Y.Y.G Brewery Shinjuku Brewpub Review | Tokyo Craft Beer

【クラフトビール探訪】新宿駅徒歩圏内Y.Y.Gブルワリー完全レビュー – 多彩なビアスタイルが楽しめるブリューパブ

This article is based on a past tasting experience and was updated in June 2025.

ホプくん

Y.Y.G stands for Yoyogi! Their flagship Yoyogi Amber Ale uses premium British Maris Otter malt, featuring deep aroma and malt sweetness. They brew fresh weekly for unbeatable freshness!

りほくん

Impressive! Even though it’s in central Tokyo, they always have 8+ varieties from lager to amber ale, IPA, and stout. Personally, I preferred the Hazy IPA over the Shibuya IPA for its fuller hop character!

ルネちゃん

Only 8 minutes from Shinjuku Station and you can drink craft beer while watching the brew tanks! Seeing the fermentation tanks bubbling up close is a rare experience you can’t get at other places!

This is the brewpub of Y.Y.G Brewery, a craft beer brewery within walking distance of Shinjuku (Shinjuku) Station! The brewer previously worked at DD4D in Ehime Prefecture. It’s a hidden spot where you can enjoy freshly brewed beer while watching the brew tanks, just a short walk from the bustling city.

ルネちゃん

What’s a brewpub? Is it a brewery and restaurant combined?

りほくん

That’s right. It’s a beer bar attached to a brewery. A rare place where you can drink fresh beer while watching the brew tanks.

What Is a Brewpub

A brewpub is a beer bar, pub, or taproom attached to a craft beer brewery. I love these places and travel across Japan visiting brewpubs and breweries. Even when the beer bar is separate from the brewery (technically a ‘direct-run store’ rather than a brewpub), this blog introduces them as brewpubs.

Beginner Guide: Brewpubs

A brewpub is a facility where a brewery and a food/drink-serving pub are in the same building. Since the beer you drink is brewed on-site, you get unbeatable freshness. Brewpubs played an important role in America’s craft beer revolution and are growing in Japan too. The appeal is being able to watch beer being made, like a factory tour, while you drink.

Check out our other brewpub visit reports!

Brewpub & Brewery Visit Reports

Instagram投稿: Y.Y.Gブルワリー訪問記録

YYG Brewery Shop Information

About YYG Brewery

A brewery near Shinjuku Station. Despite being in central Tokyo, it has full-scale brewing equipment and offers various craft beer styles. The first floor is the brewpub (taproom) and the second floor is a restaurant, providing a setting to enjoy beer with food.

ルネちゃん

Isn’t it unusual to have a brewery in Shinjuku? What makes it special?

りほくん

都心の醸造所は珍しいね。Y.Y.Gブルワリーは多様なビアスタイルを造っているのが特徴で、特にラガーやアンバーエールが評判いいんだ。

より詳しい説明がビアクルーズさんの記事にあるので、紹介します。

ビアクルーズ – Y.Y.Gブルワリー紹介記事

Business Hours (as of October 2022)

1階(ブリューパブ)
月曜 – 金曜 17:00 – 23:00
土曜・祝日 12:00 – 21:00 無休
日曜 12:00 – 21:00

2階(レストラン)
平日 18:00 – 23:00
土・祝日 12:00 – 23:00

※最新情報は公式SNSを確認してください。営業時間は変更されている可能性があります。

Map and Area Info – 8 Min Walk from Shinjuku Station!

新宿駅から徒歩約8分です。近くにはウォータリングホールなど他のクラフトビール店もあり、ビールクロールも楽しめます。私はこの後電車に揺られて池袋に行き、two fingersに行きました。

ルネちゃん

新宿周辺でビールを巡るならどこがおすすめワン？

りほくん

Y.Y.Gブルワリーの他に、ウォータリングホール、ニクラウスビア、デビルクラフト新宿などがあるよ。数軒を巡るクラフトビールクロールも楽しいね。

Craft Beers I Tried at Y.Y.G Brewery

Y.Y.G Brewery Craft Beer Tap List

タップリストはプリントされていて、各席に置いてあります。ビールの種類がとても多いですね。常時8種類以上のビアスタイルが揃っており、定番のラガーからIPA、スタウトまで幅広く楽しめます。

【初心者向け解説：タップリスト】

タップリストとはお店で提供しているビールの一覧表です。クラフトビール店では常に提供ラインナップが変わるため、その日に飲めるビールがメニューとして印刷されています。一般的には、ビール名、スタイル、アルコール度数（ABV）、苦味の指標（IBU）、価格などが記載されています。迷ったときは、スタッフに好みを伝えて相談するのがおすすめです。

Y.Y.G Brewery Craft Beer Impressions

超絶ドライでキレキレでした。ごくごく飲める爽快ビールですね。とてもクリアで雑味がなくて、美しいラガーでした。これだけガブガブ無限に飲み続けたいくらい好きです。

ペールエール、IPAも飲みました。苦み控えめで飲み疲れませんね。スルスルと身体の中に入ってきました。アメリカンホップの柑橘系の香りが心地よく、バランスの取れた味わいでした。

ルネちゃん

IPAって苦いイメージがあるけど、これは飲みやすいの？

りほくん

そうだね。Y.Y.GのIPAは苦みを強調しすぎず、香りを楽しめるバランス型だよ。クラフトビール初心者でも挑戦しやすい味わいになっているんだ。

アンバーエールは特に美味しかったです。紅茶のようなお茶っぽい印象が、モルトの甘さを引き立てていました。程よい水っぽさが心地良かったです。琥珀色の美しい見た目も魅力的でした。

【初心者向け解説：アンバーエール】

アンバーエールは琥珀色（アンバー色）が特徴のエール（上面発酵）ビールです。一般的に、中程度のボディ感とモルトの甘みが特徴で、カラメル、ナッツ、トーストのような風味が楽しめます。IPAほど苦くなく、ラガーよりも複雑な味わいを持つため、クラフトビール入門としても人気があります。食事との相性も良く、ハンバーガーやチーズなどと合わせると美味しさが引き立ちます。

スタウトもまた美味しかったです。かなり濃い色のダークで、やや珈琲のような酸味が程よく全体をまとめていました。飲み込む瞬間も私の大好きなタバコ感があり、とても良かったです。鼻を抜けるモルトの甘さもとても気持ち良かったです。

ルネちゃん

黒いビールって苦いだけだと思ってたワン…実際はどんな味？

りほくん

スタウトは見た目と違って意外と飲みやすいんだよ。Y.Y.Gのスタウトはコーヒーやチョコレートのような風味があって、甘さとローストの苦みがバランス良く楽しめるね。

Y.Y.G Brewery Overall Impressions

ラガー、アンバー、スタウトが特に美味しく、アクセスもいいですね。写真を撮り忘れてしまったのですが、Creamy Nuts（クリーミーナッツ）、Hazy IPAも頂きました。ナイトロビールも好きです。Hazy IPAはかなりがっつりホップを感じられて、個人的には渋谷IPAよりHazy IPAが好きでした。ウォータリングホールも近いですし、新宿飲み歩きも楽しいなと思いました。また来たいです。

タンクを見ながら飲めるのが良いですね。ポコポコと発酵している様子も見れました。ビール造りの工程を感じながら飲むことで、よりクラフトビールへの理解と愛着が深まります。

How to Order at Y.Y.G Brewery

Y.Y.Gブルワリーでは、席に着いた後にスタッフが注文を取りに来てくれます。初めての方は、次のようなアプローチがおすすめです。

Check out our other brewpub visit reports!

ブリューパブ訪問記録

ブリューパブ巡りの記録です。

rihobeer.com

よくある質問

👉 Hazy IPAの製法DDHとは

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Overall Rating

Where to Buy

If you enjoyed this article, hit the “Next Pint!” button!

It means “This is my next pint!” and saves this beer as one you want to try next.

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