北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测

北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

【#りほびーる No.430 】Brasserie Knot MOON DIPA 8%

为您介绍推荐的精酿啤酒的购买地点和风味！请作为选购啤酒的参考！

这是什么啤酒？扎实苦涩的IPA

特点

高酒精度特有的酒精温暖感，双倍IPA所要求的啤酒花刺激。
澳大利亚产啤酒花编织的令人联想到热带水果的香气是其特征。
简单、精心、以美味的双倍IPA为目标。
ABV8.0%　IBU70

何时购买的？

2022年12月

在哪里购买的？

通过故乡纳税的回礼品获得的。

【故乡纳税】 啤酒 精酿啤酒 鶴居村 12瓶套装 Brasserie Knot 常规啤酒4种各2瓶 + 道东 限定 啤酒 4瓶 craft beer Brasserie Knot 价格：30000日元（含税、免运费) (2023/1/21时间点) 在乐天购买

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2022.10.22

精酿啤酒评测

外观

清澈

香气

前鼻香气（前鼻腔感受器）

草般的细微差异也很强。深处有热带的细微差异，八朔橘和橙子。略带香料？瓜果和麦芽的甜味。

后鼻风味（后鼻腔感受器）

桃とサイダー。酵母感。瓜。緑を強く感じた。スイカの皮に近い部分。スイカ、キュウリのような瓜っぽさがとても強い。おいしい

味道

口感

ビールらしい自然さ。美しい。うっとりはいってくる。

醇厚度与质感

ブドウの皮のような美しさ。それでいて爽やか。口の中で広がる発酵由来の酵母感と瓜のような甘さのバランス。チクルのような苦さと酸味も感じる。ほどよいモルトの甘み。濃すぎない。するすると水の方にのどを通る。たしかなモルトの飲み応えが印象的。おいしい。

吞咽瞬间

ダンク系の刺激、炭酸の酸がが一瞬広がった後、やや喉を刺激しながら落ちていく。おいしいがごくごく飲めるタイプではない。やや引っかかりがある。このブルワリーのビールは個人的には低アルコールの方が好きかも？と思った。全体的に丁寧なのは間違いない。

余味

ギュッと押し込むような丁寧なアルコール感。ダンク的な要素は薄い。knee deepよりはStoneにちかいかなぐらいでどちらでもない。品のあるアルコール。美しい。吟醸香を微かに感じる。

整体印象

ゴクゴクいけるWCIPA。万人受けすると思う。温度が上がるとリコリス的な風味も感じる。ストーンのアルコールの出し方にとてもちかい。ダンク系ではないアルコール系。おいしい。

杯底

気にならなくもないかな？くらいの柑橘。八朔とかたいりんご、アプリコットのよう。辛くも渋くもなく美しい。すっと喉の奥に落ちていく。おいしい。

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2022.10.22

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北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测のよくある質問

北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测はどんな味ですか？

北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测はダブルIPAスタイルのビールです。詳しい味わい・香り・外観の评测は記事本文をご覧ください。

北海道 Brasserie Knot MOON DIPA 评测はどこで買えますか？

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合は推荐精酿啤酒特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

ダブルIPAのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のダブルIPAを评测しています。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にしてください。

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