精酿啤酒评测：Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%)

精酿啤酒评测：Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%)

本文基于过去的品鉴体验，于2025年6月更新。

Trillium / Congress Street (hazy 7.2%)

Galaxy, Columbus

● 外观
偏白的浑浊

● 前鼻腔香气
大概原本应该更强烈的，桃子。略有溶剂感。

● 后鼻腔风味
清爽的柑橘皮。

● 入口感
柔和但不造作。完全没有燕麦用过多的感觉。甚至可能根本没用？但又觉得如此柔和也说不通。

● 醇厚度与口感
有空白感。如果新鲜的话这里应该有啤酒花。追随而来的麦芽感与啤酒花苦味结合成非常漂亮的苦巧克力。到了舌头上还是苦巧克力。之后还是苦巧克力。在浑浊IPA中感受到巧克力是第一次，麦芽主张得相当漂亮。咖啡感也不是没有？更接近可可？苦巧克力的感觉。★完全不甜★相当干爽却在口中留下持久的苦巧克力余韵★

● 吞咽瞬间
前半段不在意但辣味稍显突出。这种辣味与其说是老化不如说就是这样的？因温度应力所以没有水果香气爆发！但有安静的罐头桃子般的扩散。

● 後味
苦巧克力

● 整体印象
成熟的Hazy。没有甜味却麦芽的表现非常出色。喝Hazy时常有的”应该很好喝吧……”的遗憾感完全没有。”应该更好喝的，但已经太好喝了！”

● 异味
略有溶剂感？

● 底
没有辣味和涩味。底部这么干净真厉害。苦味稍微强了一点。想浇在冰淇淋上。也想浇在布丁上。

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精酿啤酒评测：Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%) 常见问题

精酿啤酒评测：Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%)味道怎么样？

这是一款Hazy IPA风格的啤酒。详细的口感、香气、外观评测请参见正文。

精酿啤酒评测：Trillium / Congress Street (Hazy 7.2%)在哪里可以买到？

有时可在精酿啤酒专卖店或在线商店购买。如果难以入手，おすすめクラフトビール特集で他の銘柄もチェックしてみて。

还有其他推荐的Hazy IPA吗？

本站评测了众多Hazy IPA。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にして。

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