Cerveza artesanal recomendada: Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%)

Cerveza artesanal recomendada: Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%)

Este articulo esta basado en una experiencia de degustacion anterior y fue actualizado en junio de 2025.

Articulo de resena de la cerveza artesanal recomendada de Yamanashi: Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%). Estaba deliciosa!

Que tipo de cerveza es?

Caracteristicas

Es una cerveza exclusiva del taproom de Uchu Brewing! Salio a la venta el 29/10 y justo fui al taproom el dia del lanzamiento!

Cuando salio a la venta?

2022/10/29

Donde se compro?

Taproom de Uchu Brewing

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2022.10.22

Resena de la cerveza

Aspecto

Hermosa turbidez blanquecina como melocoton.

Aroma

Aroma (receptor nasal anterior)

Aroma dulce y embriagador de pina con ligera acidez, algo de mango. No se si es bueno o malo, pero no tiene nada de aspereza. Redondo.

Flavor (receptor nasal posterior)

Chicle fuerte, maracuya. El chicle es tan fuerte que parece vainilla? Quiza el chicle se parece a la vainilla? Una sensacion de vainilla que te hace pensar asi.

Sabor

Sensacion en boca

Suave. Los aromas a pomelo y pina llegan de golpe a la nariz.

Cuerpo y textura

Picante moderado, el dulzor de la malta es como galletas. El amargor tambien viene con fuerza. Si lo dejas en la lengua, el picor se nota, asi que es mejor tragar rapido. Al tragar rapido, un picor como wasabi.

Momento de tragar

El melocoton tipo Citra pasa por la nariz. Senti en el taproom de Uchu que el picor es fuerte. Un picor instantaneo como wasabi, creo que solo a los japoneses les gusta esto. Es muy picante por un instante, pero no es persistente. Se disipa rapidamente. Creo que a muchos no les gustara, pero a los bebedores japoneses les atraera. Una sensacion que podria contribuir al dank, pero el picor instantaneo destaca mas, mas que a cannabis se parece al wasabi. Creo que es un elemento del dank, pero mas wasabi que dank. Un verdor agradable como pepino o corteza de sandia que permanece en la garganta. Pero de todas formas, hay picor. Siento que antes no era tan picante. Quiza me acostumbre demasiado a las hazy con mucha avena como Aza-Ha o Isekado?

Retrogusto

El picor persiste un poco? El verdor es como melon fuerte. El dulzor tambien es agradable.

Impresion general

Muy deliciosa. El picor es algo fuerte. La sensacion de no usar demasiada avena la hace muy cervecera. El picor es como wasabi, muy japones. Creo que combinaria genial con frituras.

Sedimento

Casi igual que el cuerpo principal. Se puede mezclar. Solo un poco mas de sabor a melon. Cero astringencia incluso en el sedimento. Impresionante. Fresco.

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2024.07.05

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うちゅう / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%)のよくある質問

Como sabe Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%)?

Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%) es una cerveza estilo DDH IPA. Consulta el articulo principal para la resena detallada de sabor, aroma y aspecto.

Donde se puede comprar Uchu / MUTANT (DDH HAZY IPA 8%)?

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合はおすすめクラフトビール特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

Hay otras marcas recomendadas de IPA tipo DDH?

当サイトでは多数のDDH系IPAをレビューしています。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にしてください。

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