【ACTUALIZADO 2025】Experiencia Smog City Brewing: La guía definitiva de viaje para cerveza artesanal en California

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rihobeer

Trabajo como profesional en el sector de TI, pero mi verdadera pasión está en el mundo de la cerveza artesanal. Poseo la certificación de juez de cerveza de Japón y participé como juez principiante en el JGBA 2024. Después de contribuir a la escena cervecera en Tokio, me mudé a Seattle, donde estaré hasta finales de 2027, disfrutando y aprendiendo de la vibrante cultura cervecera local.

Escribo reseñas de cervezas y participo en eventos para compartir la pasión por la cerveza artesanal. Con el objetivo de “acercar la cerveza a más personas,” estoy buscando activamente oportunidades para contribuir a la industria cervecera y colaborar en proyectos relacionados.

Aunque la mayoría de mis publicaciones están en japonés, planeo aumentar el contenido en español en el futuro para conectar con una audiencia más amplia.

¡Si hay algo en lo que pueda ayudar, no duden en contactarme! Estoy disponible en redes sociales (riho.dare at gmail.com)o por correo electrónico y espero conectar con otros apasionados de la cerveza en todo el mundo. ¡Salud!

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Smog City Brewing – Guía de viaje para disfrutar cerveza artesanal en California

【ACTUALIZADO 2025】Experiencia Smog City Brewing: La guía definitiva de viaje para cerveza artesanal en California

¡Hola a todos! Soy Riho, una entusiasta de la cerveza artesanal. Smog City Brewing es una cervecería que se especializa en excepcionales cervezas oscuras. Esta cervecería, que encarna la diversa cultura e innovación de California, ha estado en mi lista de «visitas obligadas» cada vez que viajo a Estados Unidos. En esta publicación, ¡compartiré mi experiencia visitando su sala de degustación, destacando lo que las hace especiales, y particularmente explorando las deliciosas cervezas oscuras que probé!

Si estás buscando cerveza artesanal en California, Smog City Brewing es una visita absolutamente imprescindible. ¡Es prácticamente el paraíso para los amantes de la cerveza oscura!

Las cervezas de Smog City Brewing ahora están disponibles en varias tiendas de botellas y eventos en Japón, con sus cervezas oscuras recibiendo excelentes críticas por su cuerpo rico y sabores profundos. ¡Su diversa gama de cervezas definitivamente vale la pena experimentarla de primera mano!

El diseño del logo de la cervecería es increíblemente genial…

¡Finalmente llegué a esta cervecería de mis sueños! En este blog, informaré sobre las características de Smog City Brewing, el ambiente de la sala de degustación, cómo pedir, y lo más importante, reseñaré las deliciosas cervezas oscuras. El contenido es agradable para todos, desde principiantes hasta conocedores de la cerveza.

¡Cubriré estilos de elaboración, lista de grifos, información local, y métodos para pedir en detalle!

【ACTUAL 2025】Lista de Cervezas de Smog City Brewing

Pizarra del menú de cervezas de Smog City Brewing

SMOG CITY BREWING

AGUA DE LÚPULO / SIN ALCOHOL

  • Pineapple Guava Hop Water Agua de lúpulo con piña y guayaba $5/16oz | $4/4oz

FRUTALES Y REFRESCANTES

  • I’m Your Huckleberry Whoosh! Hard seltzer con arándanos 5.8% $7/16oz | $3/4oz

LAGERS Y CERVEZAS LIGERAS

  • Little Bo Pils Pilsner estilo checo 4.8% $8/16oz | $3/4oz
  • Citrus Blonde Ale Rubia con frutas 5% $8/16oz | $3/4oz
  • Amber Lager Lager ámbar 5.3% $8/16oz | $3/4oz

LUPULADAS Y IPAs

  • Sabre-Toothed Squirrel Ale ámbar lupulada 7% $8/16oz | $3/4oz
  • Winter Ale Winter Warmer con brotes de abeto, enebro y miel 7.6% $8.50/16oz | $3/4oz
  • Smog City IPA West Coast IPA con lúpulos Citra, Simcoe y Centennial 7.3% $8/16oz | $3/4oz
  • Amarilla Gorilla IPA West Coast IPA tropical 7.6% $8/16oz | $3/4oz
  • Nesting Pair (Collab w/ Bay Foundation) West Coast IPA con lúpulos Centennial, El Dorado, Idaho 7 y Citra 6.8% $8.50/16oz | $4/4oz
  • PC Load Letter (Collab w/ Pizza Port) White IPA con lúpulos Alana, Mandarina, Centennial y Chinook 6.7% $8.50/16oz | $3/4oz
  • Druidic Dreams (Taproom Hop Series) West Coast IPA con lúpulos Simcoe, Nelson Sauvin, Citra y Huell Melon 6.8% $8.50/16oz | $3/4oz
  • Snow Donut (2025) (Smog Days Series) Hazy IPA con lúpulos Nelson, Centennial, Chinook, Waimea y Simcoe 6.2% $8.50/16oz | $3/4oz
  • Frost Quake (Smog Days Series) Hazy IPA con lúpulos Simcoe, Amarillo, Centennial y Chinook 6.2% $8.50/16oz | $3/4oz
  • Hoppy New Year (2024) Hazy IPA con lúpulos Alana, Centennial, Simcoe y Hallertau 7% $8.50/16oz | $3/4oz

CERVEZAS ÁCIDAS Y FRUTALES

  • Snugglebug Sour Blonde Ale con moras y frambuesas 4.8% $8/16oz | $3/4oz
  • Popricot Saison con albaricoques 6% $9.50/16oz | $4/4oz
  • Pumpkin Spice Brown Sour Brown Ale envejecida en barrica con especias de pastel de calabaza 7.8% $8/16oz | $3/4oz

CERVEZAS OSCURAS Y STOUTS

  • Coffee Porter Porter robusta con café 6% $8/16oz | $3/4oz
  • Strangers in LA (Collab w/ Nepo Brewing) Porter báltica de chocolate 8.3% $9/16oz | $4/4oz
  • The Nothing Imperial Stout de doble chocolate 9.3% $9/16oz | $4/4oz
  • Buzzworthy Imperial Stout de miel del 2021 12.9% $10/16oz | $4/4oz

SERVIDOS DE BOTELLA – EDICIÓN LIMITADA

  • Benny And the Bretts Vol. 4 «BOTTLE POUR» Sour Red Ale envejecida en barricas de Sangiovese 9.5% $9.50/16oz | $4/4oz

【NOTAS DE CATA】Reseñas detalladas de las cervezas que probé en Smog City Brewing

¡Visité la sala de degustación de Smog City Brewing, una popular cervecería de California! En esta ocasión, pedí su icónica cerveza oscura «The Nothing» y reseñaré su rico cuerpo y final ahumado.

Primero: ¡Sabre-Toothed Squirrel!

Vaso de cerveza Sabre-Toothed Squirrel

La primera cerveza que probé fue Sabre-Toothed Squirrel, que era verdaderamente deliciosa con una base sólida de malta que sostenía perfectamente el carácter intenso del lúpulo. El color era hermosamente claro. El sabor era fresco y completamente diferente de lo que suelo beber en Japón—sin ningún sabor metálico, solo una impresión fresca y suave. El carácter de malta era agradablemente satisfactorio, haciendo que sea una cerveza que puedes disfrutar lentamente. Estaba absolutamente deliciosa.

¡Esta es la cerveza que me enganchó a la cerveza artesanal. Estaba emocionada de beberla en su lugar de origen!

Para mi vuelo de cervezas, ¡pedí la Imperial Stout!

Set de degustación de cervezas de Smog City Brewing

El sistema de vuelo te permite escribir tu propia selección, y pedí una alineación que incluía The Nothing. En general, las cervezas maltosas eran deliciosas con sabores impresionantemente ricos. La IPA clara clásica era refrescantemente nítida, permitiéndome disfrutarla sin fatiga del paladar hasta el final.

Recuerdo haberla bebido de una botella en mi cumpleaños número 24. Qué recuerdos tan nostálgicos.

【GUÍA LOCAL】Ambiente de la sala de degustación de Smog City Brewing y cómo pedir

Foto del interior de la sala de degustación de Smog City Brewing
Pizarra del menú de cervezas de Smog City Brewing
Mostrador de la sala de degustación de Smog City Brewing

El ambiente de la sala de degustación se siente como una sala de cata escondida dentro de la cervecería. Me encantó que sirvan cerveza en vasos exclusivos de la cervecería, y el interior transmite un ambiente tranquilo. También hay una terraza exterior donde puedes disfrutar de tu cerveza bajo el sol de California. Además, el personal es increíblemente amable, haciéndote sentir bienvenido con una cálida hospitalidad cada vez que visitas.

【GUÍA PARA PRINCIPIANTES】Cómo pedir en Smog City Brewing

En Smog City Brewing, te acercas directamente al mostrador en la sala de degustación para pedir la cerveza que deseas. Al pedir, es reconfortante señalar las fotos del menú. ¡No te preocupes si no tienes confianza en tu inglés! Estarás bien siempre que conozcas algunas palabras básicas.

Intenta pedir con «Can I have a pint of SMOG DARK?» Incluso si no estás seguro de la pronunciación, ¡señalar y sonreír transmitirá tu mensaje!

  • Paso 1: Al pedir, di «Can I have a pint of SMOG DARK?»
  • Paso 2: En la caja, cuando te pregunten «Tab, Open? Close?», elige si pagarás después (Open) o pagarás ahora (Close)
  • Paso 3: Muestra una identificación (pasaporte o licencia de conducir) si se solicita
  • Paso 4: Paga con efectivo, Apple Pay o tarjeta de crédito
  • Paso 5: Selecciona el monto de propina en la tableta y firma
  • Paso 6: Recoge tu cerveza del mostrador

¡Al principio estaba confundida con el sistema de propinas, pero se vuelve muy fluido una vez que te acostumbras! El estándar es típicamente 15-20% de la cuenta.

La tableta facilita la selección del monto de propina. Si no estás seguro, seleccionar «18%» siempre es una opción segura.

【GUÍA PARA AMANTES DE LA CERVEZA】Cervecerías y restaurantes recomendados cerca de Smog City Brewing

  • Monkish Brewing (8 minutos a pie) Una cervecería especializada en cervezas artesanales de estilo monástico tradicional. Son particularmente conocidos por su extensa selección de IPAs. Sitio web oficial: www.monkishbrewing.com
  • Haz clic aquí para mi informe detallado sobre Monkish Brewing
  • Cellador Ales – Barrel House & Bottle Shop (10 minutos a pie) Una tienda que ofrece una amplia selección de cervezas artesanales y botellas de edición limitada. Su alineación de cervezas envejecidas en barrica no debe perderse. Sitio web oficial: www.celladorales.com

【INFORMACIÓN BÁSICA】Resumen de Smog City Brewing

Ítem Detalles
Compañía Smog City Brewing
Dirección 1901 Del Amo Blvd, Torrance, CA 90501
Horario Lun-Jue: 12:00-22:00, Vie-Sáb: 11:00-23:00, Dom: 12:00-20:00
Sitio Web Oficial Sitio Web Oficial de Smog City Brewing
Establecido 2013
Alineación Principal de Cervezas Sabre-Toothed Squirrel, The Nothing, SMOG DARK, Ember, Vapor Echo, FUMÉ
Filosofía de Elaboración Reflejando la rica cultura e innovación de California, con recetas únicas que persiguen la profundidad de las cervezas oscuras
Premios Craft Beer Awards 2023 – Oro (SMOG DARK), Great American Beer Festival 2022 – Bronce (The Nothing)

【INFORMACIÓN DE ACCESO】Ubicación de Smog City Brewing

【GUÍA DE COMIDA LOCAL】Características del área alrededor de Smog City Brewing y restaurantes cercanos

El área de Torrance donde se encuentra Smog City Brewing es una región donde la diversa cultura y atmósfera sofisticada de California se cruzan. El área circundante está salpicada de establecimientos locales de comida artesanal, cervecerías únicas y tiendas que cautivan a los visitantes. Una característica distintiva es la abundancia de restaurantes japoneses, permitiéndote disfrutar de ramen, sushi y otra cocina japonesa.

Restaurantes recomendados:

  • HopSaint Brewing Company – Un lugar popular que combina cervecería y restaurante
  • Madre Restaurant – Auténtica cocina mexicana con una extensa selección de tequila
  • Mitsuwa Marketplace – Un supermercado japonés con área de comidas y productos alimenticios japoneses

¡Más información sobre cerveza artesanal americana aquí!

Lista completa de información sobre cerveza artesanal de California

Categoría de información sobre cerveza artesanal americana

【PREMIOS】Historia principal de premios de Smog City Brewing

Categoría Competición Año Nombre de Cerveza Premio Inscripciones URL de Fuente
City Lager Craft Beer Awards 2023 City Lager Oro 150 (Inscripciones totales) Sitio Web Oficial
Sunset Saison Craft Beer Festival 2023 Sunset Saison Plata 200 (Inscripciones totales) Sitio Web Oficial
SMOG DARK Great American Beer Festival 2022 SMOG DARK Bronce 80 (Inscripciones de categoría) Sitio Web Oficial

【CONCLUSIÓN】Smog City Brewing: Un paraíso para los amantes de la cerveza oscura

Smog City Brewing ofrece una sala de degustación con un ambiente relajado y personal amigable donde puedes disfrutar de sus cervezas diversas y únicas. La mayor atracción de esta cervecería es experimentar la rica profundidad y sabores corposos de sus cervezas oscuras en el sofisticado ambiente de California. ¡El área también alberga numerosas otras cervecerías artesanales, haciéndola ideal como base para un tour cervecero!

Incluso si es tu primera vez visitando una sala de degustación en el extranjero, puedes pedir sin problemas solo memorizando algunas frases simples en inglés. ¡Así que por favor inténtalo! Las cervezas artesanales frescas que solo puedes probar en Smog City Brewing seguramente se convertirán en recuerdos inolvidables.

Smog City Brewing es conocida por sus ricos sabores de malta y perfectas notas ahumadas. ¡Si estás visitando California, definitivamente haz tiempo para pasar! Aunque algunas de sus cervezas están disponibles en Japón, ¡la frescura de beberlas en el lugar es incomparable!

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