精酿啤酒评测：Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)

クラフト啤酒评测 : Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)

本文基于过往品饮体验，已于2025年6月更新。

关于这款啤酒

特征

这是英国酿酒厂酿造的WCIPA。使用Centennial、Simcoe、Strata啤酒花

销售时期

大约五月份到货。

购买地点

在The Slop Shop购买。

【クール便限定】ノーザンモンク 15.07 エブリシング オール アット ワンス サワーIPA 6.5% 440ml×1本 イギリス クラフトビール 珍しい 美味しい ギフト おしゃれ缶 アート缶 酒のたなか 賞味期限：2023年2月14日

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2024.07.05

啤酒评测

外观

浑浊到看不见对面的程度。

香气

香气（前鼻腔感知）

ガムシロップのような甘さ。やや生臭さ？金属のような香气。ドライホップは控えめなんだと思う。イギリスらしい。香气の尖った主張が少ない。

风味（后鼻腔感知）

像糖浆、人工甜味剂般的苦味。但与人工甜味剂不同，清爽而不残留。 温度升高后会感到啤酒花的腥味？涩味。

口感

入口感

较为温和。不刻意。

醇厚度与质感

隐约有奶感？温和。没有加乳糖？也能感到甜味。麦芽也有一定的存在感。焦糖感也恰到好处。但似乎也有一点超越焦糖感、像烧焦麦芽的锐利苦味。 舌头上温度升高后是橘子酱。少许浆果。口香糖。

吞咽瞬间

★まったくキツさがない。好みとはハズれるが、これはほんとうにすごい。ちょっと重めの水を飲んでいるみたいで、刺激を感じずに喉を落ちていく。炭酸は弱くないのに！すごい。 この吞咽瞬间の美しさはイギリスのビターを思い浮かべる。イギリスらしいと思える。すごい。、

余味

余韻にしつこく残るいかつい強烈なビタリングホップの強さが好み。本体の口感とのギャップは感じる。チクルっぽさもかなりつよい。

整体印象

没有加乳糖？看起来没加。热带啤酒花感很强。喉咙完全感受不到刺激，让人联想到英式苦啤，真的很厉害。而且还是West Coast IPA，太帅了。

杯底

与主体几乎相同。可以混合。略有涩味。

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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クラフト啤酒评测 : Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)のよくある質問

クラフト啤酒评测 : Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)はどんな味ですか？

クラフト啤酒评测 : Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)はウエストコーストIPAスタイルのビールです。詳しい口感・香气・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

クラフト啤酒评测 : Northern Monk / UPRISING (West Coast IPA 6%)はどこで買えますか？

可在精酿啤酒专卖店或网上商店购买。如果难以入手，请查看推荐精酿啤酒特辑中其他推荐品牌。

还有其他推荐的West Coast IPA品牌吗？

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