Nerd Brewing / Implements Salted Almond Edition (Imperial Stout 12%)

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

【超高酒精12%】Nerd的帝国世涛完全评测 – 如松露巧克力般的浓郁风味！

大家好！这次为大家评测酒精度12%的强劲”Nerd Brewing帝国世涛”。这款以松露巧克力为灵感的啤酒，虽然高酒精度却惊人地易于入口，堪称危险的佳品。我将以初学者也能轻松理解的方式为大家讲解其魅力！

什么是Nerd Brewing和帝国世涛？

“Nerd Brewing”是瑞典的精酿酿酒厂，以复杂的风味和个性鲜明的啤酒闻名。尤其在世涛系啤酒方面享有盛誉，这次介绍的就是他们的代表作之一。

这款啤酒的特点与规格

原材料与特点

这款啤酒是以松露巧克力为灵感打造的帝国世涛。与普通啤酒相比，以下几点是其特色：

• アルコール度数：12.3%（一般的なビールの約3倍）
• 特殊原材料：ローストカカオニブ、ローストアーモンド、ヒマラヤ岩塩
• 風味：濃厚なビターチョコレート、ラム、コーヒーのような深み
• ボディ：フルボディながら滑らかな舌触り

虽然酒精度数是普通啤酒的数倍，但成品却惊人地易于入口。这是通过特殊原材料和陈酿实现的，是Nerd Brewing技术的结晶。

发售日期与购入方式

这款啤酒于2022年春夏之际发售（具体发售日期未公布）。我在名为”一期一会〜る”的精酿啤酒专卖店购买。

详尽评测

接下来将以初学者也能轻松理解的方式讲解实际品饮的感想。请享受帝国世涛独特的个性。

外观

グラスに注ぐと、漆黒の液体が現れます。まさにインペリアルスタウトらしい見た目で、光を通さないほどの濃い黒色です。泡は茶色がかった色味で、クリーミーでしっかりとした質感があります。

香气

アロマ（鼻から直接感じる香り）

グラスを鼻に近づけると、とろりと溶けた片栗粉のような甘い香りが漂います。その中に香ばしいモルトの香りと上質なビターチョコレートの風味が混ざり合っています。甘すぎず、まさにインペリアルスタウトらしい芳醇な香りです。

フレーバー（口に含んだ時に鼻から抜ける香り）

一口飲むと、ビターチョコレートの風味の奥に隠されたスパイスが顔を出します。そこにぶどうのようなフルーティさと、後から現れるミントのような爽快感が重なります。これらの複雑な風味は、単純な甘さではなく、高級タバコのような上品な余韻も感じさせます。

口の中で広がる香りは、アーモンドの皮のような香ばしさも感じさせ、モルトの甘みと絶妙に調和しています。飲み込んだ後には、優しいミントの風味が口の中に残ります。

口感

入口感/h4>

口に含んだ瞬間、オーツ麦由来のヌルっとした滑らかさが感じられます。同時に、わずかな塩味が味わいに奥行きを与えています。この塩味はヒマラヤ岩塩によるもので、甘さとのバランスを絶妙に整えています。

醇厚度与质感/h4>

口の中で広がるのは、マーマレードのような柑橘の酸味と超絶的なビターチョコレートの風味。甘すぎることなく、その中にクッキーのような食感も感じられます。

このビールの素晴らしいところは、オーツ麦によって生み出される厚みのある質感です。通常のビールよりも重厚で、まるでデザートのような満足感があります。しかし単なる甘さではなく、タバコのような複雑な風味が全体を引き締めています。

吞咽的瞬间/h4>

飲み込む瞬間には、わずかな辛さを感じますが、それが心地よいアクセントになっています。まるで溶けきっていない団子のような粉っぽさと、タバコの美しい余韻、柑橘の爽やかさ、そしてアルコールのわずかな刺激が絶妙に混ざり合います。

余味/h4>

飲んだ後の余韻は長く続き、マーマレードのようなわずかな刺激とミントの清涼感、そしてアーモンドの皮のような香ばしさが口の中に残ります。

全体を通して上質なビターチョコレートの印象が強く、まるで高級ティラミスのチョコレート部分を味わっているような満足感があります。後味に残るわずかな辛みが全体に深みを与え、飽きのこない味わいを実現しています。

直到最后一滴

ボトルの底に残った最後の一滴まで楽しむと、より濃厚な風味が広がります。固まりきっていない団子の粉っぽさを思わせる質感と、少し強くなった辛みが感じられます。シロップのような濃厚さもあり、プリンやアイスクリームにかけたくなるような風味です。

仅这部分就有让人想倒入一杯慢慢品味的深邃。虽然酒精的刺激会稍强一些，但包括这一点在内都是可以享受的复杂风味。

整体印象/h3> このビールの最大の魅力は、アルコール度数12%という高さを感じさせない飲みやすさです。通常、これほど高アルコールのビールはアルコール感が強く出てしまいがちですが、このビールは絶妙なバランスでとろみのある質感と複雑な風味によって高アルコールを包み込んでいます。 さらに素晴らしいのは、不自然な甘さに頼っていない点です。多くのインペリアルスタウトは甘さで高アルコールを隠しますが、このビールは塩味やビターチョコレートの苦味など、複雑な味わいでアルコール感をバランス良く整えています。 まさにデザートビールの域に達した、特別な一本と言えるでしょう。 总结/h2> ナードブリューイングのインペリアルスタウトは、ハイアルコールでありながら驚くほど飲みやすい危険な魅力を持ったビールです。トリュフチョコレートをイメージした複雑な風味は、クラフトビール初心者から上級者まで楽しめる奥深さがあります。 特别推荐的要点如下： ビターチョコレートのような濃厚な風味 12%のアルコールを感じさせない滑らかさ オーツ麦由来のとろみと塩味の絶妙なバランス 不自然な甘さに頼らない複雑な味わい デザート感覚で楽しめる贅沢な一杯 如果看到了，请一定要试一试。不过由于酒精度数非常高，建议少量慢慢品味。这款啤酒正是能充分感受精酿啤酒魅力的特别之作。 相关信息

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Nerd Brewing / Implements Salted Almond Edition (Imperial Stout 12%)的常见问题

Nerd Brewing / Implements Salted Almond Edition (Imperial Stout 12%)是什么味道？

Nerd Brewing / Implements Salted Almond Edition (Imperial Stout 12%)是世涛风格的啤酒。详细的风味、香气、外观评测请参阅正文。

Nerd Brewing / Implements Salted Almond Edition (Imperial Stout 12%)可以在哪里购买？

可以在精酿啤酒专卖店或网上商店购买。如果难以入手，请查看推荐精酿啤酒特辑/a>中的其他品牌。

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