Kirin Akiaji Review: Japan’s Autumn Seasonal Beer

Kirin Akiaji Review: The Perfect Seasonal Beer for Autumn

This article is based on past tasting experiences and was updated in June 2025.

クラフトビールの紹介

【#りほびーる No. 498】Kirin Brewery / 秋味(2024)

今年も来ました！キリン 秋味のビールレビュー。ドルトムンダー・エクスポートスタイルとしての特徴や香り、味わい、ペアリングに最適な料理を詳しく解説。秋の味覚を引き立てる一杯です。

基本情報

ブルワリー名：Kirin Brewery

項目	内容
会社名	キリンビール株式会社
所在地	東京都中野区中野4丁目10番2号（中野セントラルパークサウス）
ブルワリー公式サイト	https://www.kirinholdings.com
ビアクルーズ	不明
ブルワリー公式SNS	X（旧Twitter）、Note
設立年	1907年
ビール醸造開始年	1888年（前身のジャパン・ブルワリー・カンパニーより）
主なビールラインナップ	一番搾り、ラガービール、淡麗グリーンラベル、グランドキリン、キリン一番搾りプレミアムなど
醸造のこだわり	一番搾り製法を特徴とし、最初に圧搾された麦汁（ワート）のみを使用することで、より豊かな風味とスムーズな味わいを実現。

その他の詳細や最新情報については、公式サイトや公式SNSをご確認ください。

ビール名：キリン 秋味

キリン「秋味」は、その名の通り、秋にぴったりのビールとして毎年期間限定で発売されています。このビールは、通常のラガービールよりもコクのある味わいが特徴で、秋の深まりと共に味わいたい一杯です。

According to the official website, Kirin Akiaji “uses 1.3 times the normal amount of malt to achieve a robust taste and satisfying body – a beer with deep autumn flavors.” Furthermore, “this beer with its rich malt umami balanced with hops isa perfect match for autumn cuisine.”

This is the ideal beer for enjoying autumn flavors, pairing well with hearty dishes like roast chicken and grilled pork. The official website provides detailed information about Akiaji, including product features and history. For more details, visit the official website.

Kirin Akiaji adds rich color to Japan’s autumn as a beer that evokes the changing seasons. Why not savor it slowly during the long autumn evenings?

Style: Dortmunder/Export or German-Style Oktoberfest

Dortmunder/European-Style Export is a malt-forward beer characterized by restrained hop bitterness. Fuller and richer than pilsner, with slightly higher ABV of 5.0-6.0%. A well-balanced, easy-drinking beer style.

View detailed guidelines here

Tasting Notes

1. Aroma

Score: 9/10

Comments: Malt aroma is very prominent, with bread-like toastiness and subtle caramel nuances. Hop aroma is restrained, with a faint grassy freshness in the background. Overall clean, with impressive wheat sweetness.

Deduction Reason: Slight caramel-type aroma detected.

2. Appearance

Score: 6/6

Comments: Brown color resembling barley tea, very clear. Rich foam with fine white head that persists. The appearance is excellent for the style with no defects.

Deduction Reason: None

3. Flavor

Score: 18/19

Comments: Solid malt flavor hits first, with characteristically sweet wheat notes. Hop bitterness is restrained but balanced, giving the overall beer a clean, mild impression. A faintly spicy hop aftertaste lingers, contributing to drinkability.

Deduction Reason: Malt-derived sweetness feels slightly overemphasized. Slight oxidation-derived acidity and metallic notes detected.

4. ボディ（口当たり）

Score: 5/5

Comments: 中程度のボディで、滑らかな口当たりです。炭酸も適度で、非常に飲みやすい仕上がりになっています。

Deduction Reason: None

5. 全体的Overall Rating

Score: 7/10

Comments: 全体的に非常に良くできたビールで、ドルトムンダー／エクスポートのスタイルに忠実な仕上がりです。香り、味わい、外観ともに高いレベルにあり、バランスの取れたビールです。ホップのプレゼンスやボディ感がもう少ししっかりしていればさらに素晴らしいビールになったでしょう。

Deduction Reason: スタイルの典型的な特徴をもう少し強調する余地があると感じたため、わずかに減点しました。

関連情報

おすすめペアリング

• ローストチキン: キリン秋味のしっかりとしたモルトの風味は、ローストチキンのジューシーな肉質と香ばしい皮との相性が抜群です。チキンの軽いスパイスやハーブの風味が、ビールのほのかなホップの苦味と調和します。
• グリルドポーク: 豚肉の甘みと脂の旨味が、このビールのモルト感とよく合います。特に、カラメル化した外側とジューシーな中身のバランスが取れたグリルドポークは、キリン秋味のクリーンなフィニッシュが後味をさっぱりとさせ、絶妙なマリアージュを楽しめます。
• ソーセージ（特にブラートヴルスト）: ドイツスタイルのビールであるため、ソーセージとの相性は非常に良いです。特にブラートヴルストのようなスパイスの効いたソーセージは、ビールのモルトの甘さとホップのバランスが美しく引き立ててくれます。
• プレッツェル: 塩気の効いたプレッツェルは、ビールのモルトの甘みを引き立てつつ、ホップの軽い苦味を感じさせます。また、プレッツェルの柔らかな生地とビールの滑らかな口当たりが相性抜群です。
• 白カビチーズ（カマンベール、ブリーなど）: クリーミーでリッチな白カビチーズは、ビールのモルト感と絶妙にマッチします。チーズの濃厚さが、ビールのクリーンなフィニッシュとよく合い、食後にも楽しめる組み合わせです。
• 天ぷら: 揚げ物の軽やかでサクサクとした食感と、キリン秋味のクリーンでしっかりとしたボディが調和します。特に、エビやキスなどの天ぷらは、ビールの持つ麦の甘みと天ぷらの素材の甘みが引き立て合います。

Kirin Breweryのその他のおすすめビール

• Kirin Ichiban（キリン一番搾り）: キリンの代表的なラガービールで、マイルドなモルトの甘みとバランスの取れたホップの苦味が特徴です。
• Kirin Lager（キリンラガー）: 日本で最も古い歴史を持つラガービールで、しっかりとしたコクと爽やかな飲み口が魅力です。
• Kirin Tanrei Green Label（キリン淡麗グリーンラベル）: 低アルコールでありながら、しっかりとした味わいが楽しめるビールです。ヘルシー志向の方におすすめです。
• Kirin Nodogoshi Nama（キリンのどごし）: 発泡酒ですが、ビールに近い味わいとスムーズな喉ごしが特徴です。軽やかで飲みやすい一品です。
• Grand Kirin IPA（グランドキリンIPA）: ホップの香りと苦味がしっかりと感じられるインディア・ペール・エールで、クラフトビールファンに人気です。

まとめ

キリン 秋味のレビューでした！

🏆 Overall Rating

🛒 Where to Buy

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Kirin Akiaji Review: The Perfect Seasonal Beer for AutumnのFrequently Asked Questions

Kirin Akiaji Review: The Perfect Seasonal Beer for Autumnはどんな味ですか？

Kirin Akiaji Review: The Perfect Seasonal Beer for Autumnはクラフトビールスタイルのビールです。詳しい味わい・香り・外観のレビューは記事本文.

Kirin Akiaji Review: The Perfect Seasonal Beer for Autumnはどこで買えますか？

Available at specialty beer shops or online stores. If hard to find, check out our recommended craft beer feature for other great options.

クラフトAre there other recommended beer brands?

当サイトでは多数のクラフトビールをレビューしています。our complete Dank IPA guideやour DDH/TDH beer guide for reference.

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