こんにちは!クラフトビール愛好家のりほです。2025年8月のラスベガスビール旅で、まさかラスベガスにこんなブルワリーがあるとは!と驚いた一軒がBeer Zombies Brewing Co.です。FidensやBrujosと同レベルの「超モダンHazy」がここにありました!
Beer Zombies Brewing Co. について
Beer Zombies Brewing Co.はラスベガスに拠点を置くクラフトビールブルワリーです。FidensやBrujosと並ぶような超モダンなHazy IPAを得意としており、ホップのトロピカルさを最大限に引き出す醸造技術が光ります。ラスベガスはラガー系が強い街というイメージがありましたが、このブルワリーはそのイメージを覆す存在です。
アクセス・基本情報
| 醸造所名 | Beer Zombies Brewing Co. |
| 住所 | 831 W Bonanza Rd, Las Vegas, NV 89106 |
| 営業時間 | 訪問前に公式サイト(@beerzombies)で確認推奨 |
| 公式Instagram | @beerzombies |
施設・雰囲気
ユニークな「ゾンビ」をテーマにしたロゴやブランディングが印象的なタップルームです。ダークでアーティスティックな内装の中で、最高にクオリティの高いHazy IPAが飲める不思議な空間。滞在中に必ずもう一度来ると即決定したほど気に入りました。
飲んだビール詳細
今回はHazy IPA系を中心にいただきました。FidensやBrujosに匹敵するほどのトロピカルさとミルキーさに驚きました。
| スタイル | 特徴 |
| Hazy IPA(モダン系) | ホップのトロピカルさを最大限に抽出。ミルキーな口当たりで飲みやすく、後を引く |
Hazy IPA 味わいプロファイル
Fidens(ニューヨーク)やBrujos Brewing(カリフォルニア)と同じく、ホップのトロピカルさを抽出するのが本当に上手すぎるブルワリー。ミルキーな口当たりに優しい味わいで、するすると飲めて癖になります。

超モダンHazyはDDH(Double Dry Hop)技術やCryo Hopsの使用で、ホップの揮発性芳香成分(テルペン類)を最大限残す醸造アプローチホプ!低温・短時間のドライホッピングで酸化を最小限に抑えることでトロピカルなフレッシュネスを実現するんホプ!Beer Zombiesはそれが本当に上手いホプ!

ラスベガスでFidensレベルのHazyが飲めるとは思っていなかった!滞在中にもう一度来ることを即決めたよね。ゾンビをテーマにしたアートと最高のHazyの組み合わせが最高。

ゾンビのラベルがちょっとこわいけど、中身はめちゃくちゃフルーティーで美味しいワン!するする飲めちゃうのが危険ワン♪
🌐 Web評価・口コミ
| プラットフォーム | 評価・情報 |
| Google Maps | 4.5 / 5.0(Hazy IPA好きから特に高評価) |
| Untappd | Hazy IPA系ビール 3.9〜4.1の高評価帯 |
| Yelp | 4.5 / 5.0。「ラスベガスで最高のHazy」との声多数 |
関連商品(楽天)
Hazy IPAはシャープなグラスよりも丸みのある形状のグラスがトロピカルな香りを楽しむのに向いています。
総合評価
Beer Zombies Brewing Co. 総合評価
| ビールの質 | ★★★★★ |
| 雰囲気 | ★★★★☆ |
| コスパ | ★★★★☆ |
| 独自性 | ★★★★★ |
| 総合 | ★★★★★ |
ラスベガスでFidensレベルのHazyが飲めるとは驚き。Hazy IPA好きにとっての必訪スポット。
参考情報・内部リンク
- 同タイプのHazy: Brujos Brewing訪問記
- 公式Instagram投稿: @lobeerve
- Beer Zombies Brewing 公式Instagram: @beerzombies

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