精酿啤酒评测：Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)

クラフト啤酒评测 : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)

本文基于过往品饮体验，已于2025年6月更新。

关于这款啤酒

特征

勉强能看到对面？程度的浑浊。

销售时期

全年销售

购买地点

经营比利时啤酒的店铺。在目白田中屋购买。

ベルギー Duvel デュベル 瓶 330ml あまりの魅力から「悪魔」と名付けられたビール！ クラフトビール お試し 6本 お酒 敬老の日 ビール

啤酒评测

外观

勉强能看到对面？程度的浑浊。

香气

香气（前鼻腔感知）

複雑な科学的な香气。強いエステル。補強するようなスパイス感、グラッシーさのあるホップ。青いアルコール。カブトムシが好きそうな蜜、樹脂っぽい香气。 ホップ由来の青さ、レモンっぽさ、ピール感や草もたしかにあるが、エステルメイン。狙って作ったというより ベルギー系酵母由来のエステル。 溶剤感(酢酸エチル)が強烈。 温度が上がるとリンゴっほい青さと、しめ鯖のようなお酢感が混じる。奥に薬品感のある冷めたアルコール。

风味（后鼻腔感知）

药品般的甜味。酒精感。略有啤酒花来源的橘子酱。

口感

入口感

略微温和？能感受到麦芽的触感。

醇厚度与质感

刚感受到麦芽的饼干感，乙酸乙酯的溶剂感就一下子增强了。 紧随其后的是菠萝（异丁酸乙酯？）、酸苹果（己酸乙酯 辛酸乙酯？）。化学酯类的派对非常有趣。 在舌头上与其说是逐渐的，不如说从一开始啤酒花的苦味就很强。 吞咽后麦芽的醇厚感非常强烈地残留。略有烤面包般的香醇。配合啤酒花的苦味。 ★像是稍晚起床的假日早晨，在家人洗碗的旁边往烤面包上涂橘子酱的感觉。

吞咽瞬间

酒精感稍微强烈地显现。

余味

略强的酒精余韵。加上橘子酱感。水。 ★不干涩但也不腻。喜欢这种余韵的呈现方式。

整体印象

全面展现正统比利时风格的同时，啤酒花像支撑般厚重地存在着很有趣。8.5%的酒精感不太明显，很容易入口。

杯底

強烈な溶剤感とホップ由来の柑橘。ホップフレーバーの洗剤があればこんな香气だと思う。 香气に対して口感はイースト感が強く、渋みが少し、苦みはほぼ感じない。

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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クラフト啤酒评测 : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)のよくある質問

クラフト啤酒评测 : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)はどんな味ですか？

クラフト啤酒评测 : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)はクラフトビールスタイルのビールです。詳しい口感・香气・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

クラフト啤酒评测 : Duvel Moortgat / Duvel (8.5%)はどこで買えますか？

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