Hola! Soy Riho, entusiasta de la cerveza artesanal. En esta ocasion les comparto el reporte de un viaje de 3 noches y 4 dias desde Nueva York (NYC) hasta Albany, recorriendo 16 cerveceras y bares de cerveza. Un diario de peregrinacion a la tierra sagrada de la Hazy IPA, sintiendo en persona la evolucion de «levadura x lupulo».
- Resumen del viaje
- Estrategia de transporte: Amtrak + Uber es la mejor opcion
- Las 3 grandes corrientes de Hazy IPA que experimente en Nueva York
- Destacados: Las cerveceras que mas me impresionaron
- Evaluaciones web de cerveceras destacadas
- Presupuesto y costos
- Afiliados
- Informacion de referencia y enlaces internos
- Lista completa de las 16 cerveceras visitadas
- Consejos de viaje y lista de verificacion
- Itinerario modelo (3 noches y 4 dias)
- この記事をシェアする
- クラフトビール好きにおすすめ
- 【要エントリー全品P10倍】 FUJI PREMIUM BREWING フジ プレミアム ブルーイング トワイライト HAZY IPA ヘイジーIPA 缶 クラ...
- P2倍【公式 ヘリオス酒造】銀河鉄道999ビール IPA ホワイトIPA クレア クラフトビール 地ビール ご当地ビール ギフト 家飲み 宅飲み 【銀河鉄道99...
- 【要エントリー全品P10倍】 愛知の地ビール 金しゃちビール 6本 飲み比べ クラフトビール【一部地域を除き送料無料】名古屋 愛知 土産 IPA 赤味噌ラガー ...
- 【送料無料】金賞 銀賞 受賞! クラフトビール 飲み比べ ギフト 4種 12本 フルーツビール IPA 福岡 クラフト ビール 飲み比べセット 地ビール ギフト...
Resumen del viaje
| Duracion | 3 noches y 4 dias |
| Lugares visitados | 16 establecimientos (cerveceras y bares de cerveza) |
| Ruta | New York City → Albany |
| Presupuesto | aprox. $1,500(3 noches y 4 dias) |
| Transporte | Amtrak (NYC-Albany) + Uber (desplazamientos urbanos) |
Estrategia de transporte: Amtrak + Uber es la mejor opcion
Para ir de NYC a Albany, el Empire Service de Amtrak (aprox. 2 horas y 20 minutos) es muy conveniente. Sales de Penn Station y al llegar a la estacion Albany-Rensselaer, puedes recorrer las cerveceras eficientemente con Uber. La mayor ventaja es poder beber cerveza mientras te desplazas sin necesidad de alquilar un coche.
Las 3 grandes corrientes de Hazy IPA que experimente en Nueva York
Al recorrer las cerveceras de NYC y Albany, senti que hay tres grandes corrientes en la Hazy IPA:
- Enfasis tropical: Corriente donde predominan la maracuya, el mango y la pina. Frutal y con toques dulces
- Enfasis citrico: Caracterizada por pomelo y ralladura de naranja. Buen equilibrio entre amargor y jugosidad
- Intensidad masiva: La cantidad de lupulo es abrumadora, con capas complejas de sabor umami superpuestas

La Hazy IPA tambien se conoce como New England IPA (NEIPA), y su caracteristica es su aspecto turbio donde se dejan intencionalmente las proteinas derivadas de la levadura, hop! Como es un estilo originario del este de Nueva Inglaterra, la zona de NYC a Albany es precisamente una «tierra sagrada» cercana a su lugar de origen, hop!
Destacados: Las cerveceras que mas me impresionaron
Fidens Brewing Company (cercanias de Albany)
Una cervecera de primer nivel clasificada entre las mejores del mundo en el ranking mundial de Untappd. Es una cervecera especializada en Hazy IPA ubicada cerca de Albany, y sus cervezas que combinan jugosidad y complejidad son impresionantes.
Suarez Family Brewery
Una cervecera familiar ubicada en el Valle del Hudson. Se caracteriza por cervezas con personalidad unica con matices de fermentacion natural tipo Wild Ale. La ubicacion tiene un ambiente de granja rural, y la experiencia de visitarla en si misma es especial.

16 establecimientos en 3 noches y 4 dias, debo admitir que fue un ritmo intenso (risas). Pero las «escuelas» de Hazy IPA eran completamente diferentes en cada cervecera, y fue increiblemente divertido percibir las corrientes mientras comparaba. Como ingeniero, fue un viaje que me hizo querer «clasificar y encontrar patrones».

3 noches y 4 diasで16軒!りほくんのビール旅への情熱はルネの走る速さに匹敵するワン!Hazy IPA聖地巡礼、最高の旅だったんだワン♪
Evaluaciones web de cerveceras destacadas
| Cervecera | Evaluacion Untappd | Notas |
| Fidens Brewing Company | Clasificacion de nivel mundial (al momento de la visita) | Tierra sagrada de Hazy IPA cerca de Albany |
| Suarez Family Brewery | Alta valoracion (reconocida en cervezas de tipo Natural Ale) | Cervecera de granja del Valle del Hudson |
Presupuesto y costos
3 noches y 4 dias tuvo un costo total de aprox. $1,500. El desglose incluye Amtrak ida y vuelta, 2-3 noches de hotel, gastos en cerveza y Uber como costos principales. Para maximizar la eficiencia de la inversion en cerveza, Albany tiene hoteles mas baratos que NYC y mayor densidad de cerveceras, asi que recomendamos Albany como base.
Afiliados
Para quienes quieran disfrutar de Hazy IPA tambien en casa.
Buscar Hazy IPA y cerveza artesanal en Rakuten
Informacion de referencia y enlaces internos
Para informacion detallada sobre cerveceras de NYC y Albany, consulten tambien:
Informacion de referencia: Publicacion de Instagram (2025-11-13)
Lista completa de las 16 cerveceras visitadas
Esta es la lista de las 16 cerveceras y bares de cerveza que realmente recorri en 3 noches y 4 dias. Organizado por zona.
NYC (Manhattan y Brooklyn) — 8 establecimientos
- Other Half Brewing(Brooklyn) — La cervecera emblematica de Hazy IPA de NYC. El taproom siempre tiene fila por su popularidad
- Grimm Artisanal Ales(Brooklyn) — Conocida por sus IPA creativas y cervezas sour
- KCBC(Kings County Brewers Collective)(Brooklyn) — Muchas cervezas experimentales, con buena seleccion de sour
- Finback Brewery(Queens) — Conocida por sus Stout e IPA creativas
- Torch & Crown Brewing(Manhattan) — Cervecera en pleno SoHo
- Proletariat(Manhattan) — Bar de cerveza artesanal veterano. Seleccion excelente
- As Is NYC(Manhattan) — Bar hibrido de vino natural + cerveza artesanal
- Blind Tiger Ale House(Manhattan) — Bar de cerveza clasico fundado en 1995
Valle del Hudson a Albany — 8 establecimientos
- Fidens Brewing Company(Colonie)— Mencionada anteriormente como de nivel mundial. Las latas se agotan al instante en los dias de lanzamiento
- Suarez Family Brewery(Livingston)— Hermosa cervecera de Farmhouse Ale y lager
- Industrial Arts Brewing(Garnerville)— Gran taproom con Wrench IPA como estrella
- Equilibrium Brewery(Middletown)— Cervecera fundada por cientificos. Diseno preciso de sabor
- Sloop Brewing(East Fishkill)— Juice Bomb es la obra representativa de esta cervecera amigable
- Nine Pin Cider(Albany) — Primera sidrera de granja de NYS. Ideal para un descanso en el viaje cervecero
- Fort Orange Brewing(Albany)— Cervecera local del centro de Albany
- Druthers Brewing(Albany)— Estilo brewpub con buena comida
Consejos de viaje y lista de verificacion
Resumo los consejos que practique como ingeniero para recorrer eficientemente 16 establecimientos.
- App de Untappd: instalar previamente. Hacer check-in sirve como registro del viaje
- Growler (envase para llevar): se puede comprar in situ. Revisar redes sociales para dias de lanzamiento de latas
- Agua y snacks: llevar siempre. No olvidar hidratarse entre cervezas
- Costo de Uber: en la zona de Albany es de $5-15 por viaje aprox. Mucho mas barato que NYC
- Hotel en el centro de Albany recomendado. A distancia a pie de Fort Orange Brewing y Druthers Brewing

Las cerveceras de NYC se llenan los viernes y sabados, asi que visitarlas despues del mediodia entre semana es un buen truco, hop! La zona de Albany esta relativamente tranquila, asi que puedes recorrerla comodamente incluso los fines de semana, hop!
Itinerario modelo (3 noches y 4 dias)
| Day 1 | Llegada a NYC → Brooklyn (Other Half → Grimm → KCBC) |
| Day 2 | Manhattan (Torch & Crown → Proletariat → Blind Tiger) → Traslado en Amtrak por la tarde → Llegada a Albany |
| Day 3 | Albany (Fort Orange → Druthers → Nine Pin) → Uber hasta Fidens |
| Day 4 | Valle del Hudson (Suarez Family → Industrial Arts) → Regreso a NYC |

ビール醸造のプロも愛読!ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見!『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
Twitterで新着情報を受け取る
