Belching Beaver Brewery（圣地亚哥）访问记

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。2025年8月圣地亚哥远征，在被誉为圣地亚哥酿酒厂圣地的 North Park 地区，散发着格外引人注目的存在感的 Belching Beaver Brewery ！以花生酱牛奶世涛这款独特啤酒闻名全美的酿酒厂。

交通・基本信息
North Park是什么？酿酒厂的圣地
品饮记录：Peanut Butter Milk Stout（氮气版）
网络评价・口碑
获奖经历・关注信息
推荐给世涛・浓厚啤酒爱好者
综合评价
参考信息・相关文章
常见问题（FAQ）

交通・基本信息

酿酒厂名称	Belching Beaver Brewery
地址	4223 30th St, San Diego, CA 92104（North Park店）/ 多家店铺
营业时间	訪問前に官方网站（belchingbeaver.com）で確認推奨
交通	位于North Park地区中心。从市中心打Uber约15分钟。也可乘坐公交车
官方网站	belchingbeaver.com

North Park是什么？酿酒厂的圣地

在圣地亚哥中以精酿啤酒密集区而闻名的 North Park 地区。以30th Street为中心汇集了多家酿酒厂和啤酒吧，是可以步行串店的天堂般的街区。Belching Beaver Brewery作为North Park的代表酿酒厂之一，建立了稳固的地位。

Belching Beaver是2012年创业的酿酒厂，从成立之初就以独特的维生素名称和幽默的啤酒命名吸引了关注。目前在圣地亚哥市内拥有多家店铺，是当地居民和游客都喜爱的热门去处。

啤花君

氮气注入的啤酒以比CO2更细腻的泡沫为特点啤花！口感非常顺滑奶油般，因此与牛奶世涛这样的甜味风格极为相配啤花！这项因吉尼斯而闻名的技术在精酿啤酒中也被广泛使用啤花！

品饮记录：Peanut Butter Milk Stout（氮气版）

说到Belching Beaver就是这款！Peanut Butter Milk Stout 这次以氮气注入的方式品尝。虽然在西雅图的TeKu Tavern + Café也喝过这款最爱的啤酒，但在原产酿酒厂品尝果然是格外特别的体验。

Peanut Butter Milk Stout（氮气版）风味特征

甜度

非常甜

酒体

中等〜饱满

奶油感

极佳（氮气效果）

花生感

浓郁真实

苦味

温和

风格	Milk Stout / Sweet Stout（BJCP 15B）・氮气注入
ABV	约5.1%（建议在官方网站确认最新信息）
外观	接近漆黑的深棕色、奶油般的泡沫
香气	花生酱・巧克力・烘烤麦芽
风味	甜而奶油般顺滑。花生酱风味全面展开，口感丝滑

甜蜜的风味与氮气特有的顺滑口感堪称完美搭配！让人忍不住想一杯接一杯的舒适感。作为甜品啤酒完成度极高，从啤酒新手到资深爱好者都能享受的一杯。

利穗君

虽然在西雅图的TeKu Tavern + Café也喝过这款最爱的啤酒，但在原产酿酒厂品尝果然格外不同。氮气泡沫在杯中缓缓下沉的姿态也很美，还没喝就已经激动不已！

露妮

光是飘来花生酱的甜香就已经让人受不了了汪！那么奶油般美味的啤酒，露妮也想尝一口汪♪

网络评价・口碑

Untappd	Peanut Butter Milk Stout：3.8〜4.0/5.0（大量签到）。作为”甜品啤酒代表作”享有稳定人气
Google Maps	North Park店约4.3/5.0。”氛围好””服务热情”的评论较为突出
Yelp	约4.0/5.0。”花生酱世涛绝品””North Park必去”

获奖经历・关注信息

Belching Beaver在GABF（Great American Beer Festival）中有获奖实绩。特别是花生酱牛奶世涛与其他酿酒厂合作推出了多个版本，受到全美精酿啤酒爱好者的高度关注。此外，2021年以后也充实了无酒精啤酒产品线，具备面向广泛受众的吸引力。详细信息请在官方网站（belchingbeaver.com）确认。

综合评价

Belching Beaver Brewery 综合评价

啤酒个性★★★★★

氮气完成度★★★★★

氛围★★★★☆

交通★★★★☆

性价比★★★★☆

North Park访问时绝对不能错过的地方！花生酱牛奶世涛氮气版是一生中必须体验一次的一杯。

参考信息・相关文章

对圣地亚哥精酿啤酒巡游感兴趣的朋友，也请看看其他同样访问过的酿酒厂文章。

参考信息： Instagram说明（2025年8月20日发布）/ Belching Beaver官方网站：belchingbeaver.com

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常见问题（FAQ）

Q1. Belching Beaver Brewery在哪里？

位于加利福尼亚州圣地亚哥的North Park。是圣地亚哥精酿啤酒界的人气酿酒厂。

Q2. Belching Beaver Brewery的推荐啤酒是？

花生酱世涛作为招牌啤酒非常有名。还可以享受IPA、酸啤等多种风格。

Q3. Belching Beaver Brewery的营业时间是？

营业时间因店铺而异。建议访问前在官方网站确认最新营业信息。

Q4. Belching Beaver Brewery还有其他店铺吗？

在圣地亚哥地区有多家品酒室。各店铺信息请在官方网站确认。

Q5. Belching Beaver Brewery有餐食吗？

North Park店也提供餐食菜单。最新菜单请在官方网站确认。

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