Resena de cerveza artesanal: Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)

Resena de cerveza artesanal: Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)

Este articulo se basa en una experiencia de degustacion anterior y fue actualizado en junio de 2025.

Sobre esta cerveza

Caracteristicas

Es una WCIPA de Mumford. Dry hopped con Amarillo y Simcoe.

Periodo de venta

Confirmamos que comenzo a venderse alrededor de junio.

Donde comprar

El importador es Harry May. Se puede comprar en tiendas de licores que manejan Harry May, como The Slop Shop y Ben’s Slop Shop.

【クール便限定】マムフォード AM レディオ デイズ IPA 7.5% 473ml アメリカ カリフォルニア 缶入り クラフトビール 地ビール 美味しい 珍しい 在宅飲み デザイン缶 アート缶 選んで 飲み比べ 酒のたなか 賞味期限：2023年4月27日

Resena de la cerveza

Apariencia

Turbidez con chill haze. Se puede ver el otro lado.

Aroma

Aroma (receptor nasal anterior)

Caracter maltoso como galletas recien horneadas en primer plano. Aroma citrico. Como edamame congelado recien calentado en microondas. Mermelada. Refrescante, pero intenso. La forma en que se expresa la nota herbosa es realmente elegante, combinada con la mermelada da una nobleza como de te negro. Quizas porque el dry hop con Simcoe y Amarillo es efectivo, es muy limpio sin el tipico caracter a melon. Albaricoque en primer plano reforzando la nota a caramelo. Cuando sube la temperatura, aparece un toque a whisky con un delicado caracter alcoholico y maltoso. Tambien cereal

Flavor (receptor nasal posterior)

Te negro. Herboso. Malta con reaccion de Maillard. Ligeramente mentolado, pina. Manzana verde. Uva blanca.

Sabor

Sensacion en boca

Pesada. Se siente con peso. Sin ataque particular, como si agua pesada tocara la lengua. Gradualmente emerge el caracter maltoso.

Cuerpo y textura

Como te negro. Con peso. Al posarse en la lengua, nota a albaricoque de Amarillo y manzana verde de Cascade! En este punto ya es deliciosa! Caracter herboso pronunciado. No desagradable! La forma de expresarlo ataca puntos elegantes. Derivado de Simcoe? Al subir la temperatura en la lengua, emerge un caracter a chicle de Simcoe. La malta pronunciada es agradable! Te hace sentir que estas bebiendo cerveza. Gracias. La expansion del amargor desde la lengua parece lenta pero es pesada. Amargor con profundidad. Se siente reaccion de Maillard ligeramente tostada en la malta, pero sin amargor desagradable por el tostado. Tambien senti una sofisticacion metalica en parte de la astringencia. La razon por la que me engancho?

Momento de tragar

Aparece un caracter herboso bastante lujoso. Podria ser una forma de dank? La nota a regaliz es fuerte. Un dank elegante. Diferente al dank de Stone y otros. Algo falta… que sera…

Retrogusto

A pesar de la profundidad del sabor, el retrogusto desaparece suavemente. No es un seco tipo Oni Densetsu, pero no es persistente. Seco con resonancia. Queda un eco como de te negro y regaliz. La nota a chicle del Simcoe permanece largo rato. Ademas, la nota a regaliz tambien es prolongada.

Impresion general

Una WCIPA clara, elegante y hermosa que mantiene la nobleza del te negro con un cuerpo que podria llamarse dank. Agradecida!

Sedimento

Fuerte caracter herboso. Como si te negro reforzado se convirtiera en alcohol? Una frialdad derivada del alcohol mezclada con citricos. La sensacion en boca es suave, pero al tragar hay una frialdad alcoholica. La suavidad al pasar por la garganta es impresionante, pero mejor servirlo por separado. Tampoco es desagradable, asi que mezclar podria estar bien.

🏆 Valoracion general

🛒 Informacion de compra

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👉 Que es una Dank IPA

Preguntas frecuentes sobre Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)

Como sabe Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)?

Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%) es una cerveza de estilo West Coast IPA. Consulta el articulo para la resena detallada del sabor, aroma y apariencia.

Donde puedo comprar Mumford / AM RADIO DAYS (WCIPA 7.0%)?

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合はSeleccion de cervezas artesanales recomendadasで他の銘柄もチェックしてみてください。

Hay otras West Coast IPA recomendadas?

En nuestro sitio resenamos muchas West Coast IPA.Guia completa de Dank IPAやGuia de cervezas DDH y TDHも参考にしてください。

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