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大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗
爱荷华州滑铁卢有「SingleSpeed Brewing Co.」进行了访问！曾经面包工厂（Wonder Bread工厂）了宽敞的建筑物翻新改造した、美国中西部风格的充满规模感的酿酒厂。
📅 2026年1月的访问体验，于2026年2月公开
爱荷华州的SingleSpeed Brewing、前面包工厂改造了酿酒厂的聞いた就令人兴奋よね！美国中西部的精酿啤酒旅行はDDH系IPAだけじゃ没有、这种个性派酿酒厂也魅力的的。
🏠 SingleSpeed Brewing Co. 基本信息
| 📍 地点 | 600 Main St, Waterloo, IA 50701, USA |
| 🚃 交通 | 自驾交通便利。滑铁卢位于市中心 |
| 🕐 营业时间 | 月〜木 15:00〜22:00 / 金 14:00〜23:00 / 土 12:00〜23:00 / 日 12:00〜20:00（请查阅官方网站） |
| 🍺 风格 | 世涛 |
| 🌐 官网 | singlespeedbrewing.com |
✨ 设施与氛围
前面包工厂的宽敞的空间活かした品酒室令人叹为观止的规模。高高的天花板和工业风的室内设计酿造所风格的氛围营造出。台球台や游戏区域也有、家庭出游也能享受。爱荷华州中属于相当大型的酿酒厂，当地的体育粉丝也愛被。
汪！（広い天井的前面包工厂…走り次れそう！台球台也有の？看起来很有趣！）
🍺 本次啤酒体验：世涛
烘焙麦芽带来的咖啡・巧克力的风味丰富的世涛。爱荷华寒冷季节最适合的口感厚实的一杯。丝滑な口感和悠长的余韵特点。
🍺 风味特征
| 风味要素 | 强度（1-5） | 特点 |
|---|---|---|
| 🌿 苦味 | 3/5 | 均衡的苦味 |
| 🍯 甜味 | 3/5 | 天然麦芽甜味 |
| 🍋 酸味 | 1/5 | 几乎无酸味 |
| 💪 酒体 | 4/5 | 醇厚酒体 |
| 👃 香气 | 4/5 | 丰富而复杂的香气 |
世涛居然这么浓郁！咖啡和巧克力的风味重的、爱荷华寒冬最适合的一杯了。Dankな酒花香又不同于、麦芽的深邃。
💬 啤花・利穗・汪汪的感想
世涛的咖啡和巧克力的风味烘焙麦芽产生的ん啤花！将发芽的大麦高温烘焙通过、あの独特的苦味和香气生まれる的。美国的精酿世涛英国传统进行了独特的进化比较多啤花！
前面包工厂的改造真有浪漫感！在宽敞的空间里世涛一边喝着，爱荷华的文化感受到了文化气息。芝加哥开车来真是太好了～
太大了差点迷路汪！但世涛温暖又好喝、从寒冷的室外进来后太棒了汪♪
🛒 推荐相关商品
世涛系的精酿啤酒很感兴趣汪！在家也想试试汪♪
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📸 现场访问实况
实际访问的情况也可以在Instagram上查看👇
🌐 网络评价与口碑
| 评价网站 | 评价 | 评论 |
|---|---|---|
| Untappd（Zone Coverage等） | 4.3/5（個別啤酒） | 旗舰IPA系啤酒。地域粉丝，高的支持 |
| BeerAdvocate | 4.3/5 | 啤酒宅，「冒険的风格的挑戦」作为好評 |
| Yelp（Waterloo本店） | 4.0/5（191条） | 爱荷华州的地元住民・観光客親しまれる品酒室 |
| TripAdvisor | 4.0/5（95店中11位） | 注: 2026年初头にBackpocketBrewing・Peace Tree Brewingと合併予定 |
| Google Maps | 4.4/5（717条） | 前面包工厂改造的品酒室作为地元，支持 |
地元愛されてる酿酒厂啤花！爱荷华的精酿啤酒圈引っ張る存在啤花。前面包工厂的巨大な空间美国中西部但是随一啤花よ！
🏅 获奖历史与亮点
- GABF（Great American Beer Festival）2024: “Lavender Haze”（Experimental India Pale Ale部门）银賞获奖
- Yelp评价: 4.0/5（191条评论、滑铁卢本店）
- TripAdvisor: 4.0/5（滑铁卢内餐厅排名95条中11位）
- 爱荷华州代表酿酒厂: 同州Toppling Goliathと並ぶ爱荷华精酿啤酒界的重要な玩家
2012年创业。滑铁卢・シダーフォールズ・デモインの3拠点展開。「冒険的な风格」を座右铭季节限定啤酒積極的酿造。2024年GABF的薰衣草艾尔银賞実験的スタイル的挑戦评价了証。
🏆 综合评价
🏆 利穗酿酒厂评价
前面包工厂的空间的使用方法真的うまい。一日中楽し酿酒厂了哦！
🔗 同次旅行访问的酿造所
- 【利穗酿酒厂No.226】Toppling Goliath Brewing（爱荷华）（同爱荷华州的啤酒圣地）
同美国中西部的酿酒厂旅行訪れたToppling Goliath（爱荷华州迪科拉）と、芝加哥ではHop Butcher for the Worldも必見。
📚 参考信息
- Instagram说明文字 @lobeerve（2026年1月拍摄）
- SingleSpeed Brewing 官方网站: singlespeedbrewing.com
- BJCP Beer Style Guidelines – Stout（https://www.bjcp.org/style-guidelines/）
🇺🇸 美国精酿啤酒探访记
居住在西雅图的笔者的北美酿酒厂巡访报告: https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa
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