ブリューパブ:KUNITACHI BREWERY 麦酒堂かすがい (東京都国立市)

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

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国立にあるクラフトビール ブルワリー くにたちブルワリーの直営店です!ブルワリーとレストランの敷地が離れているので、ブリューパブではありません。しかし、このブログではブリューパブとして紹介します。

低アルコールビールがとてもおいしいブルワリーで、定番の1926というケルシュが絶品です!IPAもすごくおいしい!

かすがい訪問時のインスタ

 
 
 
 
 
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うまいしか言ってなくて笑いますね。(笑)二回行っているんですが、これは二回目の時の投稿です。

ブリューパブとは

クラフトビール醸造所併設のビアバー、パブ、タップルームのことです。りほはそういう場所が大好きなので、全国の ブリューパブ巡り / ブルワリー巡りをしています。ビアバーが醸造所施設から離れており、正確に表現すると「ブリューパブではなく直営店」であるお店も、本ブログではブリューパブとして紹介しています。

他のブリューパブ巡りの記録もぜひ見ていってください!

ブリューパブ訪問記録

ブリューパブ巡りの記録です。

お店情報

KUNITACHI BREWERY さんについて

国立市にある酒屋さんのせきや 系列の醸造所です。静岡市のブルワリー『AOI BREWING』出身のブルワー さん が醸造長です。直営店である『麦酒堂KASUGAI』が醸造所の隣にあります。本記事は、直営店の紹介です。

2020年12月12日に1stバッチの「1926(ケルシュ)」をリリースしたブルワリーです。KASUGAIでは定番のほかにも、ロー(生の)エールを軸としたのほかの醸造所ではあまり見ないスタイルや、3%前後の低アルコールのビールがあります。タップリストも頻繁に変わっている印象があります。また、一度目に訪問した際はゲストビールの種類が多く、HUMANS BEERさんのビールもありました。

より詳しいビアクルーズさんの記事を紹介します。

KUNITACHI BREWERY

『麦酒堂かすがい』営業情報 (2022/10/01時点)

定休日・・・毎週水曜日
営業時間・・・平日・日 11:00 ~ 21:00
       金・土 11:00 ~ 22:00

最新情報は公式サイトを確認してください。

KUNITACHI BREWERY 公式サイト SNS (2022/10/01時点)

KUNITACHI BREWERY -くにぶる-

↑ブルワリーの歴史や醸造家さんについて詳しく書かれています。

KUNITACHI BREWERY -くにぶる-
国立のビール文化を醸す!クラフトビールの醸造所2020年、国立市初のクラフトビールの醸造所が誕生しました。その名も、「KUNITACHI BREWERY -くにぶる-」。多摩地域でも有数の半永久的に稼働する醸造設備を取り...
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KUNITACHI BREWERY -くにぶる- (@kunitachi_brewery) • Instagram photos and videos
4,635 Followers, 6 Following, 654 Posts - See Instagram photos and videos from KUNITACHI BREWERY -くにぶる- (@kunitachi_bre...

クラフトビール関係のふるさと納税まとめた記事を書きました!よかったらみてください。

地図と二件目候補 かすがいは南武線 谷保駅から徒歩25分!

〒186-0002 東京都国立市東3丁目17−27

Beer cafe 麦と猫さんまで徒歩12分です。こちらのビアバーはタップリストが本当に面白くて、全国のマイクロブルワリーをピックアップしています。私が岡山にいたころ大好きだった『六島浜醸造所』さんのビールと再会させていただきました。ぜひ立ち寄ってみてください。また、フードがとてもとてもおいしいです。

特にパスタが忘れられません。

かすがいで飲んだKUNITACHI Brewary(くにぶる)のクラフトビール

クラフトビール タップリスト(かすがいで飲めるくにぶるのクラフトビール一覧)

写真は撮り忘れてしまいました。公式サイトを確認するとニューリリースビールが確認できます。4種類の飲み比べもあるので、全種類制覇も夢ではありません。国立ブルワリーのビールが9tapありました。ゲストもあるので、ビールの種類が少なくてがっかりということはありません。

x.com

Twitterにタップリストを公開している日もあるようです。また、すべてのビールの細かい説明が公式サイトに載っているのもうれしいですね。

KUNITACHI Brewery くにぶるのクラフトビールの感想

1926 take14
1926 take13

まず定番のケルシュが本当においしいです。これだけをパイントで飲み続けたいくらいおいしいです。あぁ書いていると飲みに行きたくなってきました。まったくのどにひっかからずに、からだになじむような感覚があるさわやかなケルシュです。いままでへレス派だったんですが、ケルシュ派になりそうなくらい好きです。ぜひ皆さん飲んでくださいね。

世界は点滅するモザイク模様のように take? 3.5%

3.5%のモザイクシングルビールです。私はアルコール度数によってホップの印象が変わると思っています。低アルコールだとどうしても物足りなさを感じてしまうことが多いです。しかし、このビールは低アルコールなのに、きれいにモザイクのフルーティさが出ていて、物足りなさを感じることなく、最後まで飽きずに飲めます。また、低アルコールなので、ためらわずにパイントで注文することができます。本当にありがたいですね。

Grain Drop -INDIVIDUAL ORCHESTRA series #5- / take4 6%

Kornøl(コーンオール)というスタイルを聞いたことがありますが?私は初めて聞きました。はじめて飲みました。知らないスタイルのビールと出会わせてくれるブルワリーってありがたいですよね。くにぶるの公式サイトに詳しい説明があるので、ぜひ読んでみてください。

Grain Drop / take.10 | kunitachibrewery

ジンに使うジュニパーベリーを使っているようです。本当に果物が入っていないのか?と思うほどのフルーティさ、ビールでは体験したことのない味わいの複雑さに驚きました。今までに飲んできたビールと単純に比較できないタイプのおいしさでした。

ビアフライト

フライトもあります。一杯当たり185mlなので、量がとても多いんですよね。ありがたいです。サワーもおいしかったぁ。

ゲストビール

ゲストのインペリアルスタウトも飲みました。(このビールの詳細は忘れてしまいました。。。)とてもおいしかったです。

かすがいで提供されるフード

ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプが特に美味しかったです。小鉢ものやフリットもいただいたのですが、写真を撮り忘れてしまいました。お魚のフリットがかなり大きくてうれしかったです。他にも、鶏むね肉のから揚げもおいしかったです。(いつもフードの写真撮り忘れてしまいます。)

かすがい くにぶる 全体的な感想

二回行ったんですが、タップリストが大きく変わっていました。ゲストにも、飲んでみたかったブルワリーや好きなブルワリーが多く、ビール好きにはたまらないですね。ぜひ皆さん行ってみてください!

他のブリューパブ巡りの記録もぜひ見ていってください!

ブリューパブ訪問記録

ブリューパブ巡りの記録です。

楽天おすすめビール紹介記事はこちら

おすすめビール紹介記事書いたので、よかったら見てください!定期更新してます。

クラフトビール関係のふるさと納税まとめた記事を書きました!よかったらみてください。

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