HOPPIN’ FROG / FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE レビュー

4_ビールレビュー

2022.12.052023.02.26

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

HOPPIN’ FROG / FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE (8.5%) レビューです。

どんなビール？パンプキンビール！
ビールレビュー
全体的な印象
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どんなビール？パンプキンビール！

特徴甘い風味のあるパンプキン

パンプキン系クラフトビールです！かぼちゃは入っていません！
スムーズでマイルド。ジンジャー、シナモン、ナツメグ、クローブなどのスパイスフレーバーにかぼちゃの優しい甘さとブラウンシュガーやトースト感。パンプキンパイの様な甘い味わい
パンプキンは入っていないようです。

いつ発売した？

正確な年月は分からなかったです。2021年の10月頃にウォータリングホールで飲んだのを覚えています。

どこで買った？

Bucketさんでかいました。クラフトビールのお店で、お持ち帰りの缶ビールがあります。

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ビールレビュー

見た目

赤みがかった紅色系の濁り。パンプキン色のクラフトビール

香りシナモン強めパンプキン

アロマ (鼻腔前方受動器)

アルコールとシナモンとモルトのクッキーが混ざり合った美しい香り。クッキーが食べたくなる。飲み込む直前鼻に近付くと、グレープフルーツの皮とアルコールの香りが目立つ。時間が経って香りがかなり飛んでいる気がする。シナモンとモルトの甘さが組み合わさってパンプキンパイのよう。パンプキンクラフトビール。甘い香り。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

鋭いアルコールの甘さと冷たさが鼻を抜ける。ストロングゼロに近い。時間経過で香りがかなり飛んでいる気がする。ややスパイスを感じるのはナツメグとグローブ？クラフトビールでもあまりスパイスを入れるものに触れてこなかったので新鮮。

味わい

口当たり

アルコールの冷たさとホッピンフロッグのクラフトビール共通の口当たりの優しさ。

コクと質感

紅茶のようなアルコール感。ホップの渋さがやや目立つ。奥に若干dmsがあるようなないような….。一滴だけ口の上に乗せ、香りを口の中で広げると心地良い。辛さがやや強い。刺激的な辛さが一瞬舌の上で鋭く刺さる。

飲み込む瞬間

アルコールの冷たさとホップ由来の冷たさが喉に引っかかる。

後味

甘いアルコールとややマーマレードのような柑橘系の余韻が長く残る。

全体的な印象

香りに凄くパンプキンを感じた。モルトも甘みも合わさり、クッキーやベイクドモチョチョととても合うと思う。ホップ系の香りは醸造から時間が経ちすぎていて消えかけている？本来もっと濃いキャラクターなクラフトビールだったのかなと思った。美味しかったけど、本来もっと美味しかった気がする。HOPPIN’ FROG / FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE (8.5%) レビューでした。