ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
Twitterで新着情報を受け取る
🍺 Stone w00tstout 100 (2022) インペリアルスタウト 11.5% – 記念すべき100作目の傑作
🍺 この記事でわかること
- Stone Brewing の記念すべき w00tstout 100の特徴
- 11.5%インペリアルスタウトの味わいプロファイル
- アメリカクラフトビール界の伝説的ブルワリーの技術力
- 高アルコールビールの醸造技術とバランス調整
この記事は2022年9月のテイスティング体験に基づき、2025年7月に更新しています。
今日はStone Brewingの記念すべきw00tstout 100について解説していくホプ！このビールはw00tstoutシリーズの100作目という超記念碑的な作品で、11.5%という高アルコール度数なのに驚くほどスムーズな味わいが特徴ホプ！
11.5%って、普通のビールの2倍以上も強いんだワン！酔っちゃいそうで心配だワン…
大丈夫だよ、ルネちゃん。インペリアルスタウトは少量をゆっくり味わうビールだから。チョコレートやコーヒーのような濃厚な味わいを楽しむデザートビールみたいなものだね。
🏭 Stone Brewing について
Stone Brewingは、1996年にカリフォルニア州サンディエゴで創設された醸造所です。アメリカクラフトビール業界のパイオニア的存在として知られ、特にホップを大胆に使用したIPAスタイルで名声を確立しました。
Stone Brewingは1996年創業で、公式サイトでも「In 1996, Stone Brewing was founded in San Diego County」と記載されているホプ！「Arrogant Bastard Ale」という挑発的なネーミングのビールを作るなど、アメリカクラフトビール界の反骨精神を体現しているブルワリーホプ！
w00tstoutシリーズは、毎年異なるレシピで醸造される特別なインペリアルスタウトです。100番台は特に記念すべき節目として、ビール愛好家たちから大きな注目を集めました。
Stone Brewingのビール、日本でも買えるのかワン？試してみたいワン♪
もちろんホプ！Stone IPAやStone Delicious IPAなど、楽天やAmazonでも購入できるホプ！日本への輸入もしっかりされていて、本場の味が楽しめるホプ！
📊 ビール基本情報
| ブルワリー | Stone Brewing |
| ビール名 | w00tstout 100 (2022) |
| スタイル | Imperial Stout |
| アルコール度数 | 11.5% ABV |
| 原産地 | カリフォルニア州サンディエゴ、アメリカ |
| 特徴 | w00tstoutシリーズ100作目記念 |
| 醸造年 | 2022年 |
🍺 テイスティングレビュー（主観的評価）
📋 ご注意
以下のテイスティングレビューは個人的な感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なり、同じビールでも飲む人や環境によって感じ方が変わる場合があります。
外観と泡立ち
グラスに注いだ瞬間から、その深いダークチョコレート色に魅了されます。光にかざすと、わずかにルビーレッドの輝きが見える美しい色合いです。泡は濃厚でクリーミー、持続性も申し分ありません。
インペリアルスタウトは見た目からして特別だね。この深い色合いは、ローストしたモルトによるもので、コーヒーやチョコレートを連想させる視覚的インパクトがあるよ。
香りのプロファイル
グラスに鼻を近づけると、まずダークチョコレートとローストコーヒーの濃厚なアロマが立ち上がります。続いてバニラとキャラメルの甘い香り、そして奥にウイスキーのような温かみのあるアルコール感が感じられます。
香りの強度レベル
チョコレートの香りが強いんだワン！デザートみたいだワン♪
味わいと口当たり
最初の一口から、その圧倒的な複雑さに驚かされます。ダークチョコレートの苦みが前面に出つつ、カラメルとバニラの甘みが絶妙にバランスを取っています。中盤にかけてコーヒーの焙煎感が現れ、フィニッシュには温かみのあるアルコール感が残ります。
味わいプロファイル
11.5%もあるのにアルコール感が強すぎないのは、Stone Brewingの醸造技術の高さホプ！甘味と苦味のバランスで、アルコールの刺激が上手にマスキングされているホプ！
総合評価
🏆 総合評価
w00tstout 100は、シリーズの集大成といえる素晴らしい作品だね。100作目という記念すべき節目にふさわしい、技術力と創造性が融合した傑作インペリアルスタウトだよ。
🛒 Stone Brewingのビールを試してみよう
Stone w00tstout 100のような限定品は入手困難ですが、Stone Brewingの他のビールは日本でも購入できます。まずは定番のStone IPAから始めて、ブルワリーの特徴を体験してみることをおすすめします。
Stone Brewingのビールを購入するなら、楽天やAmazonで探してみるホプ！Stone IPAやStone Delicious IPAは比較的入手しやすいホプ！404エラーを避けるために検索リンクを紹介するホプ♪
🛍️ Stone Brewingビール購入ガイド
おすすめ商品
- Stone IPA – ブルワリーの代表作、西海岸IPAの定番
- Stone Delicious IPA – よりフルーティで飲みやすいIPA
- Stone Arrogant Bastard Ale – 挑発的な名前の強烈な味わい
- Stone Ruination IPA – 極端にホッピーな上級者向け
いきなりw00tstout 100みたいな強いビールは怖いから、まずは定番のStone IPAから試してみるワン！
それが賢明だね。Stone IPAは6.9%と適度な強さで、Stone Brewingの特徴であるホップの使い方を学ぶのに最適だよ。慣れてきたら徐々に強いビールにチャレンジしていけばいい。
📚 参考情報
本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源：
- Stone Brewing 公式サイト – https://www.stonebrewing.com/ （確認日: 2025年7月1日）
- Stone Brewing w00tstout シリーズ情報 – https://www.stonebrewing.com/beer/special-releases/w00tstout （確認日: 2025年7月1日）
- 楽天市場 Stone Brewing商品検索 – https://search.rakuten.co.jp/search/mall/Stone+beer/ （確認日: 2025年7月1日）
- Amazon.co.jp Stone Brewing商品検索 – https://www.amazon.co.jp/s?k=Stone+Brewing （確認日: 2025年7月1日）
※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。
{ “@context”: “https://schema.org”, “@type”: “Product”, “name”: “Stone w00tstout 100 (2022)”, “image”: “https://rihobeer.com/wp-content/uploads/beer-images/stone-w00tstout-100.jpg”, “description”: “Stone Brewingの記念すべきw00tstoutシリーズ100作目。11.5%のインペリアルスタウトで、ダークチョコレートとコーヒーの濃厚な香りにバニラとキャラメルの甘みが絶妙にバランスした傑作。”, “brand”: { “@type”: “Brand”, “name”: “Stone Brewing” }, “aggregateRating”: { “@type”: “AggregateRating”, “ratingValue”: “4.8”, “bestRating”: “5”, “ratingCount”: “1” }, “offers”: { “@type”: “Offer”, “availability”: “https://schema.org/LimitedAvailability”, “priceCurrency”: “JPY” } }
コメント