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*Este articulo recopila informacion sobre una cerveceria extranjera. El autor no la ha visitado en persona. Esta basado en resenas locales y datos publicos.
🍺 Si solo pruebas una: All Citra Everything（Imperial Hazy IPA, ABV 8.5%）— Untappd 4.3/5、12万チェックインの代表作
- Sobre Other Half Brewing Co. — Sinonimo de DDH IPA de la Costa Este
- Lo que Dicen los Beer Geeks Americanos — Resumen de Resenas Locales
- Top 5 Cervezas Emblematicas — por Calificacion Untappd
- Como Comprar en Japon — Importadores y Tiendas
- Posicion en la Cultura DDH IPA — Por Que Other Half Es Especial
- Other Half Brewing Co.のUbicacion・アクセス
- Articulos Relacionados de Cerveceras
- Preguntas Frecuentes (FAQ)
- Q1. Donde esta ubicada Other Half Brewing Co.?
- Q2. Cual es la calificacion Untappd de Other Half Brewing Co.?
- Q3. Donde puedo comprar sus cervezas en Japon?
- Q4. DDH IPAとはどんなビアEstiloですか？
- Q5. Cuales son las cervezas emblematicas de Other Half Brewing Co.?
- Q6. Cuantos taprooms tiene Other Half Brewing Co.?
- Q7. Other Half Brewing Co.はどのようなEstiloのビールを造っていますか？
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- クラフトビール好きにおすすめ
Sobre Other Half Brewing Co. — Sinonimo de DDH IPA de la Costa Este
Informacion Basica
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Nombre | Other Half Brewing Co. |
| Ubicacion | 195 Centre St, Brooklyn, NY 11231, USA |
| Fundacion | 2014年 |
| Fundadores | Sam Richardson, Matt Monahan, Andrew Burman |
| Sitio Web Oficial | otherhalfbrewing.com |
| @otherhalfnyc | |
| Calificacion Untappd | 4.21/5 (6.79M check-ins) |
| Cervezas Registradas | 1,931 variedades |
| Especialidades | Hazy IPA / DDH DIPA / Imperial Stout |
Other Half Brewing Co. es una cerveceria artesanal fundada en 2014 en Brooklyn por Sam Richardson, Matt Monahan y Andrew Burman. Con la simple mision de «elaborar la cerveza que queremos beber, en una empresa de la que queremos formar parte,» crecieron rapidamente como la encarnacion de la «otra mitad (Other Half)» de la industria cervecera artesanal.
En poco mas de 10 anos desde su fundacion, han alcanzado una escala abrumadora de mas de 6.79 millones de check-ins acumulados en Untappd y 1,931 variedades de cerveza registradas. Con aproximadamente 400,000 usuarios unicos y mas de 34,000 check-ins mensuales, han establecido firmemente su posicion como una de las cerveceras principales de la Costa Este de Estados Unidos.
7 Taprooms — Una Red en Rapida Expansion
Other Half Brewing Co. ha expandido sus taprooms desde la sede principal en Brooklyn a ubicaciones en todo Estados Unidos.
| Ubicacion | Ciudad | Caracteristicas |
|---|---|---|
| Centre Street (Sede Principal) | Brooklyn, NY | Origen fundado en 2014. Zona de Carroll Gardens/Red Hook/Gowanus |
| Domino Park | Brooklyn, NY | Ubicacion frente al agua con vistas al skyline de Manhattan |
| Rockefeller Center | Manhattan, NY | Taproom urbano en el lado sur de Rockefeller Plaza |
| Finger Lakes | Bloomfield, NY | Ubicado en la famosa region vinicola de Finger Lakes |
| Buffalo | Buffalo, NY | Ubicacion en el centro dentro de Seneca One Tower |
| Philadelphia | Philadelphia, PA | Expansion al competitivo distrito cervecero de Fishtown |
| Washington D.C. | Washington, DC | Expansion a la capital (1401 Okie St NE) |
Liderando la Cultura DDH IPA
Other Half Brewing Co. ha establecido su posicion como la No.1 de la Costa Este en el campo de las Hazy IPAs utilizando tecnicas de DDH (Double Dry Hopping). DDH significa «Double Dry Hopped,» una tecnica que utiliza mas del doble de lupulo que el dry hopping estandar. El aroma dank y los intensos sabores a lupulo producidos por esta tecnica son el mayor atractivo de Other Half.
VinePair los ha descrito como «una de las cerveceras mas importantes de la ultima decada,» mientras que Hop Culture los clasifica como «la cervecera de Hazy IPA No.1 en Brooklyn.» Men’s Journal los ha llamado «una cervecera que sera hyped para siempre,» indicando un nivel extremadamente alto de reconocimiento en la industria.
Lo que Dicen los Beer Geeks Americanos — Resumen de Resenas Locales
Calificaciones Untappd
| Metrica | Valor |
|---|---|
| Calificacion General | 4.21/5.0 |
| Check-ins Totales | 6,790,000+ |
| Usuarios Unicos | 399,841 |
| Check-ins Mensuales | 34,463 |
| Cervezas Registradas | 1,931 variedades |
| Calificaciones Totales | 5,343,896 |
Calificaciones BeerAdvocate
Other Half Brewing (Centre Street) tiene una calificacion de 4.15/5.0 (327 resenas) en BeerAdvocate. Las demas ubicaciones tambien reciben altas calificaciones.
- Buffalo: 4.28/5.0
- Finger Lakes: 4.16/5.0
- Philadelphia: 4.15/5.0
- Washington DC: 4.15/5.0
En cervezas individuales, Forever Ever obtuvo 91 puntos y Other Half IPA obtuvo 89 puntos.
Reputacion en la Comunidad de EE.UU.
En la comunidad de cerveza artesanal americana, Other Half es ampliamente reconocido como «un nombre esencial al hablar de Hazy IPA.» Estos son los puntos clave de evaluacion.
- Consistencia de Calidad: «Sus IPAs son claramente elaboradas por expertos con perfiles de sabor intencionales»
- Unicidad: «Cada cerveza tiene su propia identidad distintiva, haciendo dificil elegir solo una favorita»
- Pionero del DDH: «Pioneros que popularizaron la tecnica del Double Dry Hopped para consumidores convencionales»
- Cultura de Colaboracion: Produccion activa de cervezas colaborativas con numerosas cerveceras
Top 5 Cervezas Emblematicas — por Calificacion Untappd
1. All Citra Everything — Untappd 4.3/5
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Estilo | Imperial / Double Hazy IPA |
| ABV | 8.5% |
| Untappd評価 | 4.3/5.0（74,038レーティング） |
| Check-ins | 121,668 |
| Lupulos | Citra (con adicion de polvo de lupulina) |
Other Halfの最高評価ビール。Citraホップのみを使用し、さらにCitraルプリンパウダーで二度目のドライホッピングを施した究極のシングルホップDIPA。12万チェックインを超える圧倒的な人気を誇ります。「ドライなニューイングランドEstiloのHazy DIPA。舌先にフローラルなフレーバー、喉の奥にドライでグラッシーなフィニッシュ」と評されています。
2. National Broccoli Day — Untappd 4.30/5
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Estilo | Imperial / Double Hazy IPA |
| ABV | 8.5% |
| Untappd評価 | 4.30/5.0（1,924レーティング） |
| Check-ins | 2,330 |
| Lupulos | Simcoe, Mosaic Cryo, Riwaka, HBC1019, Citra Incognito, Citra |
Una Hazy Imperial IPA caracterizada por aromas de lichi, anillo de durazno, maracuya y pina. El nombre proviene del «Dia Nacional del Brocoli,» acompanado del humoristico eslogan «Hagamos de esto un dia festivo bancario!»
3. Broccoli — Untappd 4.3/5
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Estilo | Imperial / Double IPA |
| ABV | 7.9% |
| Untappd評価 | 4.3/5.0（70,064レーティング） |
| Check-ins | 106,783 |
| Lupulos | Strata, Nelson Sauvin, Mosaic, Simcoe + polvo de lupulina |
El origen de la serie emblematica «Broccoli» de Other Half. Elaborada con una base generosa de trigo y avena, usando cuatro variedades de lupulo — Strata, Nelson Sauvin, Mosaic y Simcoe — seguido de un segundo lupulado con polvo de lupulina de Simcoe y Mosaic. Goza de una popularidad inquebrantable con mas de 100,000 check-ins.
4. Florets — Untappd 4.13/5
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Estilo | Hazy IPA |
| ABV | 6.6% |
| Untappd評価 | 4.13/5.0（16,080レーティング） |
| Check-ins | 20,007 |
| Lupulos | Blanc, Simcoe, Cascade, Mosaic (cantidad 3x) |
Una Hazy IPA sessionable disenada como «un Broccoli mas bebible.» Presenta Blanc, Simcoe y Cascade, ademas de Mosaic al triple de la cantidad usual. Con un ABV de 6.6%, es relativamente suave pero ofrece un solido sabor a lupulo.
5. Green City — IPA Insignia
| Elemento | Detalles |
|---|---|
| Estilo | IPA（New England / Hazy） |
| Caracteristicas | Anillo de durazno, pomelo, mango, caramelo tropical |
| Base | Cuerpo cremoso con uso abundante de avena |
La IPA insignia de Other Half. Presenta aromas jugosos de anillo de durazno, pomelo, mango y caramelo tropical, con un cuerpo cremoso derivado de la avena. Es altamente valorada por su equilibrio sin ser excesivamente dulce.
Como Comprar en Japon — Importadores y Tiendas
Las cervezas de Other Half Brewing Co. estan disponibles a traves de los siguientes importadores y tiendas japonesas.
Importadores Principales
| Importador / Tienda | URL | Rango de Precios (lata 473ml) |
|---|---|---|
| Cowboy Craft | cowboycraftjapan.com | 要確認（Sitio Web Oficialで確認推奨） |
| AROME | arome.jp | Desde ¥1,694 (imp. incl.) |
| Pull UP | pullup.beer | Desde ¥1,800 (imp. incl.) |
| Sin Clear Family | sinclearfam.com | ¥1,800-¥1,980 (imp. incl.) |
| Craft Beer Scissors | craftbeers.thebase.in | 要確認（Sitio Web Oficialで確認推奨） |
| Hopbuds (Nagoya) | hopbudsnagoya.com | 要確認（Sitio Web Oficialで確認推奨） |
| Beer OWLE | beerowle.com | 要確認（Sitio Web Oficialで確認推奨） |
| WITCH CRAFT MARKET | witchcraftmarket.com | 要確認（Sitio Web Oficialで確認推奨） |
Rango de Precios: Tipicamente alrededor de ¥1,694-¥1,980 (imp. incl.) por lata de 473ml. Las variedades DDH e Imperial cuestan alrededor de ¥1,980, mientras que las IPAs estandar rondan los ¥1,800. Dado que la mayoria del stock llega por via aerea en pequenas cantidades, la disponibilidad suele ser limitada. Recomendamos comprar pronto si esta interesado.
Buscar en Tiendas Online
Ademas de los importadores mencionados, tambien puede buscar en los siguientes sitios.
Posicion en la Cultura DDH IPA — Por Que Other Half Es Especial
Other Half Brewing Co. esta en el centro del movimiento de DDH IPA en la Costa Este de America. Junto con Hop Butcher For The World (Chicago) y Trillium Brewing (Boston), a veces se les llama los «Tres Grandes de la Hazy IPA» de America.
Sus caracteristicas clave incluyen:
- Uso Activo de Polvo de Lupulina: Usando polvo de lupulina — aceites esenciales de lupulo concentrados — para el segundo dry hopping. Esto logra un aroma explosivo a lupulo minimizando la astringencia herbacea
- Uso Abundante de Avena y Trigo: Una receta de granos que produce la sensacion cremosa en boca y la apariencia turbia esenciales para las Hazy IPAs
- Cultura de Lanzamiento Limitado: Muchas cervezas se venden exclusivamente en dias de lanzamiento de latas, creando el apasionado seguimiento de fans conocido como «cultura de filas»
- Espiritu de Colaboracion: Contribuyendo a la vitalizacion de toda la escena de cerveza artesanal a traves de colaboraciones activas con otras cerveceras
同じ東海岸でも、ボストンのTrilliumがクリーンでバランス重視のHazy IPAを志向するのに対し、Other Halfはよりダンクで攻撃的なホップ感を追求する傾向があります。西海岸のAlmanac Beer Co.のような洗練されたアプローチとも異なる、ブルックリンらしいラフでパワフルなEstiloが持ち味です。
Other Half Brewing Co.のUbicacion・アクセス
Sede Principal: Taproom Centre Street
Direccion: 195 Centre St, Brooklyn, NY 11231, USA
Estacion mas cercana: Smith-9th Street (lineas F/G)
Area: Interseccion de los distritos Carroll Gardens / Red Hook / Gowanus
Ubicado en el distrito Gowanus de Brooklyn en plena reurbanizacion, el espacio presenta un caracter rugoso de un almacen renovado. El taproom ofrece vistas de cerca del equipo de elaboracion, donde los visitantes pueden disfrutar de los ultimos lanzamientos de cerveza en el lugar.
Articulos Relacionados de Cerveceras
Si te interesa Other Half Brewing Co., echa un vistazo a estas otras cerveceras tambien conocidas por sus DDH IPAs.
- Hop Butcher For The World (Chicago) Guia Completa — Cervecera lider de Hazy IPA del Medio Oeste. Untappd 4.14
- Trillium Brewing Company (Boston) Guia Completa — RateBeer #3 mundial, cervecera legendaria de Hazy IPA
- Almanac Beer Co. Llega a Japon! — Una cervecera poderosa de California
- Guia Completa de Cervezas DDH/TDH — Desde los fundamentos del dry hopping hasta la practica
- Que es Dank? Guia Completa del Aroma «Dank» en Cerveza Artesanal
Preguntas Frecuentes (FAQ)
Q1. Donde esta ubicada Other Half Brewing Co.?
2014年にアメリカ・ニューヨーク州ブルックリンで創業したクラフトビールブルワリーです。Sam Richardson、Matt Monahan、Andrew Burmanの3人が「自分たちが飲みたいビールを造る」というミッションでFundacionしました。現在はブルックリン本店を含む全米7拠点でタップルームを展開しています。
Q2. Cual es la calificacion Untappd de Other Half Brewing Co.?
Calificacion Generalは4.21/5.0で、Check-ins Totalesは679万件以上、登録ビール数は1,931種類です。代表作のAll Citra Everythingは4.3/5.0（74,038レーティング）、Broccoliは4.3/5.0（70,064レーティング）と非常に高い評価を獲得しています。
Q3. Donde puedo comprar sus cervezas en Japon?
日本では複数のインポーターが取り扱っています。アローム、Pull UP、Sin Clear Family、Cowboy Craft、Craft Beer Scissors、Hopbuds、Beer OWLE、WITCH CRAFT MARKETなどのオンラインショップで購入可能です。473ml缶で¥1,694〜¥1,980（税込）が一般的な価格帯です。ただし数量限定の入荷が多いため、在庫状況は各ショップのSitio Web Oficialで確認推奨です。
Q4. DDH IPAとはどんなビアEstiloですか？
DDH significa «Double Dry Hopped,» una tecnica que realiza el proceso de dry hopping dos o mas veces. Esto produce aromas de lupulo mas fuertes y sabores jugosos y ricos. Other Half es pionero de esta tecnica, y al usar polvo de lupulina (aceites esenciales de lupulo concentrados), logra aromas explosivos minimizando el amargor vegetal. Para mas detalles, consulte nuestra Guia Completa de DDH.
Q5. Cuales son las cervezas emblematicas de Other Half Brewing Co.?
Su cerveza mejor calificada es All Citra Everything (Untappd 4.3/5, ABV 8.5%), una Imperial Hazy IPA que usa solo lupulo Citra. La serie Broccoli (4.3/5, ABV 7.9%) tambien es popular, con variantes National Broccoli Day (4.30/5) y Florets (4.13/5) igualmente bien calificadas. La IPA insignia Green City es querida como oferta clasica.
Q6. Cuantos taprooms tiene Other Half Brewing Co.?
A partir de marzo 2026, operan taprooms en 7 ubicaciones en EE.UU.: sede principal de Brooklyn (Centre Street), Brooklyn Domino Park, Manhattan Rockefeller Center, Finger Lakes (Bloomfield), Buffalo, Philadelphia y Washington D.C.
Q7. Other Half Brewing Co.はどのようなEstiloのビールを造っていますか？
Hazy IPA / DDH IPAが代名詞ですが、Imperial Stout（ペストリースタウト）も高い評価を得ています。登録ビール数は1,931種類と非常に多く、限定リリースの「缶リリース日」に新作を次々と発表するEstiloが特徴です。IPAだけでも数百種類のバリエーションが存在します。
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