recommendedcraft beer : WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)

This article is based on past tasting experiences and was updated in June 2025.

【正直レビュー】クラシックhopsのhazyDIPAを徹底分析 – 期待と現実のflavorギャップ

今回は、アメリカンcraft beerの人気スタイル「hazyDIPA」をレビューします。コロンバス、センテニアル、アマリロという3種類のクラシックなアメリカンhopsを使用したこのbeerは、期待通りのflavorだったのでしょうか？素直な感想と共に、craft beer選びの参考になる要素を解説します。

hazyDIPAのBasic Information

• beer style: hazyDIPA（ダブルIPA）
• 使用hops: コロンバス、センテニアル、アマリロ
• 特徴: 強い濁り、オレンジ感とストーンフルーツのaroma
• 購入場所: the slop shop
• 購入日: 2022年11月10日

どんなbeer？

特徴と期待されるflavor

このbeerの魅力は、クラシックなアメリカンhops3種類を使用した複雑なaromaとflavorにあります。各hopsの特徴が組み合わさり、オレンジやストーンフルーツの風味が期待できる点が注目ポイントです。

hazyDIPAのrating

beerレビュー

Appearance

一目見て分かる強い濁りが特徴的です。典型的なhazyスタイルの外観で、光をほとんど通さないほどの濃厚なAppearanceをしています。

aroma

アロマ (鼻腔前方受動器)

ホームブリューbeerを思わせる素朴なaromaが第一印象です。甘いオレンジのaromaに加えて、エステル（フルーティなaroma成分）とアルコールが混ざり合った複雑なaromaを感じます。少し科学的な、プラスチックのようなニュアンスも混じっています。

aromaの奥にはオレンジの柑橘感があり、breweryの特徴を感じさせます。凍らせて砕いたオレンジや桃を思わせる爽快なaromaの要素も確認できます。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

口に含んだ後のaromaでは、残念ながらダイアセチル（バター・キャラメル風味）の主張が強く感じられます。キャラメル菓子を食べながらコーヒーを飲んだときに感じるような複雑なaromaのうち、甘い心地よさよりも、えぐみのある部分が目立ちます。プラスチックを連想させるような風味が後に残る印象です。

flavor

口当たり

このbeerの最大の魅力は最初の印象にあります。口に触れた瞬間、ジューシーな果実が舌をこするような心地よい感覚があります。この瞬間のflavorは非常に良く、この要素が全体を通して目立っていれば素晴らしいbeerになっていたでしょう。

コクと質感

舌に乗った瞬間、hopsのbitternessとともに、キャラメルのような風味が現れますが、これがやや不自然に感じられます。hops本来の特徴よりも、発酵過程で生じたと思われるダイアセチルの影響が強く、全体のバランスを崩しています。

飲み込む瞬間

飲み込む瞬間には、あまり心地よくない余韻が残ります。魚介類を連想させるような風味が長く続き、期待していたフルーティーな後味とは異なる印象です。

後味

後味には、コーヒーのbitternessに似た余韻が感じられます。ビターチョコレートを思わせるモルトの風味も主張しており、この部分は悪くありません。このbreweryの他の美味しいbeerを知っていると、このbeerが本来持つ可能性を感じさせます。

全体的な印象

このbeerは、同じbreweryの他の美味しい商品を知っているだけに、期待とのギャップを感じる結果となりました。最初は購入時に西海岸IPA（WCIPA）を期待していたため、hazyDIPAという異なるスタイルだったことも印象に影響したかもしれません。

ただし、beerのratingは個人の好みや、その日のコンディション、さらにはbeerの保存状態など様々な要素に左右されます。同じbeerでも別の機会に飲むと印象が変わることもあるので、これはあくまで一回の体験としてご参考ください。

ボトルの底の部分

興味深いことに、ボトルの底に溜まった部分は印象が異なります。ここではhopsの濃厚さをしっかりと感じられ、飲み込むと強めの刺激がありますが、オレンジの風味も感じられて美味しく感じました。ボトルの底は沈殿したyeastや原料が集まっているため、flavorが濃くなる傾向があります。

hazyDIPAを選ぶポイント

• 新鮮さを確認: hazyDIPAは鮮度が命！製造日が新しいものを選びましょう
• 保存状態に注意: 光と温度変化に弱いので、適切に保管されたものを
• hops品種をチェック: お気に入りのhopsが使われたbeerを試してみましょう
• breweryの評判: ratingの高いbreweryのhazyDIPAなら失敗が少ない
• ABVを確認: アルコール度数が高いほどflavorが濃厚になる傾向があります

画像で見るhazyDIPA

↓2022年のcraft beer関係Summaryたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓

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👉 ダンクIPAとは

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)のよくある質問

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)はどんな味ですか？

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)はhazyIPAスタイルのbeerです。詳しいflavor・aroma・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

WHIPLASH / SPECTRAL FRQUENTLY (Hazy DIPA 8.3%)はどこで買えますか？

craft beer専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合はrecommendedcraft beer特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

hazyIPAのrecommended銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のhazyIPAをレビューしています。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHbeer解説も参考にしてください。

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