推荐精酿啤酒 : Rockaway x Inkhorn / Torii Trips（East Coast IPA 7.2%）

推荐精酿啤酒 : Rockaway x Inkhorn / Torii Trips（East Coast IPA 7.2%）

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

Rockaway x Inkhorn / Torii Trips (East Coast IPA 7.2%)

关于这款啤酒

特征

INKHORN和Rockaway的合作啤酒。

销售期间

10月第一周购买的。

销售地点

在The Slop Shop购买的。进口商是Harry May，所以Ben’s Slop Shop应该也能买到。

我写了一篇精酿啤酒相关的故乡纳税汇总文章，欢迎阅读！

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2024.07.05

啤酒评测

外观

偏透明的浑浊

香气

香气（前鼻腔感受）

百香果系の果味な香气。加えて白ぶどうや薄荷、少しの酸味などの、新西兰啤酒花によくある特征。

风味（后鼻腔感受）

黄油系的油腻粘稠感。双乙酰？青苹果、葡萄柚。酸味有樱桃系的印象。也有些许甜瓜系的瓜感。

口感

入口感

啤酒般的自然感。干净的水感。

醇厚度与质感

舌の上に乗ると奇麗な水っぽさ、全体を邪魔しない美しさがINKHORN合作感ある。しかし、そのあとにくる若ビール感、発酵期間が十分でなかったから出るような口感、若ビール感が目立つ。双乙酰？INKHORNの特征は、澄んでいるからこそみたいなところがあるとおもう。発酵を担当した酿酒厂由来だと思う。個人的には非常気になるが、唐揚げや薯片には合うと思う。これをヨシとする人もいるとおもう。

吞咽瞬间

温和的啤酒花草感。能感受到新鲜感。

余味

残留葡萄柚和宝矿力般的清爽舒适感。

整体印象

如果没有生啤感会更好喝。

瓶底

桃のような香气が強い。口に入れると強烈な湿布、薄荷感。Dank感はまったくなく、綺麗に飲み込める。

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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👉 什么是Dank IPA

Rockaway x Inkhorn / Torii Trips (East Coast IPA 7.2%)の常见问题

Rockaway x Inkhorn / Torii Trips (East Coast IPA 7.2%)是什么味道？

Rockaway x Inkhorn / Torii Trips (East Coast IPA 7.2%)はIPA风格的啤酒。詳しい口感・香气・外観的评测请参阅正文。

Rockaway x Inkhorn / Torii Trips (East Coast IPA 7.2%)在哪里可以买到？

可在精酿啤酒专卖店或网店购买。如难以入手，请推荐精酿啤酒专题查看其他品牌。

IPA还有其他推荐品牌吗？

本站评测了大量的IPA。Dank IPA完全指南やDDH・TDH啤酒解说也可供参考。

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