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本記事は2026年6月時点の公式サイト・メディア報道・SNS口コミを基に情報を集約したガイドです。営業時間・価格・ツアー日程等は変更となる場合がありますので、来店前に必ず公式サイトをご確認ください。
2026年3月30日に品川にオープンした「YONA YONA TOKYO BREWERY」が、Time Out Tokyoやるるぶなどのメディアで次々と取り上げられています。日本最大規模クラスの駅直結ブルワリーレストランとして注目を集めているとのことです（公式サイト・Time Out Tokyo等より）。
YONA YONA TOKYO BREWERYとは？
YONA YONA TOKYO BREWERY（よなよな東京ブルワリー）は、長野県軽井沢町に本拠を置くヤッホーブルーイングと、東京都新宿区のワンダーテーブルが共同で運営するブルワリーレストランです。品川インターシティ S&R棟 B1Fに位置し、2026年3月30日に開業しました。
店内面積は延床約856㎡（約260坪）、席数は約197席（カウンター33席含む）と広大です。Time Out Tokyo・るるぶ・ファッションプレスなど複数のメディアが「日本最大規模クラスの駅直結ブルワリーレストラン」と報じています（公式サイト・Time Out Tokyo等より）。
コンセプトは「未来、ただいま醸造中。」——単に飲む場所としてではなく、「体験する場所」としての役割を打ち出しています。店内にはブルワー2名が常駐し、年間製造予定量は約66kLとされています。
ヤッホーブルーイングといえば「よなよなエール」でおなじみですが、飲食店事業はワンダーテーブルとの共同運営という形をとっています。醸造の専門性と飲食店運営のノウハウを組み合わせた体制ですねホプ。
基本情報・アクセスガイド
住所・アクセス
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 住所 | 〒108-0075 東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ S&R棟 B1F |
| JR品川駅（港南口） | 徒歩5〜6分（直結） |
| 京急品川駅 | 徒歩8分 |
| 東海道新幹線 品川駅 | 徒歩5分 |
| 公式サイト | yonayonatokyobrewery.com |
品川インターシティはJR品川駅港南口を出てデッキ直結でアクセスできる大型複合施設です。新幹線利用者にも立ち寄りやすい立地として、交通の便のよさがメディアでも繰り返し取り上げられています。
営業時間・定休日・予約方法
| 曜日 | ランチ | ディナー |
|---|---|---|
| 月〜金 | 11:30〜14:00 （フードLO 13:00 / ドリンクLO 13:30） | 17:00〜23:00 （フードLO 22:00 / ドリンクLO 22:30） |
| 土・日・祝 | 11:30〜23:00（通し営業） （フードLO 22:00 / ドリンクLO 22:30） | |
定休日は品川インターシティ施設の休館日に準じます。予約はCLUB WONDER（club-wonder.jp）を通じたオンライン予約が可能です。
決済はキャッシュレス専用となっており、クレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応しています。現金払いには対応していないため、来店前にご確認ください。
バリアフリーにも対応しており、車椅子対応の入口・トイレ・座席が用意されているとのことです。ベビーカーでの入店も可能とされています。
土日祝は11:30から通し営業なので、ランチタイムからクラフトビールを楽しめるワン！ベビーカーでも入れるのは子連れファミリーに嬉しいポイントですね。
ビールラインナップ — 30タップ以上の充実ラインナップ
店内のアイランドバーには28タップが設けられており、全体では30タップ以上で常時10種類以上のビールが提供されています。価格帯はレギュラーサイズで950円〜1,250円です。
フラッグシップ「Gate One」
「Gate One」はYONA YONA TOKYO BREWERY限定で醸造されるフラッグシップビールです。柑橘香るラガー系で、品川限定醸造という希少性も注目されています。価格はレギュラーサイズ1,250円です。
「Gate One」はラガー系なので、エール系より低温・長期発酵でクリアな飲み口になる傾向があります。柑橘系のホップ香が加わることで、すっきりした中にフルーティさも感じられる設計ですね。よなよなエール（エール系）と飲み比べると、発酵方法の違いを体感できますよ。
常時ラインナップ
定番の「よなよなエール」（950円）のほか、以下のシリーズが展開されています。
- JAPAN EDGEシリーズ: 日本素材を使用したビール群。「Sakura Knot（桜の葉使用）」「MOJI-MOJI」等が含まれます。
- TOKYOPOPシリーズ: 「Fruit Quartet Hazy（複数フルーツ＋バニラ）」など、フレーバー重視のラインナップです。
- SEASONAL LIMITEDシリーズ: 季節ごとの限定醸造品で、内容は時期により変わります。
ビール初心者向けに「CRAFT BEER CHART」が用意されており、各ビールの味わいを視覚的に把握できる工夫がされているとのことです。スタッフによるペアリング提案サービスもあり、何を注文すべきか迷いやすい方にも安心な環境が整っています。
グラウラーテイクアウト
醸造所直送のビールをそのまま持ち帰れるグラウラー（詰め替え容器）テイクアウトにも対応しています。価格は32oz 13,000円、64oz 17,000円です。
グラウラーは「品川限定の Gate One をそのまま持ち帰れる」という点で注目している声が多いようです。32ozは約950ml相当なので、家でじっくり楽しみたい方向けとの評判です。
醸造所見学ツアー・クラフトビール入門セミナー
YONA YONA TOKYO BREWERYでは、醸造の現場を体験できるプログラムが用意されています。いずれも完全予約制となっています。
大人の醸造所見学ツアー
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 開催日 | 毎月第2・第3日曜日 |
| 開催時間 | 11:40〜 / 14:40〜（2回開催） |
| 料金 | 3,520円（税込） |
| 定員 | 各回15名 |
| 所要時間 | 約60分 |
| 内容 | 醸造現場見学、麦芽・ホップ等原材料の体験、ガイド解説付きビアテイスティング |
| 予約先 | よなよなの里（yonasato.com）アカウント登録必要（無料） |
醸造所見学で麦芽のにおいが嗅げるワン！60分でビールができる工程を実際に見ながら、ガイド付きのテイスティングまで体験できるのはおトクですね。定員が各回15名と少ないので、早めの予約が大切です。
よなよなエール大学 クラフトビール入門
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 料金 | 2,750円（税込） |
| 定員 | 12名 |
| 所要時間 | 約60分 |
| 内容 | 5種類のクラフトビール飲み比べ |
クラフトビールの基礎知識を学びながら5種類を飲み比べるセミナー形式のプログラムです。ビールの種類や特徴の違いを系統的に学びたい方に向けた内容とされています。
醸造所見学が「現場を目で見る体験」なら、クラフトビール入門セミナーは「味覚で分類を理解する体験」です。どちらも約60分・少人数制という点は共通していますね。両方合わせて半日コースにする使い方もできそうです。
SNS・メディアの口コミで見るYONA YONA TOKYO BREWERYの魅力
開業以来、各メディアやSNSで注目を集めているYONA YONA TOKYO BREWERYについて、報告されている主な評判をまとめます。
空間の評判
レンガ調の店内は「品川のオフィス街にいることを忘れる落ち着いた空間」と複数のメディアで評されています。延床約856㎡（約260坪）の広さを活かした開放感が印象的とのことです。
ナイトイベント
毎週木曜18〜22時にはハウスミュージックのDJイベント（DJ TARObほか）が開催されており、SNSでも話題を集めているとのことです。クラフトビールとDJミュージックを組み合わせた夜の雰囲気は、通常のビアレストランとは異なる体験として注目されています。
サステナビリティの取り組み
ビール醸造後に出る「ビール粕」をNPA藤沢農場に提供し、鶏の飼料として活用、その後ミートガイで販売するというアップサイクル循環が構築されています。醸造副産物を廃棄せず食物連鎖に組み込む取り組みは、クラフトビール業界でも珍しい事例です。
こんな人におすすめ（ペルソナ別）
- 新幹線・出張の合間に立ち寄りたい方: 品川駅から徒歩5〜6分、通し営業（土日祝）で時間を問わず利用しやすい立地です。
- クラフトビール初心者の方: CRAFT BEER CHARTとスタッフのペアリング提案サービスで、30タップ以上あっても迷わずに選べる環境が整っています。
- 醸造の仕組みに興味がある方: 大人の醸造所見学ツアー（3,520円・60分）で実際の醸造工程を見学できます。
- ビールをじっくり学びたい方: よなよなエール大学 クラフトビール入門（2,750円・5種飲み比べ）で体系的に学べます。
- 品川限定のビールを試したい方: Gate One（柑橘香るラガー系・1,250円）はここでしか飲めない限定醸造品です。
- 子連れ・バリアフリーを重視する方: ベビーカー入店可・車椅子対応設備が完備されています。
「CRAFT BEER CHARTで視覚的に選べる」という点は、ビール初心者に優しい設計として好評のようです。30タップ以上あると何を頼むか迷う方も多いですが、その問題を仕組みで解決しているとの声があります。
よくある質問（FAQ）
YONA YONA TOKYO BREWERYに関して、よく寄せられる質問をまとめました。予約方法やツアーの詳細など、来店前に確認しておくと安心な情報を集約しています。
通常の飲食はCLUB WONDER（club-wonder.jp）からオンライン予約が可能です。醸造所見学ツアーとクラフトビール入門セミナーは完全予約制となっており、よなよなの里（yonasato.com）での事前登録・予約が必要です。
キャッシュレス専用です。クレジットカード・電子マネー・QRコード決済に対応しています。現金は利用できません。
YONA YONA TOKYO BREWERY限定で醸造されるフラッグシップビールです。柑橘香るラガー系で、品川店のみで提供されています。レギュラーサイズ1,250円です。
よなよなの里（yonasato.com）でアカウント登録（無料）後に予約できます。開催は毎月第2・第3日曜日の11:40〜と14:40〜の2回、定員は各回15名です。
グラウラー（詰め替え容器）でのテイクアウトに対応しています。32oz 13,000円、64oz 17,000円です。
ベビーカー入店が可能です。車椅子対応の入口・トイレ・座席も完備されています。
まとめ
YONA YONA TOKYO BREWERYは、2026年3月30日に品川インターシティにオープンした、ヤッホーブルーイングとワンダーテーブルの共同運営によるブルワリーレストランです。延床約856㎡・席数200席前後という規模で、Time Out Tokyoをはじめ複数のメディアが「日本最大規模クラスの駅直結ブルワリーレストラン」と報じています（公式サイト・Time Out Tokyo等より）。
品川限定醸造の「Gate One（柑橘香るラガー系・1,250円）」や常時10種以上の30タップ以上のラインナップは、クラフトビール愛好家にとって注目の環境です。醸造所見学ツアー（3,520円・15名・60分）やクラフトビール入門セミナー（2,750円・12名・5種飲み比べ）といった体験プログラムも充実しており、初心者から上級者まで楽しめる構成になっています。
なお、2026年7月23日にはヤッホーブルーイングが大阪りんくうタウンに「よなよなビアライズ」を開業予定と発表しています（ヤッホーブルーイング公式PR）。品川店とは別業態となる見込みですが、クラフトビールファンとして引き続き動向を追っていく予定です。
品川駅から徒歩5〜6分・200席・30タップ以上・醸造所見学もできるワン！新幹線で品川を通る機会がある方は、ぜひ立ち寄り候補に入れてみてください。予約は早めがよさそうです。
参考情報・出典
- YONA YONA TOKYO BREWERY 公式サイト
- ヤッホーブルーイング 公式プレスリリース
- Time Out Tokyo — YONA YONA TOKYO BREWERY レビュー
- るるぶ — よなよな東京ブルワリー紹介記事
- ヤッホーブルーイング よなよなビアライズ開業PR
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