【东京酿酒厂巡游】Cranc Beer完全评测 – 站立饮酒风格品味板桥的自酿精酿

【东京酿酒厂巡游】Cranc Beer完全评测 – 站立饮酒风格品味板桥的自酿精酿

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

我们访问了位于板桥的酿酒酒吧「Cranc Beer」。这是由两位啤酒爱好者合作创办的酿酒厂，是可以享受讲究原料的自酿啤酒和独特精选的注目景点。本次将详细报告实际品饮的啤酒感想、店铺氛围和交通方式。

店铺信息

关于Cranc Beer

板橋にあるブリューパブです。ビール好き二人が協力して立ち上げたブルワリーで、クラフトビールファンの間でも高い評価を得ています。直営タップルームではブルワリーで醸造された鮮度抜群のオリジナルビールが楽しめます。

ビアクルーズさんの記事を参考までに載せます。詳しい取材記事なので、关于Cranc Beerより深く知りたい方はこちらもご覧ください。

クランクビール

beer-cruise.net

营业信息

曜日	営業時間
月曜日	定休日
火曜日	9:00〜22:00
水曜日	17:00〜22:00
木曜日	17:00〜22:00
金曜日	17:00〜22:00
土曜日	15:00〜22:00
日曜日	15:00〜22:00

拥挤程度

土曜日の昼過ぎに訪問した際は、混みすぎているということもなく、難なく二人で入店できました。我々が入店した後も、数人入れる余裕がありました。平日よりも週末の方が混雑する傾向がありますので、確実に席を確保したい場合は開店直後の訪問がおすすめです。

店铺氛围

立ち飲みバーのような雰囲気でした。サクッと立ち寄って、1,2杯飲んで街に繰り出しているお客さんが多かったです。店内やや狭めなので、混雑時は注意が必要だと思いました。ビール好きが集まる空間で、初めての方でも気軽に入れるカジュアルな雰囲気です。

官方网站 SNS

クランクビールの最新情報や限定ビールのリリース情報は、以下の公式サイトやSNSでチェックできます。特に新作ビールの情報はSNSでいち早く公開されることが多いので、訪問前にチェックしておくことをおすすめします。

• 公式サイト
• Twitter (X)
• Facebook
• Instagram

交通方式与第二家候选

駅から徒歩15分とやや遠いので、注意が必要です。誰かと行く場合は「歩くよ」と一言いうといいかもしれません。最寄り駅からは、のんびり歩いて15分程度です。

TAWまで徒歩13分です。板橋駅までの帰り道にあるのでちょうどいいですね。寄って一杯飲めます。クラフトビール巡りを楽しみたい方には、クランクビールとTAWを組み合わせたコースがおすすめです。

品饮的啤酒

酒龙头清单

オリジナルビールは3tapありました。ゲストビールのセレクションもとてもセンスがいいです。BAGBYのビールもはじめて見ました。他のビアバーではなかなか出会えない貴重なビールも提供されているので、ビール通も満足できるラインナップです。

啤酒感想

Bagby Beer Company – Kölsch

バグビーのケルシュから飲みました。一杯目はケルシュですよね。きれいで爽快な香气と、一切の引っ掛かりがない美しいケルシュでした。StoneやPizza Portで数々の賞を受賞してきた人が独立して立ち上げたブルワリー。雑誌で名前を見たことがあるだけだったので、実物が飲めてうれしかったです。

口感要素	強度（1-5）	特征
苦味	2/5	穏やかで爽やかな苦み
甘味	2/5	繊細な麦芽の甘み
酸味	1/5	ほとんど感じない
ボディ	2/5	軽やかでクリスプな入口感
アロマ強度	3/5	爽やかな穀物とハーバルな香气

CRANC – Rye IPA

ここからがクランクさんのオリジナルビールです。奥がライ麦のIPAです。美しい透明度が印象的でした。ホップのダンクなニュアンスと、ライ麦のスパイシーなニュアンスが組み合わさりとても魅力的な口感でした。複雑さと飲みやすさを両立させた秀逸なIPAだと感じました。

口感要素	強度（1-5）	特征
苦味	4/5	しっかりとしたホップの苦み
甘味	2/5	控えめな麦芽の甘み
酸味	1/5	わずかに感じる程度
ボディ	3/5	中程度のボディ感
アロマ強度	4/5	ダンクなホップとスパイシーなライ麦の香气

CRANC – WCIPA

モルティな口感のWCIPAもとても印象的でした。ゆっくり飲んで感想を書きたいと思いながらも、つい一気に飲んでしまうほど魅力的なビールでした。IPAはすれすれに注いでくれるのがうれしいですね。西海岸スタイルらしい力強いホップの苦みと、しっかりとした麦芽のバランスが絶妙でした。

口感要素	強度（1-5）	特征
苦味	4/5	力強く、しっかりとした苦み
甘味	3/5	麦芽の甘みがしっかりと感じられる
酸味	1/5	ほとんど感じない
ボディ	4/5	しっかりとしたミディアムボディ
アロマ強度	4/5	柑橘系とパインのようなホップの香气

美食

軽くつまめるスナックを注文しました。甘くておいしかったです。ビールとの相性も良く、つまみながら飲むのに最適でした。美食メニューは限られていますが、ビール中心で楽しむ場所なので十分だと感じました。

整体感想

IPAの品質が特に印象的でした。ブラックIPAも飲んだのですが、写真を撮り忘れてしまいました。品質の高さと多様なスタイルのバリエーションは、クラフトビールファンにとって魅力的なポイントです。駅からやや遠いですが、周りにいろいろなお店があるので、ビール巡り/醸造所巡りの選択肢のひとつとして非常におすすめできるスポットです。

評価项目	評価（5段階）	コメント
ビールの品質	★★★★★	オリジナルビール、ゲストビールともに高水準
品揃え	★★★★☆	タップ数は多くないが、選定センスが良い
雰囲気	★★★★☆	カジュアルで入りやすい立ち飲みスタイル
アクセス	★★★☆☆	駅から徒歩15分とやや遠い
コストパフォーマンス	★★★★☆	クラフトビールの質を考えると妥当な価格設定

常见问题

Q: クランクビールは予約できますか？

A: 基本的に予約は受け付けていません。立ち飲みスタイルのカジュアルなお店なので、直接訪問することをおすすめします。

Q: 初心者でも楽しめますか？

A: はい、とてもフレンドリーな雰囲気のお店なので、クラフトビール初心者でも気軽に楽しめます。店員さんにおすすめを聞くと、好みに合ったビールを提案してくれます。

Q: クレジットカードは使えますか？

A: 主要なクレジットカードが利用可能です。ただし、小さなお店なので、念のため現金も用意しておくと安心です。

日本精酿啤酒探访记

2024年まで日本在住だった筆者が、全国各地のクラフトビールシーンを巡る旅の記録を公開しています。北は北海道から南は九州まで、日本全国の個性豊かなブルワリーを訪問。蔵元直営のタップルームから地域に根差したビアパブまで、日本のクラフトビール文化を体験するレポートを発信中。季節限定醸造や地元食材を活かしたユニークなビール、杜氏との対話など、日本のクラフトビールの魅力を深掘りしたコンテンツはこちらのタグページからご覧いただけます。

Japan

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アメリカのクラフトビール探訪記

現在シアトル在住の筆者が、本場アメリカとカナダのクラフトビールシーンを巡る旅の記録を公開しています。ロサンゼルスの人気醸造所からポートランドの隠れた名店、バンクーバーのユニークなタップルームまで、北米各地のブルワリー訪問レポートを発信中。地元でしか味わえない限定ビールや醸造家との対話など、北米のビール文化を深掘りしたコンテンツはこちらのカテゴリーページからご覧いただけます。

USA

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👉 ダンクIPAとは

Instagram投稿

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クランクビールの訪問記はいかがでしたか？あなたも訪れたことがある、または行ってみたいと思いましたか？感想やご質問があればコメント欄でぜひシェアしてください。また、東京近郊のおすすめブルワリーなどの情報交換もお待ちしています。

総合評価

総合評価	スコア	コメント
総合	★★★★☆ 4.0/5	板橋のIPAに特化したナノブルワリー。品質の高さと個性的なゲストビールが魅力

購入情報

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