WAYFINDER Retro Gold (WCIPA 6.8%) Tasting Review

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Hop-kun
Hop-kun

みんな、今日はWAYFINDER BeerのRetro Goldについて解説していく!このビールはクラシックなWest Coast IPAの魅力を現代的にブラッシュアップした、ABV6.8%の飲みやすい一本!

🍺 WAYFINDER Retro Gold (West Coast IPA 6.8%) Tasting Review

WAYFINDER / Retro Gold (West Coast IPA 6.8%)

📱 What You’ll Learn

  • WAYFINDER Retro Gold West Coast IPAの詳細review
  • モザイクHops系の爽快なAromaとTaste
  • クリアで黄金色の美しいAppearance
  • tropical控えめでHopsメインのFeatures

📋 articleについて
以下のTasting Reviewは個人的な感想.ビールの味覚は人それぞれ異なり、同じビールでも飲む人や環境によって感じ方が変わる場合があり.WAYFINDER Beerの公式情報についてはarticle末尾の参考情報をご確認ください。

WAYFINDER Beer(ウェイファインダー・ビール)のRetro Gold West Coast IPAのreviewarticle.クラシックなWest Coast IPAStyleを現代的にアレンジした、爽快で飲みやすい一本.

🏭 WAYFINDER Beer について

WAYFINDER Beerは、OregonPortlandに拠点を置くクラフトbrewery.2016年にFoundedされ、伝統的なEuropeanStyleのビールとAmericancraft beerの融合を得意としてい.特にLagerビールとクラシックStyleの再解釈で高い評価を得てい.

Hop-kun
Hop-kun

WAYFINDERはPortlandの中でも特に技術力の高いbrewery!クラシックStyleのビールを現代的にアレンジするのが得意で、Retro Goldはその代表作!

Rune-chan
Rune-chan

黄金色ってきれい!どんな味がするの?

Riho-kun
Riho-kun

爽快で飲みやすい、Hopsの魅力が全開のビールだよ。詳しくreviewしていくね。

📊 ビールKey Information

breweryWAYFINDER Beer
Beer NameRetro Gold
StyleWest Coast IPA
ABV6.8% ABV
原産地OregonPortland、American
主要Hopsモザイク系Hops

🍺 Tasting Review(Subjective Assessment)

🎨Appearance

クリアで美しい黄金色。透明度が高く、光に透かすと輝くような美しさ.

Hop-kun
Hop-kun

この透明感がWest Coast IPAのFeatures!Hazy IPAとは違って、濾過をしっかりしているから、こんなにクリアな仕上がりになる!

👃Aroma(Orthonasal)

モザイク系のAromaが主体。温度が上がると桃や青りんごのAromaが現れ、それを支えるMaltのクッキー感も感じられ.

Rune-chan
Rune-chan

桃と青りんごのAromaなんて、fruityーで美味しそう!

👃Aroma(Retronasal)

青りんごが主体で、若干のオレンジも感じられ.★爽快★なAromaがFeatures的.

👅Mouthfeel

ビールらしい自然なMouthfeel。carbonationが舌を刺激する感覚が楽しく、爽快感を演出してい.

🍺richnessとtexture

Maltもかなりついていそうなのに、スッキリとした仕上がり。ややmarmaladeのようなニュアンスも感じられ.

Riho-kun
Riho-kun

Maltのbody感とHopsの爽快さのバランスが絶妙だね。飲み疲れしない設計になっているよ。

🥃the swallow

爽快で、ゴクゴクと飲める軽快さが魅力.ABV6.8%を感じさせない飲みやすさ.

✨Aftertaste

chicle感(軽いbitternessとピリッとした感覚)が長く続き.このFinishが次の一口を誘い.

Rune-chan
Rune-chan

chicle感って何ワン?舌がピリピリするの?

Hop-kun
Hop-kun

chicle感は、Hopsの樹脂成分による軽い刺激と心地よいbitternessのこと!IPAらしいFeaturesで、Aftertasteを爽やかにしてくれる!

🛒 購入方法

Rune-chan
Rune-chan

このWAYFINDER Retro Gold、すごく美味しそう!どこで買えるの?

Hop-kun
Hop-kun

West Coast IPAやAmericancraft beerは、楽天やAmazonでも似たようなStyleのビールが見つかる!同じような爽快感を楽しめるビールを探してみるといい!

Riho-kun
Riho-kun

日本でも購入できるWest Coast IPAの商品リンクを下に用意したよ。似たような爽快感を持つビールを試してみてね。

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透明感のある黄金色、爽快なHopsのAroma、クリーンなbitternessがFeaturesのWest Coast IPAStyleのビール

※このarticleにはアフィリエイトリンクが含まれてい.商品購入により当サイトに手数料が入る場合がありますが、review内容や商品選定に影響はありません。

🌟全体的なimpression

Hopsメインの美しいWCIPA。超絶好み。★tropicalさもあるけど控えめ★それでいてHopsメイン。とてもおいしい。感想書ききる前に飲みきってしまうほどの飲みやすさ.

Hopsflavorプロファイル

モザイク系Hopsの香味特性

citrus系 4/5
青りんご、オレンジの爽快なAroma
tropical 3/5
桃のようなfruityーなAroma、控えめ
marmalade/ビター 3/5
心地よいbitternessとchicle感
Malt感 2/5
クッキーのような軽いsweetness

❌off-flavor

特に感じられず。クリーンな仕上がり.

🍯底

全然辛くない。やや桃っぽさが強い。本体と混ぜてもぜんぜん良い、むしろ混ぜた方がTasteが複雑になって楽しめ.

Riho-kun
Riho-kun

WAYFINDER Retro Goldは、クラシックなWest Coast IPAの良さを現代的にアップデートした素晴らしいビールだったね。爽快で飲みやすく、Hopsの魅力が存分に楽しめる一本だよ。

📊 Overall Rating

Appearance
★★★★★
クリアで美しい黄金色、West Coast IPAのお手本
Aroma
★★★★☆
モザイク系のfruityーで爽快なAroma
Taste
★★★★★
Hopsメインでゴクゴク飲める爽快さ
Mouthfeel
★★★★☆
自然なcarbonation感とスッキリとした仕上がり
総合バランス
★★★★★
クラシックStyleを現代的に昇華させた傑作

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📚 References

本articleの事実確認に使用した信頼できる情報源:

  • WAYFINDER Beer Official Websitehttps://wayfinder.beer (確認日: 2025年6月18日)
  • BeerAdvocate – WAYFINDER Retro Gold 評価データ (確認日: 2025年6月18日)
  • Untappd – Retro Gold ユーザーreview (確認日: 2025年6月18日)
  • Oregon Brewers Guild – Oregonbrewery情報 (確認日: 2025年6月18日)

※情報は予告なく変更される場合があり.最新情報は各Official Websiteでご確認ください。

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👉 Hazy IPAの製法DDHとは

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BeerTasting Notes