【利穗啤酒厂No.46】京都酿造（京都市南区西九条）探访报告

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。

リホブルワリー No.46到访的京都醸造的探访报告！

🏠 京都醸造 基本信息

🍺 酿造所名	京都醸造
📍 地址	京都市南区西九条
🍺 类型	酿造酒馆 / 品饮室
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🍺 探访报告

📝 总结

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❓ 常见问题（FAQ）

京都酿造在哪里？

位于京都市南区西九条。最新的交通信息请在官方网站确认。

在京都酿造能喝到什么啤酒？

品饮室主要供应酿造所的自酿啤酒。酒单会因到访时间而异，请在官方网站或社交媒体查看最新信息。

京都酿造品饮室的氛围怎么样？

可以一边欣赏酿造设备一边品尝啤酒，是精酿啤酒爱好者难以抗拒的空间。详情请参阅文中的探访报告。

京都酿造需要预约吗？

基本上无需预约即可到访，但拥挤程度因时期而异。最新信息请在官方网站确认。

京都酿造的营业时间是？

营业时间可能会有变更，到访前请在官方网站确认最新营业时间。

⚠️ 免责声明

本文基于作者2022年到访时的体验。菜单、价格、营业时间等可能会有变更。最新信息请在各店铺的官方网站确认。

🚃 交通与营业信息

地址	京都市南区西九条高畠町25-1
最近车站	从JR「西大路站」步行约20分钟 / 近铁「东寺站」步行约15分钟
公交	从京都市巴士「九条御前通」站步行约5分钟
タップルーム営業	不定期（须在官方网站和社交媒体提前确认营业日）
餐食	可自带（很多常客在周边购买后带入）
官方网站	kyotobrewing.com

京都酿造位于京都市南区的住宅街，离车站有一定距离。品饮室营业日有限，到访前务必在官方网站或社交媒体确认营业时间。我从近铁东寺站走了约20分钟，但一边欣赏京都的街景一边散步也不错。

🍺 推荐啤酒

京都酿造以比利时风格为基础的啤酒酿造为特点，是由来自美国、加拿大、威尔士的3位酿酒师创立的国际化酿造厂。

一意专心（Ichii Senshin）

京都酿造的招牌啤酒。在比利时小麦艾尔中加入Citra啤酒花的独创风格，小麦的柔和与热带啤酒花香气完美调和。是体现比利时啤酒与美式精酿融合的一杯，推荐给第一次品尝京都酿造的朋友。

一期一会（Ichigo Ichie）

赛松为基础的啤酒，特点是比利时酵母带来的辛香风味和干爽的收尾。与京都的日式料理搭配也很好，作为佐餐酒也很优秀。有时会按季节推出变体版本。

限定酿造与联名啤酒

京都酿造积极与其他酿造厂进行联名，限定酿造啤酒的品质非常高。挑战IPA、酸啤、世涛等多样风格，有时还能遇到只有在品饮室才能喝到的限定品。

📍 周边信息与推荐景点

• 东寺（教王护国寺） — 世界遗产。五重塔是京都的象征。每月21日的弘法市也很有名
• Kyoto Beer Lab — 同在京都市内的精酿酿造厂。作为京都精酿啤酒巡游路线最为合适
• 京都站周边 — 京都塔、Porta地下街等。回程新干线前还能再来一杯
• 京都铁道博物馆 — 京都酿造步行范围内。啤酒爱好者兼铁路爱好者的绝佳路线

🛍️ 周边商品与伴手礼

品饮室也出售卫衣和T恤等原创周边商品。印有京都酿造Logo的商品作为给精酿啤酒爱好者的伴手礼再合适不过。我也买了卫衣，设计简约时尚可以日常穿。还有罐装啤酒外带出售，在家也能享受京都酿造的味道。

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