大家好!我是精酿啤酒爱好者利穗
爱荷华州迪科拉有「Toppling Goliath Brewing Co.」进行了访问!所有精酿啤酒迷都知道的、享有世界级好评的IPA而闻名的圣地的酿酒厂!
📅 2026年1月的访问体验,于2026年2月公开

Toppling Goliath美国的精酿啤酒喜欢なら一生必去一次的圣地!Untappd 4.8是传说级别的评分的。DDH IPA爱好者绝对不能错过的酿造所呢。
🏠 Toppling Goliath Brewing 基本信息
| 📍 地点 | 1600 Prosperity Rd, Decorah, IA 52101, USA |
| 🚃 交通 | 推荐自驾前往。迪科拉市街,约5分钟 |
| 🕐 营业时间 | 月〜木 11:00〜21:00 / 金土 11:00〜22:00 / 日 11:00〜20:00(请查阅官方网站) |
| 🍺 风格 | Hazy IPA / West Coast IPA |
| 🌐 官网 | tgbrewing.com |
✨ 设施与氛围
迪科拉的街溶け込む大型品酒室。Hazy IPA的圣地作为来自世界各地啤酒粉丝到访。酒单常年15〜20種類以上,只有当天才能喝到的发售も。美食菜单也充实していて可以悠闲地度过。

汪!(厉害香气…多汁な酒花的气味弥漫着!来自世界各地お客さんが来てる好像!)
🍺 本次啤酒体验:Hazy IPA / West Coast IPA
Pseudo Sue为首的在世界上评价很高的Hazy IPA。多汁な热带水果的香气と、丝滑な口感特点。West Coast IPA清澈爽快、草本な酒花感。
🍺 风味特征
| 风味要素 | 强度(1-5) | 特点 |
|---|---|---|
| 🌿 苦味 | 4/5 | 愉悦的苦味感 |
| 🍯 甜味 | 2/5 | 干爽口感 |
| 🍋 酸味 | 2/5 | 几乎无酸味 |
| 💪 酒体 | 3/5 | 中等酒体 |
| 👃 香气 | 5/5 | 丰富而复杂的香气 |

Hazy IPA的多汁完全不一样!热带水果般的香气在口中扩散、这才是正宗的Hazy!令人感动。West Coast Brewing又是不同方式的IPA呢。
💬 啤花・利穗・汪汪的感想

Toppling Goliath的Hazy IPA在世界排名中也是常客啤花!New England IPA(NEIPA)风格的极致、干投酒花量是超常规的的。酒花的油脂溶解后多汁感就产生了啤花!

为了来这里专程开车到迪科拉太值得了!Pseudo Sue在当地喝到真是最棒的体验。精酿啤酒爱好者绝对要去的酿酒厂!

热带水果的香气扑面而来、汪汪也很开心汪🌺 迪科拉虽然是个小镇、没想到竟然有这样世界级的酿酒厂汪!
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Hazy IPA / New England IPA很感兴趣汪!在家也想试试汪♪

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📸 现场访问实况
实际访问的情况也可以在Instagram上查看👇
📷 Instagram @lobeerve (2026-01-28)
【#リホブルワリー No.226 #リホアメリカブルワリー No.136】 ついにアイオワの聖地、Toppling Goliathへ!🦕✨ IPAがHazyもWest Coastも、どっちもめちゃくちゃ美味しかった…!…
📷 Instagram @lobeerve (2026-01-28)
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