Resena de cerveza artesanal: Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%)

クラフトビールレビュー：Trillium / Congress Street (hazy 7.2%)

Este articulo se ha actualizado en junio de 2025 basandose en experiencias de degustacion anteriores.

Trillium / Congress Street (hazy 7.2%)

Galaxy, Columbus

● Apariencia
Turbidez blanquecina

● Aroma (receptores nasales anteriores)
Probablemente era mas fuerte originalmente, pero melocoton. Ligeramente a solvente.

● Aroma (receptores nasales posteriores)
Piel de citrico refrescante.

● Sensacion en boca
Suave pero no artificial. No hay sensacion de exceso de avena. Mas bien parece que no la usaron? Aunque para eso resulta sorprendentemente suave.

● Cuerpo y textura
Hay un vacio. Si estuviera fresca, aqui habria lupulo. La sensacion de malta que persigue y el amargor del lupulo se combinan en un hermoso chocolate amargo. En la lengua tambien chocolate amargo. Y despues tambien chocolate amargo. Es la primera vez que percibo chocolate en una Hazy, y la malta se expresa de manera muy elegante. Tal vez hay algo de cafe? Quizas mas cercano al cacao? Tipo chocolate amargo. No es nada dulce. Bastante seca pero el retrogusto a chocolate amargo permanece mucho tiempo en boca.

● Momento de tragar
No lo note al principio, pero el picante se nota un poco. Este picante podria ser inherente mas que por el paso del tiempo? Quizas por estres termico no hay explosion frutal. Pero hay una sutil expansion como melocoton en almibar.

● Retrogusto
Chocolate amargo

● Impresion general
Una Hazy para adultos. Sin dulzor, pero la malta se expresa de manera muy habil. No tiene nada de ese «probablemente estaba buena cuando era fresca…» que suele pasar con las Hazy. Es mas bien «probablemente estaba aun mejor fresca, pero ya esta increible!»

● Off-flavors
Ligeramente a solvente?

● Fondo del vaso
Sin picor ni astringencia. Es impresionante esta limpieza en el fondo. Quizas un poco mas de amargor. Querria echarla sobre helado. Y tambien sobre flan.

🏆 Evaluacion general

🛒 Informacion de compra

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クラフトビールレビュー：Trillium / Congress Street (hazy 7.2%) – Preguntas frecuentes

クラフトビールレビュー：Trillium / Congress Street (hazy 7.2%): A que sabe?

クラフトビールレビュー：Trillium / Congress Street (hazy 7.2%) es una cerveza estilo Hazy IPA. Consulta el articulo completo para la resena detallada de sabor, aroma y apariencia.

クラフトビールレビュー：Trillium / Congress Street (hazy 7.2%): Donde se puede comprar?

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Hay otras marcas recomendadas de Hazy IPA?

En nuestro sitio hemos resenado muchas Hazy IPA. Guia completa de Dank IPA y la Explicacion de cervezas DDH y TDH como referencia.

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