【リホブルワリーNo.168 / アメリカNo.78】Crafthaus Brewery（Las Vegas, NV）｜モルトの魔術師！ラスベガスで衝撃のチェコピルスを堪能

こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。2025年8月、出張でラスベガスを訪れ、ラスベガスビール巡りをしてきました。その一軒目にして大きな衝撃を受けたのがCrafthaus Breweryです。ベリンガム（ワシントン州）のWander Brewingに並ぶ衝撃と表現したほどの素晴らしい醸造所でした！

Crafthaus Brewery について

Crafthaus Breweryは2015年頃にラスベガスで創業したクラフトブルワリーです。ラスベガスのクラフトビールシーンを牽引する存在の一つで、モルトのフレーバーを前面に押し出した個性的なビール作りが特徴。チェコスタイルのピルスナーやラガー系ビールに強みを持ちます。

アクセス・基本情報

施設・雰囲気

タップルームはラスベガスらしい洗練された雰囲気。複数のタップハンドルが並ぶカウンターには、チェコスタイルのラガーを中心にモルティな銘柄が揃っています。一件目にして気づけば2パイント＋フライトを飲んでしまうほどの魅力がありました（笑）。

飲んだビール詳細

一件目なのに気づけば2パイント＋フライト……それほど引き込まれるビールでした。全てのビールに共通する特徴はモルトフォワードでありながら後味がドライという驚きのバランスです。

普通なら甘ったるくなりそうなほどモルトを効かせているのに、後味はめちゃくちゃドライ。これがほんとうにカッコよすぎます。アメリカンラガーをホップでカッコよく見せるWander Brewingに対して、ここはモルトで表現するというアプローチ。スタイルの違いでここまで個性が出るとは、鳥肌が立ちました。

ホプくん

チェコスタイルピルスナーはSaazホップを使ったスパイシー系の苦みが特徴ホプ！Crafthausのすごいところはモルトを前面に出しながらも発酵温度・糖化プロセスを丁寧に管理してドライフィニッシュを実現している点ホプ！モルトとドライの両立は技術の結晶なんホプ！

りほくん

ラスベガス一軒目でこれは反則すぎる（笑）。一件目なのに2パイント＋フライトいっちゃったよね。モルトでビールを表現するという哲学がかっこよすぎて震えました。ラスベガス最推しブルワリー確定です！

ルネちゃん

モルティなのにドライ！矛盾しているようで最高のハーモニーワン！ラスベガスに来たら絶対行くべきワン♪

🌐 Web評価・口コミ

関連商品（楽天）

チェコピルスナーはバルカライフグラスや細長いPilsnerグラスで飲むとより香りが立ちます。

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総合評価

参考情報・内部リンク

• ラスベガスのおすすめブルワリー: Able Baker Brewing訪問記
• 公式Instagram投稿: @lobeerve
• Crafthaus Brewery 公式Instagram: @crafthaus

Crafthaus Brewery へのアクセスと基本情報

ラスベガスの中心街から少し離れた場所にありますが、地元クラフトビールファンに愛される実力派ブルワリーです。観光客が少ない分、落ち着いた雰囲気でビールを楽しめます。

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