Urban South Brewery（新奥尔良）访问记

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。新奥尔良之旅的第二个目的地是 Urban South Brewery。这是新奥尔良最大的酿酒厂，以带有南方特色甜蜜余韵的啤酒闻名。

什么是Urban South Brewery？
交通・基本信息
设施・氛围与工厂参观
品饮记录
🌐 网络评价・口碑
推荐好物
综合评价
- Urban South Brewery 综合评价
参考信息・站内链接

什么是Urban South Brewery？

Urban South Brewery是新奥尔良最大的酿酒厂，在路易斯安那州产量排名第二。2016年创业，Tchoupitoulas大道沿线的品酒室一周7天营业，从当地啤酒爱好者到游客都广受喜爱。特色是根植于美国南方饮食文化的带甜味的水果酸啤和亲切易饮的Hazy IPA。作为接近思慕雪酸啤的风格，我个人一直关注的酿酒厂。

交通・基本信息

酿酒厂名称	Urban South Brewery
地址	1645 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA 70130
营业时间	一周7天营业、欢乐时光周一〜周五 15:00〜18:00 ※訪問前に官方网站で確認推奨
官方网站	urbansouth.com
工厂参观	15美元（10oz啤酒+纪念杯）※时间表请参考官方网站
餐食	有Urban Smash（粉碎汉堡）

设施・氛围与工厂参观

工厂参观以15美元包含10oz啤酒和纪念杯的超高性价比内容。没想到不仅可以参观还能收到礼物，真的很开心。品酒室是适合家庭的氛围，可以搭配Urban Smash的粉碎汉堡一起享用啤酒。

品饮记录

啤酒名称	风格	特色
芒果酸啤	Fruited Sour	浓稠的质感，残留在口中的余韵令人上瘾。”Oh! The Humidity!”系列。太棒了！
Hazy IPA	Hazy IPA	余味带有淡淡甜味的温柔型。易饮且确实美味
其他几种酸啤	Fruited Sour各種	每款都有南方特色的甜香残留口中。有些人可能会觉得偏甜

芒果酸啤は特に印象的で、トロトロとした口当たりと、余韵がじわじわと広がる感覚がクセになります。シアトルのUrban Family Brewingもサワーが得意ですが、あちらが酸味を強調する风格なのに対し、こちらは甜度と酸味のバランスを大切にした南部风格が特色的です。

啤花君

水果酸啤是通过乳酸菌发酵（乳酸）产生酸味的风格啤花！通过大量加入芒果等水果泥产生浓稠的口感。非常适合路易斯安那炎热气候的啤酒风格啤花！

利穗君

其实在冈山喝过Urban South的啤酒，一直想着”接近思慕雪酸啤的就是这家吧”。在原产地品尝，果然和想象中一样！15美元参观加杯子的性价比太高了。

露妮

芒果酸啤、名前だけで美味しそう汪♪浓稠的口感光想象就停不下尾巴汪！南方的甜蜜氛围和啤酒好像很搭汪♪

🌐 网络评价・口碑

平台	评价	评论数
Yelp	高评价	255条以上
TripAdvisor	高评价	多数
BeerAdvocate	好评很多	多款啤酒收录

作为新奥尔良最大的酿酒厂，在当地的啤酒活动和酸啤巡游中必定会被提到。以适合家庭的环境和丰富的餐食菜单，作为周末出游地点也很受欢迎。

综合评价

Urban South Brewery 综合评价

啤酒风味	★★★★★
工厂参观性价比	★★★★★
氛围・环境	★★★★☆
交通	★★★★☆
综合	★★★★★

南方特色甜蜜余韵的水果酸啤非常出色。15美元的工厂参观性价比极高，是新奥尔良访问时的必去地点。

参考信息・站内链接

新奥尔良的精酿啤酒之旅有Parish Brewing、NOLA Brewing、Parleaux Beer Lab、Brieux Carré等很多。关于酸啤全般请参考DDHとは？。

官方信息：Urban South Brewery 官方网站（营业时间・工厂参观は訪問前に官方网站で確認推奨）

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