.完璧なバランス、シンプルなのに複雑。軽やかなスパイスの余韻が印象的で、何杯でも飲みたくなる一杯.これが本当に美味しかった！

[Explicacion para principiantes: Lupulo fresco]

フレッシュlupulo – que es、収穫してすぐの生のlupuloの花穂を使用するcervezaelaboracion方法.通常のcerveza製造では乾燥されたlupuloを使い, pero フレッシュlupuloでは収穫後24-48時間以内のfrescoなlupuloを使用し.これにより、乾燥過程で失われがちな繊細な香り成分が保たれ、より鮮やかで生き生きとした香りを実現し.このcerveceriaでは窒素冷凍という特殊な方法で鮮度を保ち、さらに熟成させることで複雑な風味を引き出してい.収穫期にedicion limitada的に造られることが多く、temporadaedicion limitadacervezaとして人気があり.

Only Good Vibes IPAcomo su nombre indica, atrae por su frescura que te pone de buen humor. El aroma fresco de uva blanca y hierbas era agradable, y aunque tenia cuerpo ligero, el retrogusto del lupulo persistia.

Very Serious Young Man DIPAes una Double IPA irresistible para los amantes del lupulo. Abundante aroma afrutado y tropical usando Nelson y Simcoe entre otros. El cuerpo satisfactorio tambien era caracteristico.

FinalmenteHail the Sunを試し.アルコール度数12.5%のバーレイワイン, pero 意外とsuaveな飲み心地。キャラメルやメープルのricoなdulzuraとともに、しっかりとしたcuerpoが余韻を引き立ててい.バーボンbarrica由来の甘い香りがアルコールと混じり合い、干し葡萄のような印象になり.とても美味しい！

[Explicacion para principiantes: Barleywine]

バーレイワイン（Barleywine）は、その名前の通り「大麦のワイン」という意味で、cervezaの中でも最も高いアルコール度数（通常8-15%）を持つスタイル.ワインのような複雑さと熟成による変化を楽しめるのが特徴。豊かなmaltaの風味からくるキャラメルやトフィーのようなdulzuraと、長い余韻が特徴的.イングリッシュスタイルはlupuloの主張が控えめで、よりmaltaの風味が楽しめ.少量ずつゆっくり味わうのに適した、じっくり楽しむためのcerveza.冷やしすぎず、10-13℃程度でグラスに注ぐと香りが立ち、より風味を感じられ.

Evaluacion del perfil de sabor

Nombre de la cerveza	Amargor (1-5)	Dulzura (1-5)	Cuerpo (1-5)	Caracteristicas
Kellerbier	3/5	2/5	3/5	Atractivo por su buen equilibrio. Retrogusto especiado.
Only Good Vibes IPA	3/5	2/5	2/5	Aroma fresco de uva blanca y hierbas.
Very Serious Young Man DIPA	4/5	3/5	4/5	Aroma tropical y jugoso. Amargor firme.
Hail the Sun	2/5	5/5	5/5	Dulzura rica de caramelo y maple. Sensacion de alcohol moderada.

Como ordenar en Halcyon Brewing Company

Halcyon Brewing Companyでは、カウンターで直接pedidoするスタイル.英語に不安がある方でも、lista de grifosのfotoを撮って指差しpedidoすれば簡単.店員さんはフレンドリーで、わからないことがあれば気軽に質問できるambiente.

Step 1:	Ordena diciendo «Can I have a pint of [nombre de la cerveza]?» o «Can I try the flight?» (set de degustacion)
Step 2:	Paga con tarjeta de credito en caja (tambien hay opcion de propina)
Step 3:	Espera en tu asiento o recoge en el mostrador cuando este lista
Step 4:	Si te gusto alguna cerveza, ordena una mas en tamano pint

Resumen de Halcyon Brewing Company

Categoria	Detalles
Empresa	Halcyon Brewing Company
Ubicacion	8564 Greenwood Ave N, Seattle, WA 98103
Sitio web oficial de la cerveceria	https://halcyonbrewing.com
Sitio de resenas	BeerAdvocate: Halcyon Brewing Company Untappd: Halcyon Brewing Company
Redes sociales oficiales de la cerveceria	Facebook Instagram
Ano de fundacion	2020
Principales cervezas	– Sparkbird IPA – Only Good Vibes IPA – Very Serious Young Man DIPA – Kellerbier – Hail the Sun
Compromiso con la elaboracion	Ofrecen cervezas de alta calidad que fusionan estilos tradicionales con sabores innovadores aprovechando ingredientes locales. Se enfocan especialmente en cervezas tipo lager.

Informacion de ubicacion

Preguntas frecuentes

P: Es necesario reservar en Halcyon Brewing Company?

R: Basicamente no se necesita reserva. Sin embargo, para grupos grandes es mejor contactar con anticipacion.

P: Tienen menu de comida?

R: Si, puedes disfrutar de comida asiatica como coreana, japonesa y taiwanesa. Combinan perfecto con la cerveza.

P: Se puede ir con ninos?

R: Durante el horario diurno se puede entrar con ninos. Sin embargo, en la noche es solo para adultos.

P: Se pueden llevar botellas o growlers (recipientes grandes)?

R: Si, algunas cervezas se pueden llevar en botella o growler. Pregunte al personal en el mostrador.

Mas informacion sobre cerveza artesanal en Seattle aqui

Lista de informacion sobre cerveza artesanal en Seattle

Cronicas de cerveza artesanal en Estados Unidos

現在Seattle在住のel autorが、本場Estados Unidosとカナダのcerveza artesanalシーンを巡る旅の記録を公開してい.Los Angelesの人気cerveceriaからPortlandの隠れた名店、Vancouverのユニークなtaproomまで、北米各地のcerveceriavisitaレポートを発信中。地元でしか味わえないedicion limitadacervezaやelaboracion家との対話など、北米のcerveza文化を深掘りしたコンテンツはこちらのカテゴリーページからご覧いただけ.

USA

Lista de artículos de "USA".

rihobeer.com

Cronicas de cerveza artesanal en Japon

2024年までJapon在住だったel autorが、全国各地のcerveza artesanalシーンを巡る旅の記録を公開してい.北はHokkaidoから南はKyushuまで、Japon全国のpersonalidad豊かなcerveceriaをvisita。蔵元直営のtaproomから地域に根差したビアパブまで、Japonのcerveza artesanal文化を体験するレポートを発信中。temporadaedicion limitadaelaboracionや地元食材を活かしたユニークなcerveza、杜氏との対話など、Japonのcerveza artesanal – el atractivo deを深掘りしたコンテンツはこちらのタグページからご覧いただけ.

Japan アーカイブ - りほのビール旅行記 - アメリカと日本のブルワリー訪問

「Japan」の記事一覧です。

rihobeer.com

Impresiones de la visita y resumen

Halcyon Brewing Company es un lugar imperdible para los amantes de la cerveza artesanal que visitan Seattle.La calidad de la cerveza, el ambiente amigable y la ubicacion, todo es excelente, fue un lugar encantador al que querras volver una y otra vez. Especialmente la Kellerbier y el Barleywine eran exquisitos, con una atractiva seleccion que abarca desde lagers hasta cervezas de alto contenido alcoholico.

todosもSeattleviajeの際は、ぜひHalcyon Brewing Companyに足を運んでみて.あなたのお気に入りのcervezaが見つかるはず.どのcervezaを試したか、impresionesなどをコメント欄でぜひ教えてくださいね！

👉 Que es DDH, el metodo de elaboracion de Hazy IPA

Publicacion de Instagram

ブラウザーをアップデートしてください

www.instagram.com

{ «@context»: «https://schema.org/», «@type»: «Review», «itemReviewed»: { «@type»: «BreweryBusiness», «name»: «Halcyon Brewing Company», «description»: «シアトルにあるクラフトブルワリー。ラガー系ビールに注力し、幅広いスタイルのビールを提供。», «image»: «https://rihobeer.com/wp-content/uploads/2025/01/IMG_6565-768×1024.jpeg», «address»: { «@type»: «PostalAddress», «streetAddress»: «8564 Greenwood Ave N», «addressLocality»: «Seattle», «addressRegion»: «WA», «postalCode»: «98103», «addressCountry»: «US» }, «telephone»: «+1-206-457-4178», «url»: «https://www.halcyonbrewingco.com» }, «reviewRating»: { «@type»: «Rating», «ratingValue»: «4.5», «bestRating»: «5», «worstRating»: «1» }, «author»: { «@type»: «Person», «name»: «りほ» }, «publisher»: { «@type»: «Organization», «name»: «りほのクラフトビール日記», «url»: «https://rihobeer.com/» }, «datePublished»: «2025-01-15», «reviewBody»: «Halcyon Brewing Companyは、幅広いスタイルのビールを楽しめるシアトルの注目ブルワリー。特にケラービアとバーレイワインは絶品で、ラガー系の軽いビールに注力している点が魅力。開放感のあるタップルームとフレンドリーな雰囲気で、何度でも訪れたくなる場所です。» }

🏆 Evaluacion general

🛒 Informacion de compra

---

Si te gusto este articulo, presiona el boton «Next Pint!»

Significa «La proxima cerveza sera esta!» y se registra como la proxima cerveza que quieres probar.

{ «@context»: «https://schema.org», «@type»: «BreweryOrWinery», «name»: «Halcyon Brewing Company», «description»: «Halcyon Brewing Companyのクラフトビール醸造所・タップルーム。», «url»: «https://rihobeer.com/halcyon-brewing-company/», «address»: { «@type»: «PostalAddress», «addressLocality»: «Seattle, WA», «addressCountry»: «US» }, «servesCuisine»: «クラフトビール» } { «@context»: «https://schema.org», «@type»: «FAQPage», «mainEntity»: [ { «@type»: «Question», «name»: «このブルワリーのおすすめビールは？», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «IPAやペールエール、季節限定ビールを含む幅広いラインナップが楽しめます。タップリストは日替わりのため、公式SNSで最新情報を確認するのがおすすめです。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «このブルワリーの場所とアクセスは？», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «最新のアクセス情報・営業時間は公式サイトやGoogleマップで確認することをおすすめします。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «予約は必要ですか？», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «基本的に予約不要で利用できますが、週末やイベント時は混雑する場合があります。グループでの訪問の場合は事前に確認すると安心です。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «フードメニューはありますか？», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «多くのブルワリーではフードメニューやおつまみを提供しています。一部の店舗では外部からの持ち込みも可能です。詳しくは公式サイトで確認してください。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «ビールのテイクアウトは可能ですか？», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «缶やグラウラーでのテイクアウトに対応している場合があります。テイクアウトの可否や対応スタイルは店舗により異なるため、訪問前に確認することをおすすめします。» } } ] }