精酿啤酒评测 : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%)

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クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 

本文基于过去的品饮体验,于2025年6月更新。

本文要点

  • 精酿啤酒评测:KNEE DEEP “12th Anniversary Hop Trio”的特征
  • 详细的口感特征
  • 推荐的品饮方式
ホプくん
ホプくん

让我来专业解说一下这款啤酒的啤酒花特征啤花!

りほくん
りほくん

原来如此!也就是说,用简单的话来解释这款啤酒的特点的话…

ルネちゃん
ルネちゃん

哇,看起来好有趣的啤酒汪!好想知道是什么味道汪♪

KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 飲みました。レビューしていきます。とてもおいしいハイアルビールです。おすすめのクラフトビールです。KNEE DEEP Brewingの 12周年記念クラフトビールです!11%を超えたWCIPAです。ニーディープはアルコール度数の高い透明なIPAが本当においしいですよね。まさにこれです!

关于这款啤酒

特征

Knee Deep的12周年纪念啤酒。特征是高酒精度和满满的UK品脱容量。

インポーター コメント AQ Bevolution
Knee Deep 12周年纪念复刻版Hop-Trio。使用人气的Citra、Mosaic、Amarillo酿造的侵略性三倍IPA。施加了超乎寻常的干投花量,爆炸性的热带水果和柑橘的香气与风味扑面而来!这个啤酒花三重奏将刺激你的嗅觉,毫无疑问会刻入你的记忆。

正面

クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%)  - 画像4

标签侧面

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原材料标签

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沉淀物部分的底部

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未打光状态

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销售期间

从9月上旬进口到售罄为止。

销售地点

在一期一会~る购买的。似乎还有库存。

啤酒评测

外观

带棕色调的透明

香气

香气(前鼻腔感知)

強めのニーディープ香。強いアルコールとねっとりとした苦味の主張する樹脂感と杏。カブトムシが好きそうな香りが奥にある。やや吟醸香のような香りもある。日本酒とリンゴのような香り。

风味(后鼻腔感知)

熟れたメロンのような印象があるCitraとやや白ぶどうっぽいニュアンス。ブドウの皮をぎゅりっと奥歯でかみつぶしたような香り。バニラのような甘さもたしかに感じられる。

口感

入口感

ビールらしい自然さと強めのアルコールによるやや冷たい印象。

醇厚度与质感

モルトの甘さが土台に徹している。アルコールと相まって吟醸香のようなビールのようなリンゴのような印象。ロマン。温度が上がると白ぶどうや杏。アルコールの冷たさと相まってパイナップルのようなニュアンスにもなる。

吞咽瞬间

Mosaic由来のダンク。最近Mosaic→Simcoe→Magnum/Columbus の順でダンクな印象がついてきた。Mosaicにもダンクなニュアンスがたしかにある気がする。チクル(味のなくなったガム)とハイアルコールが重なると、Columbusにあるようなリコリス感のあるダンクさに近づく気がする。紅茶系ダンク。茶葉のようなマッタリとした印象が長い。

余味

紅茶の茶葉のようなマッタリした草感が長く口の中に残る。和菓子がものすごく合いそう。心地良い。じわじわと喉の奥から辛さが盛り上がってくるがしつこくない。ワサビの利いた料理とも合いそう。ワサビたっぷり海鮮丼をかき込みながらゴクゴク飲んだら幸せになれると思う。

整体印象

美味しすぎるWCIPA。ゴクゴク飲むほどおいしい。アルコール度数が高いのに、炭酸が強いときの方が断然美味しいのが面白い。ゴクゴク飲めば飲むほどおいしい。Knee Deepの良さが全開。KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) レビュー記事でした!

瓶底

本体とほぼ変わらない。やや草っぽい印象が強いくらい。ブドウの皮感もつよい。おいしい。カラメル感もややあって、アイスにかけてもよさそう。ウイスキーみもある。

🏆 综合评价

🏆 综合评价

★★★★☆
4.0/5
非常出色的精酿啤酒!

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クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 的常见问题

クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 是什么味道?

クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 是西海岸IPA风格的啤酒。详细的口感、香气、外观评测请参阅正文。

クラフトビールレビュー : KNEE DEEP / 12th Anniversary Hop Trio (TWCIPA 11%) 可以在哪里购买?

可在精酿啤酒专卖店或网上商店购买。如果难以入手,请查看推荐精酿啤酒特辑了解其他推荐品牌。

还有其他推荐的西海岸IPA品牌吗?

本站评测了众多西海岸IPA。Dank IPA完全指南DDH・TDH啤酒解说也可供参考。

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