Firestone Walker Double Hopnosis DIPA Review

Firestone Walker Double Hopnosis Review

This article is based on a past tasting experience and was updated in June 2025.

[#rihobeer No. 460】Firestone Walker Double Hopnosis Double IPA 8.3%
Recommended craft beer review!

Here’s my guide to this recommended craft beer, including where to buy it and tasting notes. Hope it helps you pick your next beer!

What Kind of Craft Beer Is This?

Beer Characteristics

An Imperial IPA that powers up the Hopnosis flavor, ABV, and can size.

Like Hopnosis, it centers on cryo-processed hops, combining classic West Coast style with fresh tropical fruit and citrus notes.

Impressive shelf presence with its design and size!

• ABV：8.3%
• IBU：70
• Type: Beer
• Ingredients: Malt, Hops, Wheat
• Hops: Mosaic Cryo, Citra, Chinook, Vic Secret, Columbus/CTZ, Simcoe, Callista
• Brewery: Firestone Walker
• Style: Imperial IPA
• Volume: 568ml
• Container: CAN

From the importer

Firestone Walker Double Hopnosis

Hopnosisの味わい、度数、そして缶の大きさまでパワーアップ！Hopnosis同様Cryo処理されたホップを主軸にし、王道West Coastスタイルにトロピカルフルーツや柑橘感が合わさった味わい

www.antenna-america.com

When Did I Buy It?

July 2023

Where Did I Buy It?

Antenna America Shinagawa (Tokyo)

【ふるさと納税】 ビール クラフトビール 鶴居村 12本セット Brasserie Knot レギュラービール4種各2本 + 道東 限定 ビール 4本 craft beer ブラッスリーノット お中元 パーティー お歳暮 価格：30000円（税込、送料無料) (2023/1/21時点) 楽天で購入

I regularly update my recommended craft beers available on Rakuten, so check it out!

Best Craft Beer on Rakuten (March 2026 Update)

Best Craft Beer on Rakuten (Updated March 2026)This article is based on past tasting experiences and was updated with th...

rihobeer.com

2022.10.22

Craft Beer Review

Appearance

Crystal clear gold. Beautiful.

Aroma

Orthonasal Aroma

Pine-like tropical notes with strawberry-like sweetness. Faintly, a hua jiao (Sichuan pepper)-like spiciness common in Taiwanese food. Minimal grassiness, very pleasant.

Retronasal Flavor

桃のような甘いフルーティな印象が強く残る。ややエステルを含んだ科学的な香りとホップ由来のフルーティさとアルコールの冷たさがまじりあってできる。かすかでもないがたしかにフルーティで、しつこくないドライさが印象的。鼻の奥に訴えかけてくる確かな重いフルーティさがすぐになくなるのがすごい。

炭酸が抜けてくると鼻の奥に穏やかにくるアルコールとエステルの香りが心地いい。日本酒のようにも感じる。とてもフルーティなのに、確かに重いアルコールの香りがあり、その中に無数の鮮やかなホップの香りがきれいに溶けていて感動する。アルコールの中にある香りの中にスイカのようなみずみずしく瓜のようなニュアンスを見つけて、これがとても夏らしくて大好き。

Taste

Mouthfeel

激しすぎない炭酸

Body and Texture

アルコールの冷たさとモルトの焦げたようなコクのある印象。たんぱくさはないのに、モルト由来の焦げたようなしっかりとした印象は強く確かにある。本当に心地いい。ビールらしい重さ。かつ、しつこくない。草っぽくもない。本当においしい。舌の上で長く維持すると草のような青い印象が強くなる。これもまた心地いい。しかししつこさやえぐみは全くない。美しいホップ。

The Swallow

Pushed cleanly into the back of the throat. So delicious and comfortable. After the push, it speaks to the back of the nose. Incredibly drinkable. A summer beer. Thank you.

Aftertaste

ドライ。ここまで強いアルコールの味わい モルトの焦げ感を舌の上で体験させてくれたから、後味もさぞしつこいんだろうなあと創造した。しかし、びっくりするほどドライ。後味に香りが残る。この香りが美しい。レモンの皮のようなバーベキューのときのスモーキーさのような。夏感のある後味。ダンディ系の香りが残る。ありがとう。ありがとう。バーベキューに合いそう。

Bottom of the Glass

濃い。ベリー系の印象がやや強い。おいしくしつこさは全くない。本体と混ぜても違和感はないと思う。ややグレープフルーツのような印象がある。

Overall Impression

味わいがのうこうなのに後味はドライ。夏向けの最高なIPAだと思う。IPA好きで、夏が好きな人は絶対に飲んだほうがいい。すごくおいしい。ごくごく飲めるタイプのビールだからUKパイントも余裕。ありがとうございました！Firestone Walker Double Hopnosis レビューでした！

I wrote a roundup on craft beer furusato nozei options – check it out below!

クラフトビールのふるさと納税完全ガイド

ふるさと納税で手に入るクラフトビールをブルワリー別にまとめました。納税先を検討中の方は参考にしてください。

rihobeer.com

2024.07.05

I regularly update my recommended craft beers available on Rakuten, so check it out!

Best Craft Beer on Rakuten (March 2026 Update)

Best Craft Beer on Rakuten (Updated March 2026)This article is based on past tasting experiences and was updated with th...

rihobeer.com

2022.10.22

Overall Rating

Where to Buy

---

If you liked this article, hit the “Next Pint!” button!

It means “This is my next pint!” and saves this beer as the one you want to try next.

FAQ About Firestone Walker Double Hopnosis

What does it taste like?

Firestone Walker Double Hopnosis レビューはクラフトビールスタイルのビールです。See the full article for detailed tasting notes on flavor, aroma, and appearance.

Where can I buy it?

Available at craft beer shops and online. If hard to find, Recommended Craft Beer特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

クラフトビール recommended brands?？

We review many クラフトビール on this site. ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にしてください。

{ “@context”: “https://schema.org”, “@type”: “FAQPage”, “mainEntity”: [ { “@type”: “Question”, “name”: “What does Firestone Walker Double Hopnosis taste like?”, “acceptedAnswer”: { “@type”: “Answer”, “text”: “Firestone Walker Double Hopnosis レビューはクラフトビールスタイルのビールです。See the full article for detailed tasting notes on flavor, aroma, and appearance.” } }, { “@type”: “Question”, “name”: “Where can I buy Firestone Walker Double Hopnosis?”, “acceptedAnswer”: { “@type”: “Answer”, “text”: “Available at craft beer shops and online. If hard to find, Recommended Craft Beerfeature for other options.” } }, { “@type”: “Question”, “name”: “クラフトビール recommended brands?？”, “acceptedAnswer”: { “@type”: “Answer”, “text”: “We review many craft beers. Check our Dank IPA guide and DDH/TDH beer guide.” } }, { “@type”: “Question”, “name”: “Where can I purchase this beer?”, “acceptedAnswer”: { “@type”: “Answer”, “text”: “Available at craft beer specialty shops and online stores. May also be on Rakuten or Amazon. Limited releases can be hard to find, so check the brewery’s social media for release info.” } }, { “@type”: “Question”, “name”: “What food pairs well with this beer?”, “acceptedAnswer”: { “@type”: “Answer”, “text”: “Pairings vary by style. IPAs go with spicy and grilled food, stouts with chocolate desserts, and lighter pilsners/weizens with seafood and salads.” } } ] } {“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”Article”,”headline”:”Firestone Walker Double Hopnosis Review”,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Riho”,”url”:”https://rihobeer.com”},”publisher”:{“@type”:”Organization”,”name”:”rihobeer.com”,”url”:”https://rihobeer.com”},”datePublished”:”2023-08-06″,”mainEntityOfPage”:”https://rihobeer.com/firestone-walker-double-hopnosis/”}