【利穗酿酒厂No.178 / 美国No.88】Brieux Carré Brewing Co.（新奥尔良, LA）｜用捷克传统杯品尝的Helles拉格绝品！新奥尔良啤酒之旅最棒的收官

大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。新奥尔良啤酒之旅的收官之作是造访 Brieux Carré Brewing Co.。听说新奥尔良很多酿酒厂都与这里合作酿造拉格，特意去确认其实力。

Brieux Carré Brewing 是什么？

Brieux Carré Brewing Co. 是2017年创业的微型酿酒厂，在仅400平方英尺（约37平方米）的极小空间里酿造正宗拉格。位于新奥尔良Decatur街沿线，Helles、Grodziskie、捷克风格的Dark Lager等在日本罕见的风格应有尽有。与当地酿酒厂的合作很多，作为新奥尔良精酿啤酒界的枢纽般的存在受到尊重。

交通·基本信息

酿酒厂名称	Brieux Carré Brewing Co.
地址	2115 Decatur St, New Orleans, LA 70116
官方网站	brieuxcarre.com
营业时间	建议访问前在官方网站确认
特点	400平方英尺的极小微型酿酒厂、使用捷克传统杯、与当地酿酒厂大量合作

设施·氛围

内饰紧凑到被评价为”比某些酿酒厂的礼品店还小”，但里面有一个大小适中的庭院。小巧的空间反而营造出酿酒厂的亲密氛围，与工作人员距离很近、交谈甚欢。用捷克传统杯供应啤酒的匠心，进一步提升了在这里喝啤酒的特别感。

品尝的啤酒

啤酒名称	风格	特点
ヘレス（Helles）	Munich Helles Lager	可以大口畅饮的清澈口感，略带甜味的成品。贴合新奥尔良人的温和拉格。驱散炎热的爽快感

入口Helles的瞬间，就有了”就是它！”的感觉。可以大口畅饮的清澈口感与微甜形成绝妙平衡。注入捷克传统杯中的细腻泡沫，光看就让人心满意足的美丽。最适合新奥尔良炎热气候的一杯，是为旅程画上句号的最佳一杯。

🌐 网络评价·口碑

平台	评价	条数
Yelp	高评价（”每款啤酒都高水准、damn delicious”等评价很多）	超过197条
TripAdvisor	大量好评	多条
BeerAdvocate	好评	多款啤酒收录

在Yelp上可以看到很多”每款啤酒都超越了drinkable的基准线，达到了damn delicious”的绝赞评价。虽然只有400平方英尺的极小规模，但以其高品质获得了当地啤酒爱好者的巨大支持。

推荐商品

在家也想享用捷克风格拉格的话，推荐专用的Pilsner Urquell型杯。可以享受细腻的泡沫。

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综合评价

参考信息·内部链接

新奥尔良精酿啤酒之旅请同时造访NOLA Brewing、Parish Brewing、Urban South、Parleaux Beer Lab。关于拉格风格请参阅West Coast Brewing（静岡）のラガー特集。

官方信息：Brieux Carré Brewing 官方网站（营业时间·阵容建议访问前在官方网站确认）

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