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This article is based on a tasting experience from May 2023, published in July 2025.

Yorocco Beer Stammtisch Helles Full Review – A Special German-Style Lager for Regulars (Sangenjaya Pigalle Collab)

Stammtisch Helles is a collaboration between Yorocco Beer from Zushi, Kanagawa Prefecture and the popular beer bar Pigalle in Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo – their first collab in three years. At 4.5% ABV, it recreates the traditional Helles style from the Franconia region of southern Germany. “Stammtisch” is German for “the regulars’ table,” and this beer pursues the ideal balance that never gets boring no matter when you drink it.

🍺 Verified Facts

Stammtisch Helles Basic Information

Beer Style	Helles
ABV (Alcohol by Volume)	4.5%
Brewed In	Zushi, Kanagawa Prefecture
Collaboration Partner	Pigalle (Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo)
コラボ回数	3年ぶりの再コラボ
スタイル特徴	Traditional style from the Franconia region of southern Germany
改良点	前回よりモルトのコクを向上
購入時期	May 2023

【初心者向け解説：Hellesとは】

Collaboration Partner：Pigalle（ピガール）について

テイスティングレビュー（個人的評価）

Aftertaste・アフターテイスト（個人的印象）

Overall Impression

A beautifully balanced Helles. Possibly my best Helles of the year. The malt sweetness and hop bitterness harmonize exquisitely, delivering on the concept of “a beer you never tire of drinking.” The improvement from the previous batch, with enhanced malt richness, is also commendable.

Connection to German Beer Culture

This beer transcends a simple Japan-Germany collaboration – it’s a work that truly understands the essence of German beer culture. The bond with regulars embedded in the name “Stammtisch,” the longing for the Franconian landscape, and the pursuit of everyday-drinkable balance. All of these demonstrate genuine respect for German beer culture.

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📚 参考情報

本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源：

• ヨロッコビール公式サイト – https://yorocco-beer.com （確認日: 2025年7月4日）
• ヨロッコビール Instagram – @yorocco_beer （確認日: 2025年7月4日）
• ビアクルーズ – ヨロッコビールDetailsページ （確認日: 2025年7月4日）
• ドイツビール協会 – ヘレススタイル説明 （確認日: 2025年7月4日）

※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。

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