【利穗酿酒厂No.180 / 美国No.90】Black Raven Brewing（Woodinville, WA）｜西雅图近郊深受喜爱的拉格专攻酿酒厂

📋 本文已于2026年4月通过官方网站、Untappd、BeerAdvocate及GABF官方数据库进行事实核查。请查阅官方网站获取最新信息。

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。2025年9月，造访了以拉格好喝闻名的Black Raven Brewing的Woodinville店！是代表西雅图郊外精酿啤酒界的酿酒厂之一，一直很想去的店。

Black Raven Brewing 是什么

Black Raven Brewing Companyは、在华盛顿州拥有2个据点（Woodinville和Redmond）的精酿酿酒厂。自2009年创业以来，作为支撑西雅图近郊啤酒文化的老店，特别以拉格啤酒的高品质广为人知。以酿造均衡易饮的啤酒为理念，多年来深受当地粉丝喜爱。

交通·基本信息

酿酒厂名称	Black Raven Brewing Company（Woodinvilleロケーション）
地址	14679 NE 95th St, Redmond, WA 98052（Woodinville近郊）
交通	从西雅图驾车约30分钟。从西雅图市中心经I-405 N
营业时间	建议访问前在官方网站（blackravenbrewing.com）确认最新信息
官方网站	blackravenbrewing.com
Instagram	@blackravenbrewing

🏆 Black Raven Brewing Co. の受賞歴 (5件)

データソース: 受賞歴DB（2016年まで収録） / 自動取得

• 🥇 GABF 2016 Gold — Redfeather (Extra Special Bitter)
• 🥈 WBC 2012 Silver — Great Grandfather Raven (Wood- and Barrel-Aged Strong Stout, 58 Entries)
• 🥇 WBC 2010 Gold — Tamerlane Brown Porter (Brown Porter, 37 entries)
• 🥇 WBC 2010 Gold — Coco Jones Porter (Herb and Spice Beer or Chocolate Beer, 109 entries)
• 🥈 WBC 2010 Silver — Barrel Aged La Petite Mort (Wood- and Barrel-Aged Strong Beer, 113 entries)

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设施·氛围

Woodinville的酒吧是氛围宁静、可以悠闲度过的空间。因位于以酒庄区闻名的Woodinville区域，很适合在兜风或观光途中顺路造访。工作人员服务周到，从啤酒初学者到资深爱好者都能享受。据说Redmond和Woodinville两个据点各有不同氛围，推荐两处都去看看。

品尝的啤酒

这天点的是拉格系啤酒。Black Raven的拉格，最大特点就是轻盈顺滑得像被身体吸收一样。是那种”再来一杯、再来一杯…”停不下来的类型。感觉不到沉重感，却有着扎实的麦香鲜味。这才是PNW精酿拉格的一杯。

🌐 网络评价·口碑

Google Maps	4.4★（建议确认官方网站的最新信息）
Untappd	已登录为Black Raven Brewing。拉格系啤酒高评价
Yelp	当地常客的大量好评。”品质一直很稳定”的声音

🏅 获奖经历·关注信息

Black Raven Brewing在华盛顿州精酿啤酒比赛以及各种啤酒节上有众多获奖实绩。特别在拉格类别评价很高，作为代表该地区的酿酒厂多年来广为人知。详细获奖经历请在官方网站确认。

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综合评价

参考信息·相关链接

同为西雅图地区的酿酒厂，推荐同时查看West Coast BrewingやFremont Brewing。

• 官方网站：blackravenbrewing.com
• Instagram：@blackravenbrewing
• 参考投稿：利穗的Instagram投稿（2025年9月11日）

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