【啤酒评测】Silva Hop Maniac IPA – Silva Brewing｜西海岸IPA的真谛，评分47/50

本文基于过去的品鉴体验，于2025年6月更新。

Silva Hop Maniac IPA – 啤酒评测

品牌名（产品名）： Silva Hop Maniac IPA

制造公司名（制造国）： Silva Brewing（美国）

目录

• 是什么样的精酿啤酒？
• 精酿啤酒的特点
• 什么时候买的？
• 在哪里买的？
• 酿酒厂について
• 啤酒风格ガイドライン
• クラフトビールレビュー
• 見た目 SRM
• 香り
• 味わい
• 底
• 品鉴笔记

見た目 (SRM)

Silva Hop Maniac IPAは中程度の銅色をしており、SRMは約10前後です。クリスタルモルトとエキストラペールモルトが使われており、透明感と美しいカラントが特点です。 [oai_citation:1] [oai_citation:2]

アロマ

アロマは非常にパンチの効いたホップの香りが特点です。シムコー、コロンバス、カスケードホップが使用されており、ダンク（湿った木のような）、草のような香りとともに、フローラルでハーバルなノートが感じられます。 [oai_citation:3] [oai_citation:4]

フレーバー

フレーバーはホップの苦味が強く、松や柑橘類、ハーブの風味が豊かに感じられます。ダブルドライホッピングによる複雑な風味が広がり、クリスタルモルトが軽い甘みを加えています。 [oai_citation:5] [oai_citation:6]

口当たり

口当たりは滑らかで、カーボネーションが適度に感じられます。ホップの苦味がしっかりと存在しながらも、バランスが取れていると評価されています。 [oai_citation:7]

コクと質感

コクは中程度で、モルトの甘さとホップの苦味が絶妙に調和しています。質感はしっかりとしており、クリーミーさも感じられるバランスの良いビールです。 [oai_citation:8] [oai_citation:9]

飲み込む瞬間

飲み込む瞬間には、ホップの強い苦味が口全体に広がります。フルボディの感覚があり、ビールの各要素がしっかりと感じられます。 [oai_citation:10] [oai_citation:11]

後味

後味は長く続き、ホップの苦味とともに若干の甘みが残ります。フローラルでハーバルなノートが余韻として楽しめます。 [oai_citation:12] [oai_citation:13]

このビールは、ホップの風味を存分に楽しめるIPAとして、多くのビール愛好者に支持されています。

品鉴笔记

品牌名（产品名）： Silva Hop Maniac IPA

制造公司名（制造国）： Silva Brewing（美国）

アロマ（最高点数: 10点）

• モルト（3点）: 3
• ホップ（3点）: 3
• その他（4点）: 3

コメント: シムコー、コロンバス、カスケードホップの強烈な香り。フローラル、ハーバル、シトラスの香りが感じられる。

スコア: 9/10

外观印象（最高点数: 6点）

• 色合い（2点）: 2
• 透明度（2点）: 2
• 泡持ち（2点）: 2

コメント: 中程度の銅色で、SRMは約10前後。ホップ・ヘイズも許容範囲内で、見た目は非常に美しい。

スコア: 6/6

フレーバー（最高点数: 19点）

• モルト（3点）: 3
• ホップ（3点）: 3
• 状態（8点）: 7
• アフター/バランス（3点）: 3
• その他（2点）: 2

コメント: ホップの苦味が強く、松や柑橘類、ハーブの風味が豊か。

スコア: 18/19

ボディ（最高点数: 5点）

コメント: 口当たりは滑らかで、カーボネーションが適度に感じられる。コクは中程度で、質感もしっかりしている。

スコア: 5/5

全体印象（最高点数: 10点）

コメント: 全体として非常に高評価。クラシックなウェストコーストスタイルのIPAであるが、酸化による僅かな風味の劣化を感じたため、減点。

スコア: 9/10

トータル（50点満点）

スコア: 47/50

整体印象

Silva Hop Maniac IPAは、クラシックなウェストコーストスタイルのIPAとして非常に高品質で、ホップの強烈なアロマと風味が魅力です。ただし、酸化による風味の劣化が僅かに感じられたため、各評価项目で1点ずつの減点がありました。それでも、非常に楽しめるビールであることには変わりありません。

レビュアー: rihobeer

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