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プライミング糖計算機 | ボトリング炭酸ガス計算

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りほ

ITエンジニア兼ビアジャッジ

IT技術とビール愛を融合させた活動を展開中。日本のビアジャッジ資格保持者として2024年JGBAでの審査経験あり。現在はシアトル拠点で、日米のクラフトビール文化を比較しながら、情熱を注いでいます。趣味でビール関連アプリの開発も行っています(詳細はGitHubにて)。

ブルワリー向けにWebサイト刷新、SEO対策、AIを活用したペルソナ分析、プロンプトエンジニアリングなど、IT知識を活かしたサポートが可能です。「ブルワリーの魅力が正しく伝わる世界」を目指して、純粋な情熱でクラフトビールを応援しています。ビールとテクノロジーの融合についてご興味があれば、お気軽にご連絡ください🍻



ボトリング時に必要なプライミングシュガーの量を、目標炭酸ガスボリュームから計算します。



一般的なエール: 2.0-2.5 / ラガー: 2.5-2.8 / ベルジャン: 3.0-4.5

発酵中の最高温度。残留CO2量の計算に使用

計算結果

必要な砂糖量
— g
残留CO2ボリューム
追加CO2ボリューム
1本あたり (330ml瓶)
— g

スタイル別CO2ボリューム参考値

スタイル CO2 Vol
ブリティッシュエール 1.5 – 2.0
アメリカンペールエール / IPA 2.2 – 2.7
ポーター / スタウト 1.7 – 2.3
ピルスナー / ラガー 2.5 – 2.8
ヴァイツェン 3.3 – 4.5
ベルジャントリペル 3.0 – 4.5
バーレイワイン 1.5 – 2.3


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