推荐精酿啤酒 : WCB / Full Hop Alchemist v25（Hazy IPA 8.5%）

推荐精酿啤酒 : WCB / Full Hop Alchemist v25（Hazy IPA 8.5%）

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

关于这款啤酒

特征

使用Riwaka、Mosaic、CRYO POP作为啤酒花的热带风味啤酒。草感非常内敛，甚至能感受到日本酒般的感觉。

销售期间

2022/09/30在店头上架。WCB每周发布一款啤酒，看Instagram买最新的Hazy IPA就能买到新鲜啤酒，这点真的很好。

销售地点

在The Slop Shop购买的。最喜欢的老朋友酒铺。好像在酒的田中也能买到。

【クール限定】West Coast Brewing フル啤酒花Alchemist Full Hop Alchemist v25 HazyダブルIPA 8.5% 500ml 静岡県 精酿啤酒 ビール ギフト 飲み比べ 酒のたなか 賞味期限：2023年3月26日

↓我写了一篇2022年精酿啤酒相关的故乡纳税汇总文章，欢迎阅读。↓

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rihobeer.com

2024.07.05

啤酒评测

外观

带白色的浑浊。

香气

香气（前鼻腔感受）

百香果。果味。总之华丽。★不只是啤酒花，确实也有酵母感★有瓜和甜瓜般的华丽，以及百香果系的华丽感。虽然也有稍微油腻的印象但不太在意的程度。

风味（后鼻腔感受）

青りんご。白ぶどう。吟醸香のような香气が温度が上がってくると強くなる。飲みやすい。
新西兰系的，薄荷般膏药般的清凉感与酒精感混合穿过鼻腔。

口感

入口感

像啤酒一样顺滑地滑入口中。

醇厚度与质感

★整体由曲奇系的麦芽支撑。★非常舒适的麦芽。★相当温和自然地触碰舌头。完全没有啤酒花的尖锐辛辣★

吞咽瞬间

★相当自然地滑入喉咙★没有Dank感或草感，顺滑地通过喉咙深处。
温度升高后稍感辛辣。只有这点有些遗憾。

余味

留下瓜般甜瓜般黄瓜般的悠长余韵。利穗非常喜欢这种黄瓜般的感觉，所以超喜欢。

整体印象

与以前WCB的Hazy IPA相比，虽然原来就好喝，但觉得更好喝了。草感内敛、全力热带的感觉传达得很到位。另一方面，温度升高后辛辣感稍显突出。可能是草感内敛的影响，没有Dank感，像水一样的饮用感。有接近日本酒的舒适感。

瓶底

油腻的印象和日本酒般的印象很强。★完全没有执拗的辛辣和涩味。★

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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👉 什么是Dank IPA

WCB / Full Hop Alchemist v25 (Hazy IPA 8.5%)の常见问题

WCB / Full Hop Alchemist v25 (Hazy IPA 8.5%)是什么味道？

WCB / Full Hop Alchemist v25 (Hazy IPA 8.5%)はHazy IPA风格的啤酒。詳しい口感・香气・外観的评测请参阅正文。

WCB / Full Hop Alchemist v25 (Hazy IPA 8.5%)在哪里可以买到？

可在精酿啤酒专卖店或网店购买。如难以入手，请推荐精酿啤酒专题查看其他品牌。

HazyIPA还有其他推荐品牌吗？

本站评测了大量的HazyIPA。Dank IPA完全指南やDDH・TDH啤酒解说也可供参考。

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