Stone Stone Downunderstruck IPA 评测

Stone Stone Downunderstruck IPA レビュー

本文基于过去的品鉴体验，于2025年6月更新。

【#りほびーる No. 458】Stone Stone Downunderstruck IPA 9%

为您介绍推荐的精酿啤酒、购买地点及口感！希望对您选择啤酒有所帮助！

这是什么样的精酿啤酒？

精酿啤酒的特点

2015年Stone为创业19周年纪念而酿造的啤酒，是当时还属于先驱之作的使用澳大利亚啤酒花的Stone Thunderstruck IPA。

这款啤酒人气极高，Stone粉丝一直翘首以盼其复活……终于在今年通过粉丝投票结果升级后限定复活！使用澳大利亚产Galaxy、Ella、Vic Secret啤酒花的Downunderstruck IPA将酒精度从当时的8.7%提升至9.0%，啤酒花用量也有所增加。

香气中有热带水果、桃子、柑橘、菠萝，加上胡椒般的辛辣感和DANK草本气息。

口に運ぶとアロマでも感じられた色とりどりのフルーツを思わせるジューシーな口感と穏やかなモルトの風味。

吞咽后口中仍留有明显的苦味。

进口商介绍

进口商

ナガノトレーディング

何时购买？

2023年7月

在哪里购买？

目白田中屋

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2022.10.22

精酿啤酒品鉴

外观

やや濃いめの黄金 茶色っぽさがある。チルヘイズがあると向かい側が見えないが、温度が上がると向かい側が見える。

香气

香气（鼻腔前部感受器）

スイカのような甘みが強い。みずみずしい。ややぶどうのような印象もある。フルーティかつ、アルコールの香气。アルコールが持たせられる香气の許容量にホップをきれいに載せているのがわかる。

风味（鼻腔后部感受器）

Stoneらしいアルコールとニュージーランド系のきれいな香气。湿布。ホップの冷たさとアルコールの冷たさのバランスがとてもいい。ブドウの皮のような印象を少しだけ残しながら、麦のたんぱくを感じる。やや梨のような酸味、柿のような渋みも感じつつ嫌な印象はまったくない。アルコールにのせられるだけ香气をのせたという印象がある、かつ、ヘイジー系ではないWCIPAしている。かっこいい。　　　　　　　　　　　　　　　　

口感

入口

ビールらしい自然さ。

醇厚度与质感

Stoneらしいアルコール。桃のようなニュージーランド系のホップの印象。ホップの草っぽい印象。モルトの甘さ。口あたりに感じる甘さはまったりとのどにかけていく。Stoneらしい砂糖を焦がした紅飴のようなまったりとしたやや重い印象がある、

吞咽瞬间

冷たく炭酸が消えていないうちは豪華なダンク。炭酸が抜抜けてもダンク。控えめにはなる。

余味

紅茶のような草っぽさがある。後々にホップの苦さがじわじわ効いてくるアルコールの刺激と混じって程よい。

瓶底

桃やサクランボのようなフルーティな印象が強い。しかし、アルコールも強い。ダンク差はなく、水のようにするする飲める。おいしい。するする飲める。瓶底だっ！ってきつさはない。

整体印象

StoneらしさとNZ系のホップを利かせてくるいいビール。とてもおいしい。クラシカルなStoneらしいアルコールの味を出しながら、はやりのホップをツヵってフルーティに仕上げていた。

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Stone Stone Downunderstruck IPA レビューの常见问题

Stone Stone Downunderstruck IPA レビューはどんな味ですか？

Stone Stone Downunderstruck IPA レビューはIPA风格のビールです。詳しい口感・香气・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

Stone Stone Downunderstruck IPA レビューはどこで買えますか？

クラフトビール専門店やオンラインショップで購入できる場合があります。入手困難な場合は推荐精酿啤酒特集で他の銘柄もチェックしてみてください。

IPAのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のIPAをレビューしています。ダンクIPAの完全ガイドやDDH・TDHビール解説も参考にしてください。

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