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お店情
GUNNERS BREWINGさんについて
カスクエールにこだわるブルワリーです。今時ここまでカスクにこだわるブルワリーもなかなかないですよね。しかも新宿のど真ん中で！かっこいい！
カスクエールとは、樽の中で発酵を進め、店の裁量で提供するリアルエールの一種です。そのうち、カスク（木製樽）を利用するものをカスクエールといいます。
日本ビアジャーナリスト協会さんの記事を参考までに載せます。
営業 (2022/11/13時点)
火曜定休日
月-金 17:00-23:00
土日祝 15:00-23:00
混雑具合 (2022/11/13時点)
祝日の15時にお店に行きました。店内は賑わっていましたが、空席が数隻あり、スムーズに入店できました。
お店の雰囲気
英国風のパブのようでした。
公式サイト SNS (2022/11/13時点)
アクセスと二件目候補
ウォータリングホールまで徒歩17分、Y.Y.Gまで徒歩23分です。新宿はいろいろあっていいですね。
飲んだビール
タップリスト
公式サイトに最新情報はあります。
ビールの感想
水のように体にしみこむエールでした！パイントでもスルスル体に入ってきました。とてもとてもおいしかった！味わいは軽く、さわやかな酸味が心地よくのどを抜けました。その中に言葉では表現できない複雑味が込められており、何杯でも飲めそうです。
こちらもとても軽く、水のようにスルスルと体に入ってくる黒ビールでした。おいしかった！
全体的な感想
オリジナルビール二種類飲みました！どちらもとてもおいしかったし、お店の雰囲気もまさに英国でした。カスクというスタイルから、何種類も同時に出すことはできない代わりに、頻繁に種類が切り替わるようです。また行かないといけないですね。
ゲストビールもとてもいいですね。普段であれば、とても状態のいいピルスナーウルケルが飲めるそうです。今回はスタウトのイベントをやっていたので、逃してしまいました。
楽天おすすめビール紹介記事はこちら
おすすめビール紹介記事書いたので、よかったら見てください！定期更新してます。
クラフトビール関係のふるさと納税まとめた記事を書きました！よかったらみてください。
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