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Hola! Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. Les presento Stemma Brewing Company, que visite durante mi viaje cervecero a Bellingham en septiembre de 2025. Es una cerveceria de gran nivel con divertidos vasos decorados con personajes y medalla de bronce en el World Beer Cup 2025.
Que es Stemma Brewing Company?
Stemma Brewing Company es una cerveceria artesanal con sede en Bellingham, Washington. Elabora una amplia variedad de estilos incluyendo WCIPA y amber ale, y gano la medalla de bronce en el World Beer Cup 2025 con su amber ale. Tambien es conocida por sus originales vasos con ilustraciones de gatos.
Acceso e informacion basica
| Nombre | Stemma Brewing Company |
|---|---|
| Direccion | 2039 Moore St, Bellingham, WA 98229 (se recomienda verificar en el sitio oficial) |
| Horario | Se recomienda verificar en el sitio oficial antes de visitar |
| Ambiente | Taproom luminoso y acogedor |
| Sitio oficial | https://stemmabrewing.com/ |
Instalaciones y ambiente
El taproom tiene un ambiente luminoso y abierto, y el personal es muy amable. Cada cerveza viene acompanada de personajes e ilustraciones originales, incluyendo vasos con dibujos de gatos, dandole un atractivo de coleccionismo. Muy frecuentado por clientes locales y estaba animado cuando lo visitamos.
Cervezas degustadas
Pedi una WCIPA (West Coast IPA). Tenia una frescura increible y un cuerpo satisfactorio. El aroma a lupulo citrico y de pino era vibrante, y el amargor limpio era muy agradable.
| Cerveza | Estilo | Caracteristicas |
|---|---|---|
| WCIPA | West Coast IPA (BJCP) | Lupulo citrico y de pino, amargor refrescante, cuerpo cristalino |
| Amber Ale (Bronce WBC 2025) | American Amber Ale (BJCP) | Equilibrio entre dulzor de malta caramelo y lupulo |
Perfil de sabor (WCIPA)
Amargor Fuerte
Aroma lupulo Alto
Facilidad Media
Frescura Alta
La West Coast IPA se caracteriza por menos dry hopping, obteniendo amargor y aroma mediante kettle hopping y wort hopping, hop! El cuerpo cristalino y el amargor definido son la esencia de la WCIPA, hop! La de Stemma tenia un nivel excelente!
Ganar bronce en el World Beer Cup 2025 es un logro impresionante. No solo por la cerveza deliciosa, sino tambien por los vasos unicos con gatos; fue una cerveceria muy divertida. Ya queria volver!
Los vasos con gatos son super lindos, guau! A Rune-chan le gustaria beber cerveza con los gatitos, guau! La cerveza con medalla del World Beer Cup suena deliciosa, guau!
Valoraciones y resenas web
| Plataforma | Valoracion | Notas |
|---|---|---|
| Google Maps | 4.5 (mas de 300 resenas) | Valoraciones positivas del ambiente y personal |
| Untappd | Valoraciones disponibles (verificar en sitio oficial) | Numerosas valoraciones positivas para la WCIPA |
| Yelp | 4.0 (mas de 50 resenas) | Apoyo continuo de clientes locales |
Premios e informacion destacada
World Beer Cup 2025: Medalla de Bronce en categoria Amber Ale. El World Beer Cup es una de las competiciones mas importantes y ganar aqui prueba la calidad de la cerveceria. De pequena escala pero acumulando logros constantemente.
Productos recomendados
Para quienes les gusto la West Coast IPA, sets de cerveza artesanal tipo IPA para disfrutar en casa.
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Valoracion general
Stemma Brewing Company – Valoracion general
Calidad de cerveza ★★★★★
Ambiente/Instalaciones ★★★★☆
Personal ★★★★★
Originalidad ★★★★☆
General: ★★★★★ — Imprescindible en un viaje cervecero por Bellingham!
Referencias y enlaces internos
En Bellingham, recomendamos visitar tambien Otherlands Beer y Kulshan Brewing. Para cervezas premiadas del World Beer Cup, consulte nuestra Guia completa del World Beer Cup 2025.
- Referencia: Instagram @lobeerve (2025-09-25)
- Sitio oficial: https://stemmabrewing.com/
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